THỊT KHO COCA lạ mà quen, thấm đậm gia vị, ăn sạch nồi cơm!
THỊT KHO COCA
Nguyên Liệu:
- 500gr ba chỉ rút sườn
- 1,5 lon coca
- 3 quả trứng gà
- Hành tím, quế, hồi, hạt tiêu
- Nước mắm, muối trắng, hạt nêm
Cách Làm:
- Thịt rửa sạch, luộc sơ qua rồi thái miếng vuông to.
- Ướp muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị
- Phi hành thơm cho thịt vào đảo săn
- Cho quế, hồi
- Trứng gà luộc bóc vỏ cho vào nồi thịt
- Cho 1 chút dầu ăn vào nồi nhỏ thêm 2 thìa đường, để lửa vừa.
- Đảo đều tay cho đến khi đường có màu cánh gián, cho thêm chút nước vào sôi đều thì đổ nước màu vào nồi thịt, sau đó cho 1,5 lon coca vào.
- Đun sôi thì cho nhỏ lửa lại. Đậy vung kho đến khi cạn nước là được
Nguồn: Fb Trang Lê
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Đậu gà rang và đậu gà hấp: Loại nào tốt cho sức khỏe?
Theo các chuyên gia, cả hai đều giàu chất dinh dưỡng và hoàn toàn phụ thuộc vào khẩu vị và nhu cầu của từng cá nhân.
Khoai lang ăn cả vỏ: Thói quen nhỏ mang lại lợi ích lớn cho hệ tiêu hóa và tim mạch
Nhiều người có thói quen gọt sạch vỏ khoai lang trước khi ăn vì sợ bẩn hoặc không ngon miệng. Tuy nhiên, việc ăn cả vỏ không chỉ giúp giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng mà còn mang lại những tác động tích cực không ngờ cho cơ thể.
Sai lầm khi nấu bông cải xanh mà 90% chị em nội trợ mắc phải
Bông cải xanh được mệnh danh là siêu thực phẩm nhờ giá trị dinh dưỡng cao, ít calo. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến đúng loại thực phẩm này để giữ lại tối đa dưỡng chất.
Muốn nước ép cần tây phát huy tối đa công dụng? Đừng bỏ lỡ 3 lưu ý này
Không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn ngon, cần tây còn có thể ép lấy nước với nhiều công dụng tuyệt vời. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn nên uống bao nhiêu nước ép cần tây mỗi ngày để vừa an toàn vừa hiệu quả.