THỊT KHO COCA lạ mà quen, thấm đậm gia vị, ăn sạch nồi cơm!
THỊT KHO COCA
Nguyên Liệu:
- 500gr ba chỉ rút sườn
- 1,5 lon coca
- 3 quả trứng gà
- Hành tím, quế, hồi, hạt tiêu
- Nước mắm, muối trắng, hạt nêm
Cách Làm:
- Thịt rửa sạch, luộc sơ qua rồi thái miếng vuông to.
- Ướp muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị
- Phi hành thơm cho thịt vào đảo săn
- Cho quế, hồi
- Trứng gà luộc bóc vỏ cho vào nồi thịt
- Cho 1 chút dầu ăn vào nồi nhỏ thêm 2 thìa đường, để lửa vừa.
- Đảo đều tay cho đến khi đường có màu cánh gián, cho thêm chút nước vào sôi đều thì đổ nước màu vào nồi thịt, sau đó cho 1,5 lon coca vào.
- Đun sôi thì cho nhỏ lửa lại. Đậy vung kho đến khi cạn nước là được
Nguồn: Fb Trang Lê
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Ăn nho trước khi ngủ: Lợi ích cực lớn nhưng cần lưu ý điều này để không phản tác dụng
Bạn có biết quả nho không chỉ là một món tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng 'chìa khóa' cho một giấc ngủ sâu? Các nghiên cứu mới nhất đã tìm thấy Melatonin trong loại quả này, khiến nhiều người tin rằng ăn nho trước khi ngủ là giải pháp tự nhiên cho chứng mất ngủ.
7 loại trái cây càng ăn đường ruột càng khỏe, tiêu hóa trơn tru
Lựa chọn trái cây phù hợp trong bữa ăn hàng ngày có thể góp phần cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ thanh lọc đường ruột, đồng thời tăng cường sức khỏe tổng thể.
Rau mồng tơi tốt nhưng không phải ai cũng nên ăn
Rau mồng tơi có nhiều công dụng, tuy nhiên trong một số trường hợp được khuyến cáo nên hạn chế sử dụng để không gây hại cho sức khỏe.
Loại thịt Tết đền nhà nào cũng phải có nhưng không ăn những bộ phận này nếu không muốn cân...
Thịt gà là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhờ có nguồn dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của con gà cũng tốt và an toàn khi ăn.