Team thích tăng cân chắc chắn là fan của bánh Cheese thơm thơm béo ngậy này rồi!
Cheesecake việt quất (Không cần lò)
Nguyên liệu:
- 40gr bánh quy
- 15gr bơ
- 15gr siro việt quất
- 150gr cream cheese
- 120gr whipping cream
- 35gr sữa chua không đường
- 30gr đường
- 6gr gelatin
Thực hiện:
- Tách bỏ phần nhân trong bánh quy
- Cán vụn bánh quy.
- Đun bơ chảy sau đó trộn đều phần vụn bánh quy, ấn dẹp dàn đều xuống đáy khuôn. Sau đó để lạnh từ 10-15 phút.
- Tán nhuyễn creamcheese sau đó bỏ đường vào, tiếp tục tán đều đến khi đường tan hết.
- Cho sữa chua vào trộn đều.
- Ngâm gelatin 5-10 phút trong nước lạnh, sau đó quay 8-10s trong lò vi sóng cho tan.
- Sau đó cho gelatin vào creamcheese trộn đều, cho whipping cream đánh đều
- Cho siro việt quất trên bề mặt, dàn đều.
- Sau mỗi một lần đổ khuôn thì để tủ mát 15-20 phút cho se mặt bánh rồi mới đổ lớ tiếp theo. Sau khi đã đổ bánh đầy khuôn, các bác để tủ lạnh 2-3 tiếng.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb KEm BoNg
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu thơm ngon và bổ dưỡng
Cháo bồ câu là món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà mẹ nên tẩm bổ thường xuyên. Sau đây...
'Trăm hay không bằng tay quen': Mua thịt về đừng rửa nước, làm cách này thịt tươi cả tháng, để...
Hãy duy trì thói quen này để giúp thực phẩm nhà bạn tươi ngon hơn mà vô cùng dễ dàng.
Bật mí cách làm giò heo nấu đậu thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu
Ăn mãi món giò heo hầm đu đủ, giò heo hầm rau củ… sẽ chán, thì các mẹ hãy đổi...
Cách làm sữa chua phô mai dẻo ngon trọn vị
Một trong những món tráng miệng yêu thích của nhiều người chính là sữa chua phô mai. Cùng học ngay...