Quả Phật Thủ từ mâm ngũ quả đến vị ' thuốc quý' tốt cho sức khỏe
Quả phật thủ (có người gọi quả bàn tay Phật) có thể không phải là loại trái cây phổ biến mà bạn thường tìm thấy trên thị trường, nhưng nó chắc chắn đáng để bạn dành thời gian khám phá.
Phật thủ là loại quả mang ý nghĩa tâm linh, biểu tượng may mắn nên được nhiều gia đình trưng bày trong mâm ngũ quả ngày Tết. Quả phật thủ có ăn được không vẫn là vấn đề nhiều người tranh cãi.
Theo các chuyên gia, quả phật thủ có thể ăn được. Không chỉ là loại quả được bày mâm ngũ quả trong những ngày lễ Tết mà quả phật thủ còn là vị thuốc tốt cho sức khỏe.
Cải thiện sức khỏe hô hấp: Tinh dầu phật thủ có đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm, giúp làm giảm viêm nhiễm đường hô hấp, long đờm, giảm ho. Hợp chất limonene trong phật thủ có tác dụng giãn phế quản, giúp thông thoáng đường thở, giảm triệu chứng khó thở ở những người bị hen suyễn hoặc viêm phế quản. Một số nghiên cứu cho thấy tinh dầu phật thủ có thể giúp giảm co thắt phế quản, giảm viêm trong đường hô hấp, từ đó giúp kiểm soát triệu chứng hen suyễn.
Tăng cường hệ thống miễn dịch: Quả phật thủ là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, đây là một chất chống oxy hóa mạnh có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và bảo vệ các tế bào của bạn khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra. Ăn quả phật thủ thường xuyên cũng có thể cải thiện khả năng chống nhiễm trùng và bệnh tật của cơ thể.
Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Hương thơm của tinh dầu phật thủ có tác dụng an thần, giảm stress, cải thiện tâm trạng. Hợp chất limonene trong tinh dầu phật thủ được chứng minh là có tác dụng giảm lo âu, căng thẳng, thúc đẩy giấc ngủ sâu và ngon hơn. Uống trà phật thủ trước khi đi ngủ có thể giúp bạn thư giãn và ngủ ngon hơn. Các hợp chất trong phật thủ có tác dụng điều hòa hệ thần kinh, giảm căng thẳng thần kinh, tạo cảm giác thư thái, dễ chịu, từ đó cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Hỗ trợ điều trị sốt và ho: Quả phật thủ cũng có thể được dùng để hỗ trợ điều trị sốt và ho. Nấu với gạo và đường có thể tạo thành món cháo làm dịu cơn đau ngực do tràn dịch màng phổi. Pha trà phật thủ cũng có thể giúp giải quyết các vấn đề về tiêu hóa như loét dạ dày, co thắt dạ dày, đầy hơi và buồn nôn.
Tốt cho tim mạch: Các khoáng chất như kali trong phật thủ giúp điều hòa huyết áp, duy trì nhịp tim ổn định, bảo vệ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, phật thủ còn chứa hesperidin, một loại flavonoid có tác dụng tăng cường sức bền thành mạch, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. Chất xơ trong phật thủ có thể giúp giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, bảo vệ tim mạch khỏe mạnh. Pectin trong phật thủ cũng có tác dụng giảm hấp thu cholesterol từ thức ăn.
Đừng bỏ qua loại rau mọc khắp nơi: Vừa là món ăn ngon, vừa bổ cho sức khỏe
Rau càng cua không chỉ là thực phẩm mà còn là một loại dược liệu dân dã trong vườn nhà. Rau càng cua mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết để tận dụng.
Loại cây từ lá đến quả đều là thuốc quý: Giúp tăng sức đề kháng, bổ tim gan
Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) từ lâu đã là món ăn quen thuộc trên mâm cơm người Việt. Dù sở hữu vị đắng đặc trưng khiến nhiều người e ngại, cả lá và quả mướp đắng đều là những vị thuốc tự nhiên tuyệt vời cho sức khỏe.
Loại thực phẩm vài nghìn đồng ở chợ Việt: Đánh bay mỡ thừa, cực tốt cho cả tim lẫn gan
Đậu đỏ là một loại hạt quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Nhưng bạn có biết rằng, đằng sau vẻ ngoài bình dị ấy là vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe?
Đừng nghĩ chỉ ăn cho vui: Loại quả nhiệt đới vàng rực này giúp dưỡng da, ngừa bệnh
Không chỉ là loại trái cây đặc trưng với hương vị thơm ngon, những lợi ích của xoài mang lại cho sức khỏe con người cũng rất lớn.