Ốc bươu nhồi thịt hấp lá chanh ngon hết ý, càng ăn càng nghiền
Nguyên liệu:
- 600gr ốc bươu
- Ốc ngâm sạch, luộc chín vừa, sôi bùng thì bắt bếp, sau đó bỏ phần đuôi ốc.
- 250gr ruột ốc băm nhỏ
- 150gr giò sống
- 100gr thịt nạc xay
- 50gr mỡ
- Mộc nhĩ, nấm hương, hành tím
- Lá lốt, tía tô
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, ớt, tiêu
Cách làm:
- Băm nhỏ nguyên liệu, trộn đều tất cả.
- Lá gừng rửa sạch, lót dưới đáy khuôn.
- Cho phần nhân vào hấp, phủ kín lá gừng trên mặt.
- Cho vào xửng hấp từ 30-40 phút.
Thành quả: Pha chén mắm gừng, cho thêm xíu đường, cắt thêm vài lát ớt để chấm cùng.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Đinh Phương Chi
Cách làm tinh dầu bưởi nguyên chất cực đơn giản, chị em không thể bỏ qua
Thay vì mua ngoài hàng, bạn có thể thực hiện cách làm tinh dầu bưởi nguyên chất để sử dụng, vừa an toàn, vừa giúp tiết kiệm chi phí.
6 cách nấu canh rong biển ngon đúng chuẩn, cực hấp dẫn
Canh rong biển là một trong những món ăn truyền thống của người Hàn Quốc thường được ăn trong ngày sinh nhật. Món canh thơm ngon, thanh mát này cũng được người Việt yêu thích. Sau đây là hướng dẫn cách nấu canh rong biển ngon, không bị tanh.
Tác dụng của dầu gấc đối với con người
Dầu gấc không chỉ tốt cho khỏe mà còn được phát huy tác dụng trong làm đẹp. Vì thế, bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu “tất tần tật” về tác dụng của dầu gấc đối với con người.
Cách nấu canh ốc chuối đậu thịt ngon đúng vị
Canh ốc chuối đậu thịt nóng hổi, hấp dẫn là món ăn quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu canh ốc chuối đậu thịt ngon chuẩn vị.