Làm trà sữa tại nhà uống thôi.
TRÀ SỮA BÍ ĐAO THANH NHIỆT NGON
Nguyên liệu:
A. Phần trà bí đao:
- 1kg bí đao / hoặc bí xanh
- 2 quả la hán
- 20 quả táo tàu
B. Phần pha trà sữa:
- Sữa đặc có đường/ hoặc sữa tươi theo khẩu vị
- Trân châu 3Q đường đen
- Thạch đen Cao Bằng
Cách làm:
- Bí đao rửa sạch, sau đó cạo vỏ và rửa sơ lại 1 lần nữa
- Giữ lại phần vỏ, cạo tiếp phần sợi thịt bí
- Phần ruột và hạt bí giữ lại, cắt khúc
- La hán quả đem đập dập, bẻ vỏ và cho vào nồi
- Cho tất cả vòa nồi, thêm vào khoảng 1.5-2l nước. Nấu khoảng 4 tiếng
- Mẹo cho bí xanh: để riêng thịt bí, trộn với đường phèn nếu thích ăn ngọt đậm, khoảng 200gr đường phèn hạt làm phần cốt bí. Trộn đều và ướp khoảng 30 phút
- Nấu nhỏ lửa cho đến khi sợi bí trong veo và mềm thì xay nhuyễn.
- Để nguội trữ riêng, khi ăn mới pha cùng phần trà.
Pha trà sữa:
- 2-3 muỗng to cao bí đao + 1 thìa cốt bí
- 2-3 muỗng sữa đặc có đường
- 50ml nước
- Đá viên, topping trân châu đường đen giòn, thạch An Cao Bằng
- Tuỳ khẩu vị mà pha cho vừa miệng
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Esheep Kitchen
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cari dê Ấn Độ có mùi vị đậm đà kèm theo vị béo của nước cốt dừa, thêm chút cay ngon miệng. Dưới đây là cách nấu cari dê Ấn Độ siêu ngon mà bạn nên tham khảo!
Mua dầu giấm ngoài hàng khiến bạn lo ngại vì không chắc đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể tự pha chế dầu giấm ngon, an toàn với cách làm dầu giấm trộn salad tại nhà sau.
Cá từ lâu đã được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh. Việc bổ sung cá vào chế độ ăn uống hằng ngày mang lại vô số lợi ích vượt trội cho cơ thể lẫn trí não nhờ nguồn dưỡng chất phong phú.
Omega-3 là một dưỡng chất quan trọng giúp hỗ trợ não bộ, tim mạch và nhiều chức năng khác trong cơ thể. Không chỉ có trong cá, omega-3 còn tồn tại trong nhiều loại trái cây và rau củ quen thuộc.
[395386,394882,395483,395579,395478]
[{"Uid":395386,"Category":24,"Title":"Xôi khúc truyền thống tròn vị tuổi thơ - Hòa quyện cùng chút béo béo của đậu xanh, xen lẫn vị tiêu mê đắm!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/xoi-khuc-truyen-thong-tron-vi-tuoi-tho-hoa-quyen-cung-chut-beo-beo-cua-dau-xanh-xen-lan-vi-tieu-me-dam-c24a395386.html","Flag":false},{"Uid":394882,"Category":24,"Title":"Mứt cam nguyên chất không chất bảo quản tại nhà ăn bao ghiền!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/mut-cam-nguyen-chat-khong-chat-bao-quan-tai-nha-an-bao-ghien-c24a394882.html","Flag":false},{"Uid":395483,"Category":24,"Title":"Mê mẩn rau câu cà phê nhân phô mai béo béo mềm mềm núng nính ngọt ngào!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/me-man-rau-cau-ca-phe-nhan-pho-mai-beo-beo-mem-mem-nung-ninh-ngot-ngao-c24a395483.html","Flag":false},{"Uid":395579,"Category":24,"Title":"Cả một rổ khoai lang to thì làm gì cho hết đây ta? Series khoai lang cho bạn tham khảo nhé!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/ca-mot-ro-khoai-lang-to-thi-lam-gi-cho-het-day-ta-series-khoai-lang-cho-ban-tham-khao-nhe-c24a395579.html","Flag":false},{"Uid":395478,"Category":24,"Title":"Bánh mì bơ tỏi thơm nức mùi bơ - Thích hợp cho những món khai vị kiểu Tây!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/banh-mi-bo-toi-thom-nuc-mui-bo-thich-hop-cho-nhung-mon-khai-vi-kieu-tay-c24a395478.html","Flag":false}]