Món ăn vặt mãi đỉnh của chóp - GHẸ SỮA CHIÊN GIÒN XỐT MẮM ME tuyệt hảo!
Ghẹ sữa chiên giòn - Ghẹ sữa sốt mắm me
Nguyên liệu:
- Ghẹ sữa
- Bột chiên giòn
- Dầu ăn
- Nước mắm
- Me
- Đường
- Ớt
- Tỏi
Cách làm:
- Ghẹ sữa làm sạch bỏ phần mai và yếm, rửa nước để ráo.
- Cho ghẹ sữa vào hộp, thêm bột chiên giòn, đậy hộp lại và lắc đều.
- Bắc chảo lên, làm nóng dầu và chiên tới khi ghẹ vàng giòn đều thì vớt ra để ráo dầu. Chiên với lửa vừa để ghẹ không bị cháy, chín đều và giòn ngon.
Làm nước xốt mắm me:
- Me ngâm nước nóng cho ra nước cốt, sau đó lấy phần nước, bỏ phần hạt me
- Ớt + tỏi băm nhuyễn.
- Bắt chảo lên bếp thêm xíu dầu ăn, cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, tiếp đó cho nước cốt me + nước mắm + đường + ớt và đun sôi, nêm nếm cho vừa ý, nấu sệt sệt lại thì tắt bếp
Làm muối ớt chanh:
- Sữa đặc
- Đường
- Muối
- 1 ít bột ngọt
- Ớt xanh, ớt đỏ
- Nước cốt chanh, tắc
- Trộn đều hoặc cho vào máy xay xay nhuyễn.
Thành quả:
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Huỳnh Dung
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Những lưu ý khi sử dụng bột yến mạch giảm cân
Yến mạch giàu protein và rất ít chất béo nên rất thích hợp dùng để giảm cân lâu dài. Mời độc giả cùng tìm hiểu cách dùng bột yến mạch giảm cân an toàn, hiệu quả cao.
Đừng ngó lơ loại rau này khi đi chợ: "Vị thuốc quý" giúp hồi sinh thận, bổ trợ tim cực...
Lá hẹ là một loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công dụng tốt với sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết.
15 thực phẩm nên tránh trong chế độ giảm cân
Khi ăn kiêng giảm cân , cần tránh xa khá nhiều thực phẩm không lành mạnh. Sau đây là danh sách những thực phẩm nên tránh trong chế độ giảm cân để có vóc dáng đẹp.
Sự thật về thực phẩm "trẻ hóa": Vừa đẹp da, vừa là lá chắn phòng ngừa ung thư hữu hiệu
Cà chua là loại thực phẩm rất phổ biến tại Việt Nam. Nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe cũng như sắc đẹp.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM