Mát trời làm ngay một xiên thịt nướng thơm lừng ngon tê tái
Thịt xiên lá móc mật:
Nguyên liệu:
- Thịt heo
- Tỏi, hành tím, sả
- Gia vị: dầu hào, ngũ vị hương, bột ngọt, tiêu, hạt nêm
Cách làm:
- Thái thịt thành từng miếng con chì vừa ăn, không quá dày, ướp với tỏi băm, hành tím băm, sả băm,
2-3 thìa dầu hào, 1 xíu ngũ vị hương, mì chính, hạt tiêu, hạt nêm. Ướp khoảng 2-3 tiếng để trong ngăn mát
- Xiên xen kẽ 1 miếng thịt + vài lá móc mật vào que xiên
- Dùng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng.
Nước chấm ăn kèm:
- Gồm: nước tương + tỏi băm + chanh + ớt + 1 ít tương ớt
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Nguyễn Đặng Phương Anh
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Ăn nho trước khi ngủ: Lợi ích cực lớn nhưng cần lưu ý điều này để không phản tác dụng
Bạn có biết quả nho không chỉ là một món tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng 'chìa khóa' cho một giấc ngủ sâu? Các nghiên cứu mới nhất đã tìm thấy Melatonin trong loại quả này, khiến nhiều người tin rằng ăn nho trước khi ngủ là giải pháp tự nhiên cho chứng mất ngủ.
7 loại trái cây càng ăn đường ruột càng khỏe, tiêu hóa trơn tru
Lựa chọn trái cây phù hợp trong bữa ăn hàng ngày có thể góp phần cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ thanh lọc đường ruột, đồng thời tăng cường sức khỏe tổng thể.
Rau mồng tơi tốt nhưng không phải ai cũng nên ăn
Rau mồng tơi có nhiều công dụng, tuy nhiên trong một số trường hợp được khuyến cáo nên hạn chế sử dụng để không gây hại cho sức khỏe.
Loại thịt Tết đền nhà nào cũng phải có nhưng không ăn những bộ phận này nếu không muốn cân...
Thịt gà là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhờ có nguồn dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của con gà cũng tốt và an toàn khi ăn.