Mát trời làm ngay một xiên thịt nướng thơm lừng ngon tê tái
Thịt xiên lá móc mật:
Nguyên liệu:
- Thịt heo
- Tỏi, hành tím, sả
- Gia vị: dầu hào, ngũ vị hương, bột ngọt, tiêu, hạt nêm
Cách làm:
- Thái thịt thành từng miếng con chì vừa ăn, không quá dày, ướp với tỏi băm, hành tím băm, sả băm,
2-3 thìa dầu hào, 1 xíu ngũ vị hương, mì chính, hạt tiêu, hạt nêm. Ướp khoảng 2-3 tiếng để trong ngăn mát
- Xiên xen kẽ 1 miếng thịt + vài lá móc mật vào que xiên
- Dùng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng.
Nước chấm ăn kèm:
- Gồm: nước tương + tỏi băm + chanh + ớt + 1 ít tương ớt
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Nguyễn Đặng Phương Anh
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Giá trị dinh dưỡng và tác động sức khỏe từ loại cá thịt trắng bình dân
Cá basa với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và giá thành hợp lý, là lựa chọn quen thuộc trong...
Không ngờ loại rau xanh này lại có 6 công dụng tốt cho sức khỏe
Rau cải rổ là một trong các loại rau như cải chíp, cải xoăn, bông cải xanh, cải Brussels, bắp...
Tác dụng cấp ẩm, làm đẹp da và tăng cường miễn dịch từ quả dưa hấu
Dưa hấu là một trong những loại trái cây yêu thích của nhiều người vào mỗi dịp hè nóng bức....
Ăn 2 món liên tục suốt nhiều ngày, thanh niên 20 tuổi suy thận
Muốn tăng cơ, nam sinh viên ngoài 20 tuổi duy trì thói quen ăn 8 quả trứng vào bữa sáng...