Mát trời làm ngay một nồi canh cá rô rau cải bẹ xanh cho ấm lòng
Nguyên liệu:
- 1 bó cải bẹ xanh
- 5 con cá rô đồng
- Gừng và hành tím
Sơ chế nguyên liệu:
- Rau cải bẹ rửa sạch cắt khúc vừa ăn.
- Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
- Gừng thái sợi cho dậy mùi.
Cách làm:
- Cá làm sạch cạo vảy để nguyên con, dùng muối bóp xung quanh để cá hết nhớt, rửa lại thật sạch rồi bỏ vào nồi hấp cho thêm nhánh gừng, hành tím và cây sả cho thơm và để bớt tanh mùi cá.
Nguồn: Fb Lành Vũ
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Ăn nho trước khi ngủ: Lợi ích cực lớn nhưng cần lưu ý điều này để không phản tác dụng
Bạn có biết quả nho không chỉ là một món tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng 'chìa khóa'...
7 loại trái cây càng ăn đường ruột càng khỏe, tiêu hóa trơn tru
Lựa chọn trái cây phù hợp trong bữa ăn hàng ngày có thể góp phần cải thiện tiêu hóa, hỗ...
Rau mồng tơi tốt nhưng không phải ai cũng nên ăn
Rau mồng tơi có nhiều công dụng, tuy nhiên trong một số trường hợp được khuyến cáo nên hạn chế...
Loại thịt Tết đền nhà nào cũng phải có nhưng không ăn những bộ phận này nếu không muốn cân...
Thịt gà là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhờ có nguồn dinh dưỡng dồi dào....