Mát trời làm ngay một nồi canh cá rô rau cải bẹ xanh cho ấm lòng
Nguyên liệu:
- 1 bó cải bẹ xanh
- 5 con cá rô đồng
- Gừng và hành tím
Sơ chế nguyên liệu:
- Rau cải bẹ rửa sạch cắt khúc vừa ăn.
- Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
- Gừng thái sợi cho dậy mùi.
Cách làm:
- Cá làm sạch cạo vảy để nguyên con, dùng muối bóp xung quanh để cá hết nhớt, rửa lại thật sạch rồi bỏ vào nồi hấp cho thêm nhánh gừng, hành tím và cây sả cho thơm và để bớt tanh mùi cá.
Nguồn: Fb Lành Vũ
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Điều gì sẽ xảy ra đối với sức khỏe nếu mỗi ngày ăn một quả ổi?
Ổi là loại trái cây phổ biến, có thể sử dụng trong thực đơn hàng ngày. Vậy điều gì sẽ...
Bánh mì: Món ăn ngon của mọi người nhưng có tác hại khó lường nếu ăn sai cách
Bánh mì ngon, bổ, rẻ là sự lựa chọn tuyệt vời của nhiều người cho bữa sáng bận rộn. Thế...
Học người Hàn làm thức uống hỗ trợ tiêu hóa cho mọi dịp chỉ với 2 nguyên liệu quen thuộc
Trà gừng quế là thức uống dễ làm, không chỉ tốt cho đường tiêu hóa mà còn giúp tăng sức...
Cách nấu cari dê Ấn Độ siêu ngon, càng ăn càng thèm
Cari dê Ấn Độ có mùi vị đậm đà kèm theo vị béo của nước cốt dừa, thêm chút cay...