Mâm cơm bữa trưa có món tôm rim ngon thế này là phải làm ngay một chén thôi
TÔM RIM MẶN NGON HẾT SẢY
Nguyên Liệu:
- Tôm Biển: 1kg
- Muối trắng
- Hạt nêm
- Sả
- Mỡ heo
- Nước
Cách Làm:
- Tôm rửa sạch cắt đầu đuôi gọn gàng. Chọc ở đốt thứ 3 trên lưng tôm để rút chỉ lưng, sau đó uớp muối và hạt nêm 15 phút cho thấm gia vị.
- Sả thái xéo cho đẹp mắt.
- Cho tôm vào chảo chống dính sâu lòng, thêm nước bằng 2/3 tôm, thả sả vào cho lên bếp bật lửa mức to nhất.
- Khi tôm sôi thì cho lửa vừa, vớt hết bọt sau đó rim tôm cho đến khi cạn nước.
- Cho 2 thìa mỡ heo vào đảo ở mức lửa lớn, đến khi vỏ tôm đã trong lại thì tắt bếp và bày ra đĩa, thưởng thức.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Trang Lê
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách làm kem trà sữa thơm mát, béo ngậy
Trà sữa và Kem là hai món khoái khẩu cho ngày hè nóng bức này. Thế bạn có bao giờ...
3 cách làm bánh cuốn mềm dẻo, thơm ngon như ngoài tiệm bằng chảo chống dính
Bánh cuốn với lớp ngoài mỏng như phiến lá được làm từ bột gạo, kết hợp cùng phần nhân chay,...
Lợi ích sức khỏe và giá trị dinh dưỡng của loại củ mọc dưới bùn quen thuộc
Trong chúng ta không ai là không biết đến cây sen và nhiều người còn biết rõ những tác dụng...
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe từ loại thịt đồng giàu đạm
Thịt ếch là thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu nhanh...