Mách bạn bí kíp GÀ xỐT ĐẬU HÀN QUỐC y như ngoài hàng
GÀ XỐT ĐẬU HÀN QUỐC
Nguyên liệu:
- 3-4 cánh gà
- Gia vị xốt: tương ớt Gochujang , tương cà, siro bắp/ mật ong, đường nâu hàn quốc, nước tương đậu nành, tỏi
- Bột chiên giòn
Cách làm:
- Ướp gà với 1/2 muỗng muối, trong 15 phút cho gà đậm vị
- Chia bột làm 2 phần:
- 1 phần cho nước để làm phần bột nước sệt sệt
- 1 phần còn lại để bột khô lăn gà
- Cho gà vào bột ướt rồi lăn qua bột khô chiên ngập dầu ở lửa nhỏ, chiên 2 lần cho gà giòn đều
Làm nước xốt:
- 4 muỗng tương ớt
- 4 muỗng tương cà
- 2 muỗng mật ong
- 1 muỗng đường nâu
- 3 muỗng nước tương
- 1/2 chén nước lọc
- Tỏi băm
- Cho dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi băm, thêm hỗn hợp nước xốt đã trộn, khuấy đều và đun đến khi nước xốt sệt sệt
Thành quả:
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Thu Uyên
Xem thêm
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Tết này đừng chỉ có thịt kho, thử ngay phá lấu bò ngon đậm đà để đãi khách
Phá lấu là một trong những món ăn vô cùng phổ biến trong đời sống người Việt Nam. Tết này,...
Trà pha lạnh hay trà nóng tốt cho sức khỏe hơn?
Trà pha lạnh đang trở thành xu hướng đồ uống mới và phương pháp này không nhất thiết tốt cho...
Ngày Tết nếu chán gà luộc, làm ngay món ngon này
Thịt gà luộc thay vì mang bóp gỏi bạn hãy nấu ngay món bún này để giải ngán hiệu quả.
Học ngay cách làm dưa cải muối chua vàng ruộm giòn ngon, giải ngán ngày Tết
Chỉ cần thuộc lòng cách làm dưa cải muối chua này bạn sẽ có ngay món dưa giòn ngon vàng...