Làm ô mai mận xào gừng chưa bao giờ dễ đến thế
Nguyên liệu:
Mận 5kg
Đường 2kg
Muối 1 thìa cafe
Gừng
Cách làm:
Mận mua về rửa sạch, khía đều từng quả.
Ngâm đường và 1 xíu muối, tỷ lệ 5kg mận 2kg đường và 1 thìa cafe muối. Để 6 tiếng.
Mận ngâm được 6 tiếng đường đã tan hết, giã gừng chắt lấy nước đổ vào nồi mận đang ngâm.
Lưu ý: chỉ lấy nước thôi gừng thôi nha, gừng mình để lại lúc hoàn thành ômai mình rác gừng lên nhìn ômai sẽ đẹp và ăn thơm hơn.
Sau khi đổ nước gừng vào nồi mận đã ngâm 6 tiếng, bắc nồi lên bếp chúng ta sên mận nha
Sên mận đến khi nào mận có mầu đỏ gụ thì tắt bếp, vớt mận ra khay để ráo nước.
Nước còn lại trong nồi đã cô đặc chính là siro mận mình cất tủ lạnh uống giải nhiệt mùa hè vô cùng ngon luôn.
Xếp mận vào nồi chiên không dầu, để thời gian 45p với nhiệt độ 100, nhìn quả mận se lại là đạt.
Khi mận đã sấy xong chúng ta rắc gừng đảo đều để, mận và gừng quyện vào nhau vậy là đã hoàn thành.
Chúc các bạn thành công.
8 bí quyết để duy trì thói quen chăm sóc da để chị em luôn xinh đẹp cả ngày ngay...
Chăm sóc da khi đi du lịch là một thách thức đối với một số người nhưng điều đó trở...
Top 5 mẹo đơn giản để chăm sóc mái tóc mỏng!
Tóc mỏng rất mỏng manh nên bạn cần xử lý cẩn thận. Dưới đây là một số mẹo đơn giản...
4 sai lầm mỗi khi gội đầu để tránh rụng tóc thường xuyên
Tóc là một phần quan trọng trên cơ thể, tuy nhiên để tránh ảnh hưởng đến bộ phận này về...
Điều gì xảy ra khi đội mũ vào mùa đông?
Đội mũ vào mùa đông không chỉ để chống lạnh mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe không...