Học thử cách làm bò chiên một nắng ăn cùng xốt me chua chua ngọt ngọt!
08:11 | 24/10/2021
BÒ MỘT NẮNG - Lạ lạ quen quen
BÒ MỘT NẮNG XỐT MẮM ME
Nguyên liệu:
350gr thịt thăn bò Hành tím, tỏi băm Gia vị: nước tương, dầu hào, rượu trắng, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, ngũ vị hương
Cách làm:
- Ướp cùng: 2 muỗng nước tương, 1gr ngũ vị hương, tiêu, 1:1:1:1: dầu hào, rượu, hạt nêm, bột ngọt, hành tỏi băm tuỳ thích
- Sau khi ướp để thấm 5-10 phút rồi lăn qua một lớp bột chiên giòn mỏng áo đều bên ngoài thịt bò.
- Đem thịt bò đi chiên giòn ở lửa vừa
Chiên sả:
- Sả thái sợi thật nhỏ, xả qua nước rồi vớt ra để ráo một chút
- Tẩm bên ngoài 1 lớp bột chiên giòn mỏng
- Chiên vàng, dùng để trang trí, ăn cũng rất giòn và thơm.
Sốt me Thái:
5 muỗng nước cốt me 5 muỗng đường thốt nốt 1 muỗng nước mắm Tương ớt, ớt bột tùy thích Hành tím, tỏi băm
Cách làm:
- Phi thơm hành tỏi, sau đó cho tất cả nguyên liệu vào, thêm 1 chút nước, đun cho tất cả gia vị tan hết, quyện đều và sánh lại là được.
- Trình bày ra đĩa và thưởng thức
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Lê Quốc Định
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Thay vì mua ngoài hàng, bạn có thể thực hiện cách làm tinh dầu bưởi nguyên chất để sử dụng, vừa an toàn, vừa giúp tiết kiệm chi phí.
Canh rong biển là một trong những món ăn truyền thống của người Hàn Quốc thường được ăn trong ngày sinh nhật. Món canh thơm ngon, thanh mát này cũng được người Việt yêu thích. Sau đây là hướng dẫn cách nấu canh rong biển ngon, không bị tanh.
Dầu gấc không chỉ tốt cho khỏe mà còn được phát huy tác dụng trong làm đẹp. Vì thế, bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu “tất tần tật” về tác dụng của dầu gấc đối với con người.
Canh ốc chuối đậu thịt nóng hổi, hấp dẫn là món ăn quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu canh ốc chuối đậu thịt ngon chuẩn vị.
[388537,388074,388073,388292,388618]
[{"Uid":388537,"Category":24,"Title":"Xôi bồ câu lạ lạ, thử rồi thích mê!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/xoi-bo-cau-la-la-thu-roi-thich-me-c24a388537.html","Flag":false},{"Uid":388074,"Category":24,"Title":"Thịt kho Thượng Hải: Nhìn thì tưởng đơn giản nhưng bắt cơm lắm nha","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/thit-kho-thuong-hai-nhin-thi-tuong-don-gian-nhung-bat-com-lam-nha-c24a388074.html","Flag":false},{"Uid":388073,"Category":24,"Title":"Phở gà với công thức nước dùng siêu trong ngọt thịt ăn một lần mê ngay","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/pho-ga-voi-cong-thuc-nuoc-dung-sieu-trong-ngot-thit-an-mot-lan-me-ngay-c24a388073.html","Flag":false},{"Uid":388292,"Category":24,"Title":"Gà rán phải nhắm cùng bia thì mới chuẩn bài - Cách làm gà rán da giòn thơm nức mũi","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/ga-ran-phai-nham-cung-bia-thi-moi-chuan-bai-cach-lam-ga-ran-da-gion-thom-nuc-mui-c24a388292.html","Flag":false},{"Uid":388618,"Category":24,"Title":"Thơ bé về ngoại, ngoại hay làm bánh dầy cho ăn, món ăn đơn giản không cầu kì nhưng đầy hương vị tuổi thơ","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/tho-be-ve-ngoai-ngoai-hay-lam-banh-day-cho-an-mon-an-don-gian-khong-cau-ki-nhung-day-huong-vi-tuoi-tho-c24a388618.html","Flag":false}]