Giá đỗ ngắn tũn, đừng lo! Làm theo cách này sẽ khiến cả nhà mê tít
"Mẻ giá đỗ mình gieo không lên được, sau 3 ngày vẫn ngắn chủn mập ú thì ra lại là một nguyên liệu thú vị, quan trọng trong món chả ram của Bình Định và nhiều vùng miền khác", chia sẻ của facebooker Phan Anh đang được dân tình tấm tắc khen ngợi vì sự sáng tạo món chả ram Bình Định với mẻ giá đỗ bị lỗi nhẹ.
Cùng xem nàng ấy có bí quyết gì nhé !
Nguyên liệu
Phần nhân
- Tôm, thịt bằm nhuyễn
- Hành lá
- Cà rốt
- Hạt tiêu
- Giá đỗ
Phần vỏ
- Vỏ ram Hà Tĩnh (có thể dùng loại khác nếu không có)
Cách làm
Trộn đều các nguyên liệu phần nhân
Cho phần nhân đã trộn gói vào từng ram
Cho ram vào rán cho tới khi chín đều 2 mặt là được
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: FB Phan Anh
Đậu gà rang và đậu gà hấp: Loại nào tốt cho sức khỏe?
Theo các chuyên gia, cả hai đều giàu chất dinh dưỡng và hoàn toàn phụ thuộc vào khẩu vị và...
Khoai lang ăn cả vỏ: Thói quen nhỏ mang lại lợi ích lớn cho hệ tiêu hóa và tim mạch
Nhiều người có thói quen gọt sạch vỏ khoai lang trước khi ăn vì sợ bẩn hoặc không ngon miệng....
Sai lầm khi nấu bông cải xanh mà 90% chị em nội trợ mắc phải
Bông cải xanh được mệnh danh là siêu thực phẩm nhờ giá trị dinh dưỡng cao, ít calo. Tuy nhiên,...
Muốn nước ép cần tây phát huy tối đa công dụng? Đừng bỏ lỡ 3 lưu ý này
Không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn ngon, cần tây còn có thể ép lấy nước với nhiều...