Giá đỗ ngắn tũn, đừng lo! Làm theo cách này sẽ khiến cả nhà mê tít
"Mẻ giá đỗ mình gieo không lên được, sau 3 ngày vẫn ngắn chủn mập ú thì ra lại là một nguyên liệu thú vị, quan trọng trong món chả ram của Bình Định và nhiều vùng miền khác", chia sẻ của facebooker Phan Anh đang được dân tình tấm tắc khen ngợi vì sự sáng tạo món chả ram Bình Định với mẻ giá đỗ bị lỗi nhẹ.
Cùng xem nàng ấy có bí quyết gì nhé !
Nguyên liệu
Phần nhân
- Tôm, thịt bằm nhuyễn
- Hành lá
- Cà rốt
- Hạt tiêu
- Giá đỗ
Phần vỏ
- Vỏ ram Hà Tĩnh (có thể dùng loại khác nếu không có)
Cách làm
Trộn đều các nguyên liệu phần nhân
Cho phần nhân đã trộn gói vào từng ram
Cho ram vào rán cho tới khi chín đều 2 mặt là được
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: FB Phan Anh
Cách nấu canh đậu phụ thơm ngon
Đậu phụ là món ăn dân dã, giàu chất dinh dưỡng nên rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Dưới...
Khám phá thành phần dinh dưỡng và công dụng từ loại hạt quen thuộc
Được mệnh danh là "siêu thực phẩm" trong nhóm ngũ cốc, hạt kê không chứa gluten, dễ tiêu hóa và...
Nấm bào ngư được ví như "hải sản của đất", bổ đủ đường lại sẵn ở chợ Việt
Nấm bào ngư, hay còn gọi là nấm sò, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món...
Khám phá các thành phần dưỡng chất và công dụng từ loại rau lá xanh dồi dào vitamin
Cải rổ là một loại rau xanh phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ có hương vị thơm...