GAN NƯỚNG Nồi chiên không dầu (NCKD)
 
 
Nguyên Liệu:
  • 500gr gan nếp
  • Lá mắc mật tươi
  • Sữa tươi không đường
  • 3 củ hành tím
  • 1 gói ngũ vị hương
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1/3 muỗng cafe bột ngọt
  • 1/3 muỗng cafe tiêu 
  • 1 muỗng canh dầu oliu
Cách Làm:
- Gan rửa sạch thái miếng to dày khoảng gần 1cm
- Ngâm gan vào sữa tươi không đường 20 phút để khử độc
- Vớt gan ra và rửa sạch, để ráo nước sau đó cho tất cả nguyên liệu trên vào ướp.
 
 
- Lá mắc mật rửa sạch vò rối cho vào ướp cùng 15 phút
- Làm nóng nồi chiên không dầu trước khi nướng, sau đó xếp gan vào vỉ
 
 
- Nướng gan với 200 độ c trong 20 phút
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Trang Lê
Tin liên quan