GÂN HEO DẦM CÓC: Nhìn thôi đã 'chảy nước miếng' với món ngon chua chua này rồi!
GÂN DẦM CÓC NON
Nguyên liệu:
- Cóc non
- Gân heo
- Nước mắm
- Đường, muối, giấm
- Gừng, tỏi, ớt
Cách làm:
- Gân heo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn
- Gân heo đem luộc chín vừa tới
- Nấu nước mắm với đường, giấm, muối, nước lọc cho sôi, sau đó để hỗn hợp nước ngâm nguội hẳn
- Trộn gừng, tỏi, ớt vào. Sau đó trộn cóc, gân vào. Trộn đều cho ngấm vị và xếp vào hủ
- Bảo quản ngăn mát tủ lạnh ăn dần
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Nguyễn Thị Thanh Thủy
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách nấu cari dê Ấn Độ ngon, chuẩn vị
Cari dê Ấn Độ có mùi vị đậm đà kèm theo vị béo của nước cốt dừa, thêm chút cay...
Cách làm dầu giấm trộn salad đơn giản, thơm ngon
Mua dầu giấm ngoài hàng khiến bạn lo ngại vì không chắc đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể...
Đây là loại thực phẩm quen mặt giàu Omega-3, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
Cá từ lâu đã được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh. Việc bổ sung cá vào chế...
4 trái cây giàu omega-3 tốt cho sức khỏe không nên bỏ qua
Omega-3 là một dưỡng chất quan trọng giúp hỗ trợ não bộ, tim mạch và nhiều chức năng khác trong...