GÂN HEO DẦM CÓC: Nhìn thôi đã 'chảy nước miếng' với món ngon chua chua này rồi!
GÂN DẦM CÓC NON
Nguyên liệu:
- Cóc non
- Gân heo
- Nước mắm
- Đường, muối, giấm
- Gừng, tỏi, ớt
Cách làm:
- Gân heo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn
- Gân heo đem luộc chín vừa tới
- Nấu nước mắm với đường, giấm, muối, nước lọc cho sôi, sau đó để hỗn hợp nước ngâm nguội hẳn
- Trộn gừng, tỏi, ớt vào. Sau đó trộn cóc, gân vào. Trộn đều cho ngấm vị và xếp vào hủ
- Bảo quản ngăn mát tủ lạnh ăn dần
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Nguyễn Thị Thanh Thủy
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Ăn khoai lang mùa hè bổ ngang nhân sâm: Nhưng 3 nhóm người này ăn nhiều lại hại sức khỏe...
Có phải mọi người đều có thể ăn khoai lang một cách an toàn và ngon miệng? Thực tế không...
Cách làm tôm cháy tỏi đúng điệu cả nhà tấm tắc khen ngon
Cách làm tôm cháy tỏi rất đơn giản, chỉ cần kiên nhẫn và tỉ mỉ, sau vài phút là bạn...
Cách làm chè sương sa hạt lựu ăn một lần là nhớ!
Mỗi gia đình có một bí quyết riêng cho món chè của mình tạo ra một hương vị đặc trưng...
Cách làm chè xoài, sự biến tấu độc đáo của loại trái cây nhiệt đới!
Xoài không đơn thuần chỉ là trái cây, nó còn là nguyên liệu tạo nên bao món ăn độc đáo....