GÂN HEO DẦM CÓC: Nhìn thôi đã 'chảy nước miếng' với món ngon chua chua này rồi!
GÂN DẦM CÓC NON
Nguyên liệu:
- Cóc non
- Gân heo
- Nước mắm
- Đường, muối, giấm
- Gừng, tỏi, ớt
Cách làm:
- Gân heo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn
- Gân heo đem luộc chín vừa tới
- Nấu nước mắm với đường, giấm, muối, nước lọc cho sôi, sau đó để hỗn hợp nước ngâm nguội hẳn
- Trộn gừng, tỏi, ớt vào. Sau đó trộn cóc, gân vào. Trộn đều cho ngấm vị và xếp vào hủ
- Bảo quản ngăn mát tủ lạnh ăn dần
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Nguyễn Thị Thanh Thủy
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách làm thịt heo muối thơm ngon
Thịt heo muối là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ...
Cách nấu thịt bò sốt vang với gấc thơm ngon
Với cách nấu thịt bò sốt vang với gấc, gia đình bạn sẽ có một bữa tối thật thơm ngon...
Thịt bò có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng 3 nhóm người này phải cẩn trọng khi ăn
Thịt bò từ lâu được biết đến là "siêu thực phẩm" giàu protein, sắt và khoáng chất, giúp bồi bổ...
Quả anh đào có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng có những lưu ý không nên bỏ qua...
Quả anh đào (cherry) không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, chua nhẹ và màu sắc bắt mắt mà...