GÂN HEO DẦM CÓC: Nhìn thôi đã 'chảy nước miếng' với món ngon chua chua này rồi!
GÂN DẦM CÓC NON
Nguyên liệu:
- Cóc non
- Gân heo
- Nước mắm
- Đường, muối, giấm
- Gừng, tỏi, ớt
Cách làm:
- Gân heo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn
- Gân heo đem luộc chín vừa tới
- Nấu nước mắm với đường, giấm, muối, nước lọc cho sôi, sau đó để hỗn hợp nước ngâm nguội hẳn
- Trộn gừng, tỏi, ớt vào. Sau đó trộn cóc, gân vào. Trộn đều cho ngấm vị và xếp vào hủ
- Bảo quản ngăn mát tủ lạnh ăn dần
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Nguyễn Thị Thanh Thủy
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Đây là loại thịt ít calo, giàu protein và khoáng chất bán đầy chợ Việt
Tôm là một trong những loại động vật có vỏ được chế biến và tiêu thụ phổ biến trên thế giới. Thực phẩm này cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho mọi đối tượng.
Cách làm bánh pudding khoai lang kiểu Nhật
Dành cho các “tín đồ” mê khoai lang, món bánh pudding khoai lang kiểu Nhật này được làm chín khoai bằng lò vi sóng siêu tiết kiệm thời gian.
Mách bạn cách đánh bay các vết ẩm mốc trên đũa gỗ
Những dụng cụ bếp, dụng cụ ăn uống bằng gỗ như thìa, đũa,... sẽ bị ẩm mốc nếu lâu ngày không sử dụng, tuy nhiên chỉ với những mẹo nhỏ dưới đây nấm mốc sẽ bị 'đánh bay' hết.
Loại quả rẻ tiền nhưng cực kì bổ dưỡng, làm món gì cũng ngon
Trứng xào với loại quả này vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon, giòn mát, rất tốt cho sức khỏe.