Chinh phục sức khỏe minh mẫn, cải thiện trí nhớ cùng bí quyết tuyệt hảo từ chuyên gia, não bộ hạnh phúc gấp đôi
Mọi thứ chúng ta ăn luôn có tác động đến cơ thể. Cho dù đó là sức khỏe tim mạch hay chức năng nhận thức của chúng ta, lượng dinh dưỡng của chúng ta sẽ tăng cường các chức năng khác nhau trong cơ thể. Khi chúng ta già đi, bộ não của chúng ta cũng cần được chăm sóc thích hợp để ngăn chặn sự suy giảm nhận thức.
Nhà dinh dưỡng học Anjali Mukerjee gần đây đã chia sẻ một bài đăng trên Instagram về các loại thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ và sự tập trung, đồng thời có liên quan đến năng lực trí tuệ tốt hơn.
"Các loại thực phẩm chúng ta ăn có thể có tác động lớn đến cấu trúc và sức khỏe của bộ não. Vì vậy, ăn một chế độ ăn uống tăng cường trí não có thể hỗ trợ cả chức năng não ngắn hạn và dài hạn, đồng thời cải thiện các nhiệm vụ trí óc, chẳng hạn như trí nhớ và sự tập trung", chuyên gia dinh dưỡng nói.
Cô ấy khuyên nên ăn những thực phẩm giàu lecithin, một chất dinh dưỡng là hỗn hợp các chất béo cần thiết cho não. Thực phẩm như lúa mì, lòng đỏ trứng, các loại hạt và đậu nành có chứa lecithin. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên nên ăn nhiều thực phẩm giàu choline, có trong trái cây.
"Kết hợp các chất dinh dưỡng tăng cường trí não như lecithin (có trong lúa mì nguyên hạt, lòng đỏ trứng và các loại hạt) và choline (có trong nhiều loại trái cây như bơ, cam, ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ sữa) vào chế độ ăn uống của bạn để duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh và cải thiện trí nhớ", chuyên gia Anjali Mukerjee chia sẻ.
Cô ấy nói thêm rằng việc thêm các loại thảo mộc vào chế độ ăn uống có thể giúp cải thiện các chức năng của não. Cô cho hay: "Các loại thảo mộc như bạch quả, nhân sâm và các loại thảo mộc cổ truyền có thể giúp giảm chứng mất trí nhớ và cải thiện chức năng thần kinh."
Hoạt động quan trọng nhất để đảm bảo sức khỏe não bộ tốt hơn là giấc ngủ. Chuyên gia Anjali cho biết thêm, để đảm bảo giấc ngủ ngon, hãy uống trà hoa cúc. "Hãy thư giãn và làm dịu tâm trí với trà hoa cúc, thứ có thể giúp bạn ngủ ngon hơn và cảm thấy thoải mái hơn".
Theo Indiatoday
Loại rau giá rẻ bán đầy chợ Việt không ngờ có nhiều công dụng cực tốt cho sức khỏe
Cải cúc là loại rau rất phổ biến và quen thuộc với mọi người. Loại rau này thường được dùng để chế biến các món xào, nấu, luộc, nấu cháo... cho cả người già và trẻ nhỏ. Vậy ăn rau cải cúc có tác dụng gì cho sức khỏe?
Cách nấu sâm bí đao vừa rẻ vừa ngon
Trong ngày hè oi bức, ngoài lựa chọn cho mình những đồ uống đóng chai sẵn, các chị em còn đua nhau tự tay nấu những món nước đơn giản. Trong đó, công thức nấu nước sâm bí đao đang là cụm từ được tìm kiếm khá nhiều.
Đây là có loại rau có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng nhóm đối tượng này hạn chế...
Giá trị dinh dưỡng có trong rau muống gồm có vitamin A, B, C, canxi, phospho, các chất dinh dưỡng và đặc biệt là hàm lượng chất sắt dồi dào. Tuy nhiên, ăn nhiều chúng có thể gây tác hại.
Loại cá quen thuộc giá rẻ giàu omega-3 không kém cá hồi
Cá hồi thường được nhắc đến khi nói về thực phẩm giàu omega-3 cho trẻ. Tuy nhiên, cá mòi, cá thu Đại Tây Dương hay cá trích cũng là những lựa chọn đáng cân nhắc.