Cách làm KẸO NOUGAT - món kẹo thần thánh một thời hot rần rần trên Tiktok
KẸO HẠNH PHÚC:
Nguyên liệu:
- 150gr bơ lạt
- 300gr kẹo dẻo marshmallow
- 10gr bột trà xanh
- 230gr sữa bột nguyên kem
- 150-200gr trộn các loại hạt: hạnh nhân, macca, hạt dẻ cười, hạt điều, nho khô,..
Cách làm:
- Các loại hạt sấy dẻo đem ngâm nước ấm 5 phút, thấm khô để giảm độ ngọt
- Làm nóng lò và nướng hạt khô ở 170 độ trong 7 phút.
Cho lần lượt các nguyên liệu trên:
- Đun bơ tan chảy ở lửa nhỏ, bơ tan hết cho kẹo dẻo vào khuấy đều tay đến khi kẹo tan hết
- Cho bột tạo màu/ trà xanh vào khuấy đều đến khi tan đều
- Cho sữa bột thành 2-3 lần khuấy đều tay cho tan hết
- Trộn các loại hạt vào đảo đều đến khi hoà quyện.
- Cho vào khuôn, dàn đều và để vào tủ lạnh từ 2-6 tiếng cho kẹo đông lại.
- Sau đó bỏ kẹo ra và cắt.
Thành quả:
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Thanh Khôi
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Loại quả ăn chơi bấy lâu lại chính là "kho báu" sức khỏe ít người tận dụng
Trái me là một trong những nguyên liệu được dùng để chế biến nhiều món ăn, thức uống ngon miệng....
Những lưu ý khi sử dụng bột yến mạch giảm cân
Yến mạch giàu protein và rất ít chất béo nên rất thích hợp dùng để giảm cân lâu dài. Mời...
Đừng ngó lơ loại rau này khi đi chợ: "Vị thuốc quý" giúp hồi sinh thận, bổ trợ tim cực...
Lá hẹ là một loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công...
Sự thật về thực phẩm "trẻ hóa": Vừa đẹp da, vừa là lá chắn phòng ngừa ung thư hữu hiệu
Cà chua là loại thực phẩm rất phổ biến tại Việt Nam. Nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm"...