Cách làm KẸO NOUGAT - món kẹo thần thánh một thời hot rần rần trên Tiktok
KẸO HẠNH PHÚC:
Nguyên liệu:
- 150gr bơ lạt
- 300gr kẹo dẻo marshmallow
- 10gr bột trà xanh
- 230gr sữa bột nguyên kem
- 150-200gr trộn các loại hạt: hạnh nhân, macca, hạt dẻ cười, hạt điều, nho khô,..
Cách làm:
- Các loại hạt sấy dẻo đem ngâm nước ấm 5 phút, thấm khô để giảm độ ngọt
- Làm nóng lò và nướng hạt khô ở 170 độ trong 7 phút.
Cho lần lượt các nguyên liệu trên:
- Đun bơ tan chảy ở lửa nhỏ, bơ tan hết cho kẹo dẻo vào khuấy đều tay đến khi kẹo tan hết
- Cho bột tạo màu/ trà xanh vào khuấy đều đến khi tan đều
- Cho sữa bột thành 2-3 lần khuấy đều tay cho tan hết
- Trộn các loại hạt vào đảo đều đến khi hoà quyện.
- Cho vào khuôn, dàn đều và để vào tủ lạnh từ 2-6 tiếng cho kẹo đông lại.
- Sau đó bỏ kẹo ra và cắt.
Thành quả:
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Thanh Khôi
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách nấu cari dê Ấn Độ ngon, chuẩn vị
Cari dê Ấn Độ có mùi vị đậm đà kèm theo vị béo của nước cốt dừa, thêm chút cay...
Cách làm dầu giấm trộn salad đơn giản, thơm ngon
Mua dầu giấm ngoài hàng khiến bạn lo ngại vì không chắc đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể...
Đây là loại thực phẩm quen mặt giàu Omega-3, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
Cá từ lâu đã được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh. Việc bổ sung cá vào chế...
4 trái cây giàu omega-3 tốt cho sức khỏe không nên bỏ qua
Omega-3 là một dưỡng chất quan trọng giúp hỗ trợ não bộ, tim mạch và nhiều chức năng khác trong...