Cà na xóc muối ớt chua chua cay cay nhìn thôi đã mlem mlem rồi nè!
CÀ NA XÓC MUỐI
Nguyên liệu:
- 1kg cà na
- 0.5kg đường
- 50gr muối
Cách làm:
- Bỏ cuống và rửa sạch cà na.
- Dùng dao khứa dọc xuống 3-4 đường trên trái
- Trộn muối vào cà na và để khoảng 1 giờ cho cà na heo héo, ra bớt chất chát.
- Rửa sạch và bắt đầu chà, lăn cà na bằng vật nặng.
- Sau đó rửa sạch lần nữa cho chất mủ, chát ra hết và vắt để ráo.
- Trộn đường vào cà na và để qua đêm.
- Sau khi đường ngấm vào cà na và tan chảy, thì đem đi sên.
- Sên khoảng 1 tiếng, thấy nước bắt đầu kẹo lại là được
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Thi Le
Xem thêm
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Cách làm thịt heo muối thơm ngon
Thịt heo muối là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ...
Cách nấu thịt bò sốt vang với gấc thơm ngon
Với cách nấu thịt bò sốt vang với gấc, gia đình bạn sẽ có một bữa tối thật thơm ngon...
Thịt bò có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng 3 nhóm người này phải cẩn trọng khi ăn
Thịt bò từ lâu được biết đến là "siêu thực phẩm" giàu protein, sắt và khoáng chất, giúp bồi bổ...
Quả anh đào có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng có những lưu ý không nên bỏ qua...
Quả anh đào (cherry) không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, chua nhẹ và màu sắc bắt mắt mà...