Cách Làm Bánh Mochi Tiramisu Dẻo Mềm Thơm Ngậy Ngon Ngất Ngây
Khẩu phần cho 8-12 cái bánh
Nguyên liệu:
Vỏ Mochi:
145gr bột nếp
90gr đường
1 nhúm muối
180ml nước sôi
30ml cà phê đen
Nhân Kem Phô Mai:
110gr phô mai mascarpone
25gr đường
95ml whipping cream
1 ít rượu rum
Cách làm:
Làm nhân kem phô mai:
- Đánh nhuyễn phô mai với đường rồi thêm whipping cream, rượu rum vào trộn đều. Cho nhân vào khay đá viên để ngăn đông cho cứng lại hoàn toàn.
Làm vỏ mochi:
- Trộn đều bột nếp, đường, muối, nước nóng, cà phê thành khối bột dẻo. Bọc lại rồi cho khối bột vào microwave quay 1 phút, lấy ra đánh đều khối bột lên rồi tiếp tục quay microwave thêm 1 phút nữa, cách này để làm chín đều bột mochi.
- Cho bột mochi lên bàn, rắc ít bột ngô chống dính chia làm các miếng bột nhỏ đều nhau, ấn dẹt miếng bột rồi cho nhân vào giữa bọc kín lại. Cuối cùng rắc bột cacao hoặc milo lên trang trí mochi là xong.
Có phải mọi người đều có thể ăn khoai lang một cách an toàn và ngon miệng? Thực tế không hoàn toàn như vậy, dù khoai lang là thực phẩm bổ dưỡng nhưng vẫn có một số người nên hạn chế.
Cách làm tôm cháy tỏi rất đơn giản, chỉ cần kiên nhẫn và tỉ mỉ, sau vài phút là bạn đã có món ăn ngon cho cả gia đình. Tôm thơm mùi tỏi, cay cay của ớt, giòn rụm sẽ rất bén cơm.
Mỗi gia đình có một bí quyết riêng cho món chè của mình tạo ra một hương vị đặc trưng riêng. Cách làm chè sương sa hạt lựu tại đây có thể nói là đơn giản, dễ làm và chuẩn nhất. Mời các chị em phụ nữ cùng tham khảo.
[{"Uid":392745,"Category":24,"Title":"BÁNH BAO SỮA siêu đáng yêu mà cách làm lại đơn giản khiến chị em mê tít","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/banh-bao-sua-sieu-dang-yeu-ma-cach-lam-lai-don-gian-khien-chi-em-me-tit-c24a392745.html","Flag":false},{"Uid":392582,"Category":24,"Title":"Cách làm KẸO NOUGAT - món kẹo thần thánh một thời hot rần rần trên Tiktok","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/cach-lam-keo-nougat-mon-keo-than-thanh-mot-thoi-hot-ran-ran-tren-tiktok-c24a392582.html","Flag":false},{"Uid":391916,"Category":24,"Title":"Bánh ăn vặt ngon dễ làm như này phải làm mãi thôi - BÁNH CUỘN LANGUE DE CHAT","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/banh-an-vat-ngon-de-lam-nhu-nay-phai-lam-mai-thoi-banh-cuon-langue-de-chat-c24a391916.html","Flag":false},{"Uid":391495,"Category":24,"Title":"BÁNH MÌ KEM SỮA áp chảo đơn giản thơm nồng mùi bơ!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/banh-mi-kem-sua-ap-chao-don-gian-thom-nong-mui-bo-c24a391495.html","Flag":false},{"Uid":391290,"Category":24,"Title":"TIRAMISU DÂU TÂY làm chỉ trong 10 phút - ai cũng bất ngờ khi thấy thành quả","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/tiramisu-dau-tay-lam-chi-trong-10-phut-ai-cung-bat-ngo-khi-thay-thanh-qua-c24a391290.html","Flag":false}]