Bánh TART TRỨNG nhà làm sang - xịn - mịn không khác gì ngoài hàng đâu nhé!
BÁNH KEM TRỨNG CỦA ÔNG BỐ "TẬP TÀNH YÊU BẾP"
NGUYÊN LIỆU:
Phần đế bánh:
- 150gr bột mì
- 15gr đường
- 10gr bơ
- 2gr men nở
- 2gr muối
- 100ml sữa không đường
Phần kem trứng:
- 2 lòng đỏ trứng
- 25gr đường
- 140ml sữa không đường
- 20gr bột mì
CÁCH LÀM:
- Đối với phần đế bánh, trộn đều các nguyên liệu, nhồi bột 10-15 phút và ủ trong 60 phút cho bột nở gấp đôi, sau đó chia bột thành 6 phần bằng nhau và tạo hình đế bánh.
- Đối với phần nhân kem trứng, trộn đều các nguyên liệu, đun nhỏ lửa đến khi đặc lại thành kem. Phun kem lên đế bánh.
- Ủ bánh trong khoảng 15 phút, sau đó đem nướng.
- Nướng ở nhiệt độ 160 độ trong 15 phút.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Hoàng Ánh
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu thơm ngon và bổ dưỡng
Cháo bồ câu là món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà mẹ nên tẩm bổ thường xuyên. Sau đây là chia sẻ cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu đơn giản, dễ làm.
'Trăm hay không bằng tay quen': Mua thịt về đừng rửa nước, làm cách này thịt tươi cả tháng, để...
Hãy duy trì thói quen này để giúp thực phẩm nhà bạn tươi ngon hơn mà vô cùng dễ dàng.
Bật mí cách làm giò heo nấu đậu thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu
Ăn mãi món giò heo hầm đu đủ, giò heo hầm rau củ… sẽ chán, thì các mẹ hãy đổi vị sang món giò heo nấu đậu nhé. Không chỉ thơm ngon mà món này còn giàu dinh dưỡng cho sức khỏe của cả mẹ và con.
Cách làm sữa chua phô mai dẻo ngon trọn vị
Một trong những món tráng miệng yêu thích của nhiều người chính là sữa chua phô mai. Cùng học ngay cách làm sữa chua phô mai dẻo thơm ngon trong bài viết sau.