Bánh TART TRỨNG nhà làm sang - xịn - mịn không khác gì ngoài hàng đâu nhé!
BÁNH KEM TRỨNG CỦA ÔNG BỐ "TẬP TÀNH YÊU BẾP"
NGUYÊN LIỆU:
Phần đế bánh:
- 150gr bột mì
- 15gr đường
- 10gr bơ
- 2gr men nở
- 2gr muối
- 100ml sữa không đường
Phần kem trứng:
- 2 lòng đỏ trứng
- 25gr đường
- 140ml sữa không đường
- 20gr bột mì
CÁCH LÀM:
- Đối với phần đế bánh, trộn đều các nguyên liệu, nhồi bột 10-15 phút và ủ trong 60 phút cho bột nở gấp đôi, sau đó chia bột thành 6 phần bằng nhau và tạo hình đế bánh.
- Đối với phần nhân kem trứng, trộn đều các nguyên liệu, đun nhỏ lửa đến khi đặc lại thành kem. Phun kem lên đế bánh.
- Ủ bánh trong khoảng 15 phút, sau đó đem nướng.
- Nướng ở nhiệt độ 160 độ trong 15 phút.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Hoàng Ánh
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách làm thịt heo muối thơm ngon
Thịt heo muối là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ...
Cách nấu thịt bò sốt vang với gấc thơm ngon
Với cách nấu thịt bò sốt vang với gấc, gia đình bạn sẽ có một bữa tối thật thơm ngon...
Thịt bò có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng 3 nhóm người này phải cẩn trọng khi ăn
Thịt bò từ lâu được biết đến là "siêu thực phẩm" giàu protein, sắt và khoáng chất, giúp bồi bổ...
Quả anh đào có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng có những lưu ý không nên bỏ qua...
Quả anh đào (cherry) không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, chua nhẹ và màu sắc bắt mắt mà...