BÁNH SẮN nướng nóng hổi, thơm phức mùi vị tuổi thơ!
BÁNH SẮN NƯỚNG BẰNG Nồi chiên không dầu (NCKD)
Nguyên liệu:
- 1kg củ sắn/khoai mì
- 100gr đậu xanh
- 50-100gr đường
- 1 chén dừa nạo
- 1 ít mè trắng
- 2 muỗn nước cốt dừa
Cách làm:
- Đậu xanh rửa sạch, ngâm 2 tiếng trước khi nấu
- Khoai mì/ củ sắn bào vỏ, rửa sạch
- Cho sắn và đậu xanh vào hấp chín
- Lúc sắn còn nóng nghiền nát, đậu xanh mình cũng nghiền nát, sau đó cho đậu xanh + đường + dừa nạo + cốt dừa vào đeo gang tay nhào đều
- Cho chút mè trắng ra 1 cái nắp hộp, cho hỗn hợp sắn vừa nhào vào tạo hình bánh tròn tròn theo nắp hộp.
Sau đó đập xuống lấy bánh ra, xếp vào khay nướng nồi chiên không dầu.
- Nướng bánh nhiệt độ 220 độ c trong 10-15 phút.
Thành quả:
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Loan Trần
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Lợi ích bất ngờ của xoài xanh không phải ai cũng biết
Nhiều người thường nghĩ xoài xanh chỉ là món ăn vặt "vui miệng". Thế nhưng, các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định rằng xoài xanh mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Loại hạt lạ kỳ này vừa được công nhận siêu thực phẩm của năm 2026
Hạt Lupin, một loại cây họ đậu ít được biết đến được xem là siêu thực phẩm của năm 2026.
Những loại trái cây phổ biến ở Việt Nam giúp bảo vệ tim mạch
Chất chống oxy hóa vốn có trong trái cây và rau củ giúp chống lại nhiều bệnh nguy hiểm.
Mách chị em mẹo hâm cơm nguội: Cơm để tủ lạnh lâu ngày vẫn trắng trong, dẻo thơm từng hạt
Tận dụng cơm nguội từ bữa trước để tránh lãng phí là thói quen của hầu hết các gia đình Việt. Thế nhưng, ranh giới giữa một bát cơm 'hâm lại' khô cứng với một bát cơm nóng hổi, dẻo thơm như mới nấu thực ra chỉ nằm ở một bí quyết nhỏ. Bạn đã biết chưa?