Bánh khoai nướng thơm nức mũi.
Nguyên liệu:
- 240gr khoai lang
- 50gr bơ lạt
- 20gr đường
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 20gr sữa chua
- 2 quả trứng gà
- 40gr đường
- 5ml nước cốt chanh
- Khoai lang gọt vỏ cắt khoanh nhỏ. Cho vào thau đậy màng bọc kín.
- Cho vào lò vi sóng quay 800w trong 3 phút cho khoai chín.
- khoai chín lấy ra cho vào máy xay nhuyễn, thu được 160gr khoai đã nhuyễn
- Cho khoai đã nghiền, đường, trứng, sữa chua vào thau. Trộn đều thành hỗn hợp mịn như kem.
- Cho trứng, đường vào thau. Dùng máy đánh cho trứng bông lên, thêm vào 1 ít nước cốt chanh, đánh cho đặc sệt lại
- Chia hỗn hợp trứng ra nhiều lần cho vào hỗn hợp khoai trộn đều tan mịn.
- Chuẩn bị khuôn nướng 15cm có lót giấy nến.
- Cho hỗn hợp bánh vào, và bưng khuôn bánh lên thả xuống vài lần để bọt khí trong bột vỡ ra.
- Rắc lên mặt bánh tí mè đen hay hạt ngũ cốc tuỳ thích.
Nướng bánh:
- Bật lò nướng lên trước khi nướng 10 phút cho nóng.
- Nướng bánh 170°c 35〜45 phút tuỳ theo nhiệt của lò.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Xuan Kieu Kado
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Rau luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến để giữ được màu xanh đẹp mắt và hàm lượng dinh dưỡng vốn có.
Nhiều loại rau lá xanh chứa lượng canxi đáng kể, đồng thời bổ sung vitamin K và các khoáng chất giúp cơ thể hấp thu canxi hiệu quả, không hề kém cạnh các thực phẩm như tôm hay cá.
Bánh da lợn đậu xanh là sự kết hợp tinh tế giữa mùi thơm lá dứa, vị bùi của đậu xanh, với từng lớp bánh mềm dai, cùng hương vị khó quên.
Không chỉ có vị ngọt thanh, ít calo, thanh long ruột đỏ còn là loại trái cây có lợi cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột và giúp phòng ngừa táo bón nếu ăn đúng.
[391915,391701,391704,391295,391400]
[{"Uid":391915,"Category":24,"Title":"Xe KẸO KÉO ĐẬU PHỘNG ai còn nhớ những ngày ấu thơ không?","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/xe-keo-keo-dau-phong-ai-con-nho-nhung-ngay-au-tho-khong-c24a391915.html","Flag":false},{"Uid":391701,"Category":24,"Title":"Làm PUDDING 3 tầng béo ngậy thơm mùi trứng sữa đẹp mắt!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/lam-pudding-3-tang-beo-ngay-thom-mui-trung-sua-dep-mat-c24a391701.html","Flag":false},{"Uid":391704,"Category":24,"Title":"BÁNH QUY BƠ nức mũi mùi trứng sữa thoang thoảng cả gian bếp nhà bạn!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/banh-quy-bo-nuc-mui-mui-trung-sua-thoang-thoang-ca-gian-bep-nha-ban-c24a391704.html","Flag":false},{"Uid":391295,"Category":24,"Title":"'Demo' nhẹ nhẹ với những chiếc BÁNH MOUSSE CHOCOLATE TRÁNG GƯƠNG siêu xinh rực rỡ đón Noel thôi!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/demo-nhe-nhe-voi-nhung-chiec-banh-mousse-chocolate-trang-guong-sieu-xinh-ruc-ro-don-noel-thoi-c24a391295.html","Flag":false},{"Uid":391400,"Category":24,"Title":"CHEESE TART béo mịn, thưởng thức cùng hội chị em là chuẩn bài luôn!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/cheese-tart-beo-min-thuong-thuc-cung-hoi-chi-em-la-chuan-bai-luon-c24a391400.html","Flag":false}]