Ăn BÁNH BAO phong cách Dubai

Nguyên liệu:
  • 87gr bột mì đa dụng
  • 14gr bột năng
  • 1,5gr men bánh mì
  • 25gr đường
  • 1gr muối
  • 56gr sữa tươi
  • 3gr dầu ăn
  • Màu tự nhiên hoặc màu rau củ
Cách làm:
- Tỉ lệ sữa và màu là 1:1
Ví dụ: 56gr chất lỏng thì 28gr sữa + 28gr nước ép
- Pha màu trước vào sữa rồi mới trộn vào bột. Nếu bột nhồi xong mới cho màu vào thì sẽ không tan đều.
- Bánh tạo hình thì ủ bột vừa nở là hấp được rồi, bánh sẽ còn nở thêm khi hấp. Thời gian khoảng 15-20 phút ở lửa vừa.
 
 
- Tắt bếp để yên 5 phút rồi mới từ từ mở nắp lấy bánh ra. Không mở nắp đột ngột có thể làm xẹp bánh.
 
Chúc mọi người làm thành công! 
 
Nguồn: Fb  Zalan Nguyen
Xem thêm

Bánh Paparoti thơm 'nức mũi' - vị cà phê mềm xốp ăn thật đã

Bánh Cheese Desert cho những buổi trà chiều sang - xịn

Bánh mì mè đen Hàn Quốc hot hit rần rần trong mùa dịch này, nhanh tay làm ăn ngay đi

Từ khóa: bánh bao hình thú bánh mì ngon cách làm bánh bao
Bình luận
Tin liên quan

Loại quả ăn chơi bấy lâu lại chính là "kho báu" sức khỏe ít người tận dụng

Trái me là một trong những nguyên liệu được dùng để chế biến nhiều món ăn, thức uống ngon miệng....

Những lưu ý khi sử dụng bột yến mạch giảm cân

Yến mạch giàu protein và rất ít chất béo nên rất thích hợp dùng để giảm cân lâu dài. Mời...

Đừng ngó lơ loại rau này khi đi chợ: "Vị thuốc quý" giúp hồi sinh thận, bổ trợ tim cực...

Lá hẹ là một loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công...

15 thực phẩm nên tránh trong chế độ giảm cân

Khi ăn kiêng giảm cân , cần tránh xa khá nhiều thực phẩm không lành mạnh. Sau đây là...