BÁNH BAO HẢI SẢN phong cách lạ lạ bắt mắt mà hương vị lại... ngon hết sảy
Ăn BÁNH BAO phong cách Dubai
Nguyên liệu:
- 87gr bột mì đa dụng
- 14gr bột năng
- 1,5gr men bánh mì
- 25gr đường
- 1gr muối
- 56gr sữa tươi
- 3gr dầu ăn
- Màu tự nhiên hoặc màu rau củ
Cách làm:
- Tỉ lệ sữa và màu là 1:1
Ví dụ: 56gr chất lỏng thì 28gr sữa + 28gr nước ép
- Pha màu trước vào sữa rồi mới trộn vào bột. Nếu bột nhồi xong mới cho màu vào thì sẽ không tan đều.
- Bánh tạo hình thì ủ bột vừa nở là hấp được rồi, bánh sẽ còn nở thêm khi hấp. Thời gian khoảng 15-20 phút ở lửa vừa.
- Tắt bếp để yên 5 phút rồi mới từ từ mở nắp lấy bánh ra. Không mở nắp đột ngột có thể làm xẹp bánh.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Zalan Nguyen
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách làm thịt heo muối thơm ngon
Thịt heo muối là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ...
Cách nấu thịt bò sốt vang với gấc thơm ngon
Với cách nấu thịt bò sốt vang với gấc, gia đình bạn sẽ có một bữa tối thật thơm ngon...
Thịt bò có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng 3 nhóm người này phải cẩn trọng khi ăn
Thịt bò từ lâu được biết đến là "siêu thực phẩm" giàu protein, sắt và khoáng chất, giúp bồi bổ...
Quả anh đào có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng có những lưu ý không nên bỏ qua...
Quả anh đào (cherry) không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, chua nhẹ và màu sắc bắt mắt mà...