BÁNH BAO HẢI SẢN phong cách lạ lạ bắt mắt mà hương vị lại... ngon hết sảy
Ăn BÁNH BAO phong cách Dubai
Nguyên liệu:
- 87gr bột mì đa dụng
- 14gr bột năng
- 1,5gr men bánh mì
- 25gr đường
- 1gr muối
- 56gr sữa tươi
- 3gr dầu ăn
- Màu tự nhiên hoặc màu rau củ
Cách làm:
- Tỉ lệ sữa và màu là 1:1
Ví dụ: 56gr chất lỏng thì 28gr sữa + 28gr nước ép
- Pha màu trước vào sữa rồi mới trộn vào bột. Nếu bột nhồi xong mới cho màu vào thì sẽ không tan đều.
- Bánh tạo hình thì ủ bột vừa nở là hấp được rồi, bánh sẽ còn nở thêm khi hấp. Thời gian khoảng 15-20 phút ở lửa vừa.
- Tắt bếp để yên 5 phút rồi mới từ từ mở nắp lấy bánh ra. Không mở nắp đột ngột có thể làm xẹp bánh.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Zalan Nguyen
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Bật mí cách làm giò heo nấu đậu thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu
Ăn mãi món giò heo hầm đu đủ, giò heo hầm rau củ… sẽ chán, thì các mẹ hãy đổi...
Cách làm sữa chua phô mai dẻo ngon trọn vị
Một trong những món tráng miệng yêu thích của nhiều người chính là sữa chua phô mai. Cùng học ngay...
Bác sĩ cảnh báo nên tránh xa 6 loại trái cây này khi bụng đói nếu không muốn làm tổn...
Trái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói...
Mùa hè nấu canh cua giải nhiệt theo cách này giúp thịt cua đóng thành tảng, ngon ngọt và đẹp...
Cách nấu canh cua không khó nhưng nấu làm sao để nồi canh ngọt nước, thịt cua béo ngậy, đóng...