Ăn vặt Nui chiên tỏi ớt lai rai cùng chị em!
Nui chiên tỏi ớt
Nguyên liệu:
- 200gr nui
- 70gr đường
- 20gr tương ớt
- 20gr tương cà
- 20gr xốt mayonnaise
- 15ml nước mắm
- 500ml dầu ăn
- 40gr bơ thực vật
- 2 củ tỏi
- Satế cay
Cách làm:
- Sử dụng một chiếc nồi sâu lòng, đổ dầu ăn và chờ dầu sôi
- Dầu sủi tăm thì thả nui vào chiên, lần lượt cho từ từ và vớt nui ra giấy thấm dầu nhanh để nui không bị khét
- Chiên nui xong thì tranh thủ dầu sôi, thả tỏi đã băm vào chiên, sau đó vớt ra chén nhỏ
- Sử dụng 1 cái chảo khác, đun bơ tan chảy, cho các gia vị gồm: đường, tương ớt, tương cà, xốt mayonnaise, satế cay, nước mắm vào đun với lửa nhỏ. Xốt kẹo lại thì cho nui vào đảo đều tay. Nui thấm nước xốt rồi thì cho ra đĩa, rắc thêm tỏi đã phi vào và thưởng thức
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Nguyễn Hà My
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Tết này đừng chỉ có thịt kho, thử ngay phá lấu bò ngon đậm đà để đãi khách
Phá lấu là một trong những món ăn vô cùng phổ biến trong đời sống người Việt Nam. Tết này, thay vì lặp lại thực đơn với những món quen thuộc, chị em hãy cùng học cách nấu phá lấu bò ngon để đổi vị bàn tiệc nhà mình.
Trà pha lạnh hay trà nóng tốt cho sức khỏe hơn?
Trà pha lạnh đang trở thành xu hướng đồ uống mới và phương pháp này không nhất thiết tốt cho sức khỏe hơn cách pha trà thông thường.
Ngày Tết nếu chán gà luộc, làm ngay món ngon này
Thịt gà luộc thay vì mang bóp gỏi bạn hãy nấu ngay món bún này để giải ngán hiệu quả.
Học ngay cách làm dưa cải muối chua vàng ruộm giòn ngon, giải ngán ngày Tết
Chỉ cần thuộc lòng cách làm dưa cải muối chua này bạn sẽ có ngay món dưa giòn ngon vàng óng, vừa giải ngán ngày Tết lại cực đưa cơm.