Người Nhật tin rằng khẩu phần ăn nhỏ hơn khiến việc ăn uống chậm hơn. Đó là những gì bạn thực sự cần hiểu rõ hơn nếu bạn đã no hay chưa. Ưu tiên nhiều đĩa nhỏ thay vì một đĩa lớn. Nó có thể giúp bạn không ăn quá nhiều và do đó, duy trì cân nặng hợp lý.

Ăn no đến 80%

Không nên ăn quá nhanh vì phải mất khoảng 20 phút kể từ khi bạn bắt đầu ăn để não của bạn gửi tín hiệu no. Người Nhật biết thực tế này và áp dụng một quy tắc đơn giản - chỉ ăn cho đến khi bạn no 80% hoặc chỉ ăn 8/10 của bữa ăn.

Không cần phải vứt bỏ phần thực phẩm còn lại, chỉ cần đóng gói mang về và cất tủ lạnh là được.


1 thìa cà phê dầu và 0,9 gram muối

Nagano là một trong những vùng lành mạnh nhất ở Nhật Bản. Tuổi thọ trung bình của người Nagano là khoảng 80-87 năm. Một cuộc khảo sát cho thấy người dân Nagano trung bình tiêu thụ 15,1 gam muối mỗi ngày và lượng muối này ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Nhằm nâng cao tuổi thọ của Nagano, giới chức y tế đã thực hiện chiến dịch giảm tiêu thụ muối và thúc đẩy chế độ ăn uống cùng lối sống lành mạnh hơn.

Những nỗ lực này đã dần dần làm thay đổi lối sống của người dân và giúp kéo dài tuổi thọ cho toàn khu vực.Thay vào đó, bạn nên giảm lượng muối tiêu thụ xuống 0,9 gam và chỉ một thìa cà phê dầu ăn.

 Người Nhật giữ thói quen đi bộ

Người Nhật thích hoạt động cả đời. Một trong những môn thể thao yêu thích của họ là đi bộ . Họ vẫn có thể trò chuyện trong thời gian đó, vì vậy đó là sự kết hợp giữa lợi ích sức khỏe và niềm vui.

Ăn đậu phụ

Đậu phụ cũng là một đặc điểm nổi bật trong chế độ ăn kiêng của người Nhật. Nó không chỉ thuần chay mà còn giữ cho da của bạn đàn hồi, giúp bạn trông trẻ hơn. Hơn nữa, đậu phụ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, ung thư và giúp duy trì cân nặng hợp lý (nếu chúng ta không lạm dụng nó với một loại thực phẩm khác).

Tắm xông hơi

Tắm hơi không chỉ là thư giãn mà còn tốt cho sức khỏe của chúng ta. Một điều nữa - bạn cần sử dụng các loại tinh dầu giúp dưỡng da. Hãy cẩn thận để không ở lại lâu nếu không bạn có thể bị quá nhiệt. Chỉ số tốt nhất về nhiệt độ phòng xông hơi khô hoàn hảo là cơ thể của chính bạn. Điều quan trọng nhất là nhiệt độ đó phải khiến bạn cảm thấy thư giãn, tận hưởng.