5 loại quả ngon nhưng được khuyến cáo không tốt cho người mắc bệnh thận
Trái cây là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và được các chuyên gia y tế khuyến cáo nên ăn mỗi ngày. Tuy nhiên, đối với người mắc bệnh thận cần cân nhắc những loại quả sau đây:
Quả bơ
Bơ được coi là một trong những loại thực phẩm phổ biến và được ca ngợi vì chất lượng dinh dưỡng có nhiều lợi ích khác nhau. Nhưng ăn quá nhiều bơ lại có thể gây nguy hiểm cho thận. Lý do là loại quả này có hàm lượng kali rất cao. Việc quá nhiều kali trong máu có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng như chuột rút cơ bắp và nhịp tim bất thường.
Cam, quýt
Cam, nước cam và quýt có lượng calo thấp và giàu vitamin C, nó có khả năng làm chuyển hóa vitamin C thành oxalate không tốt cho thận. Bên cạnh đó, loại quả này cũng chứa hàm lượng kali cao. Một quả cam trung bình cung cấp 240 mg kali và một cốc nước cam có thể chứa khoảng 470 mg, không phù hợp cho người bị chạy thận.
Dứa
Đường và enzyme có trong dứa là thuốc lợi tiểu có lợi cho người viêm thận và cao huyết áp, nhưng nó lại giàu bromelain làm hòa tan hemaleucin và casein nên những người mắc bệnh thận không nên ăn quá nhiều dứa.
Chuối
Chuối được cho là một loại quả tốt nhất trong số các loại hoa quả mà con người cần tiêu thụ để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, những người bị bệnh thận nên hạn chế ăn chuối vì có chứa lượng kali rất cao không tốt cho chức năng và hoạt động của thận.
Quả khế
Theo chuyên gia Vũ Thế Thành, người bình thường ăn khế thì không sao, nhưng những người bị suy thận, phải chạy thận nhân tạo có thể bị ngộ độc sau khi ăn khế. "Thủ phạm" là do chất caramboxin có trong khế.
Ngoài ra, trong khế cũng có hàm lượng acid oxalic khá cao so với các loại trái cây khác nên rất dễ hình thành sỏi thận, người bị sỏi thận thì dễ tái phát.
Cách nấu canh đậu phụ thơm ngon
Đậu phụ là món ăn dân dã, giàu chất dinh dưỡng nên rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Dưới...
Khám phá thành phần dinh dưỡng và công dụng từ loại hạt quen thuộc
Được mệnh danh là "siêu thực phẩm" trong nhóm ngũ cốc, hạt kê không chứa gluten, dễ tiêu hóa và...
Công dụng của quả Chà là, đây là 6 lý do mà bạn nên ăn mỗi ngày
Chà là có thể được coi là một "thần được" khi mà chúng mang lại cho chúng ta nhiều lợi...
Nấm bào ngư được ví như "hải sản của đất", bổ đủ đường lại sẵn ở chợ Việt
Nấm bào ngư, hay còn gọi là nấm sò, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món...