7 thực phẩm giàu canxi tốt cho chiều cao của trẻ
Hải sản: Hải sản là nguồn cung cấp canxi tốt giúp bổ sung hầu hết canxi trong cấu trúc xương và răng. Nhiều loại hải sản như tôm, cua, cá, sò, ốc… còn chứa nhiều các Vitamin D, K, B1 hỗ trợ sự hấp thụ canxi, giúp cải thiện chiều cao đáng kể. Tuy nhiên, mẹ cần chú ý khi chế biến hải sản tránh nguy cơ dị ứng và rối loạn tiêu hóa, đặc biệt đối với những trẻ dưới 1 tuổi.
Trứng: Trứng chứa nhiều protein và canxi – đóng vai trò quan trọng trong cải thiện chiều cao của trẻ. Mỗi ngày ăn một quả trứng sẽ cung cấp cho trẻ nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển. Mẹ có thể chế biến nhiều món ngon từ trứng như: Trứng ốp la, trứng chiên, trứng xào, canh trứng...
Đậu nành: Đậu nành là thực phẩm giàu canxi và protein thực vật tốt cho sự phát triển của xương. Các chế phẩm từ đậu nành phổ biến là sữa đậu nành và đậu phụ. Bạn có thể sáng tạo nhiều món ngon từ đậu giúp trẻ ngon miệng và cao hơn
Các loại hạt: Có nhiều loại hạt cũng hỗ trợ phát triển chiều cao rất tốt như hạnh nhân, hạt điều, hạt bí ngô,… Các loại hạt này không chỉ giàu canxi mà còn cung cấp lượng đáng kể magie, sắt, kẽm, vitamin… Đây là lý do mẹ nên thường xuyên cho trẻ ăn các loại hạt này để con cao lớn hơn.
Rong biển: Rong biển không chỉ chứa nhiều loại khoáng chất, iot và chất xơ, nó còn là một thực phẩm giàu canxi. Trong rong biển chứa 13% giá trị dinh dưỡng. Bởi vậy, nó được xem như một thực phẩm tốt cho sự phát triển chiều cao của trẻ.
Rau cải xoong: Rau cải xoong có hàm lượng canxi rất cao. Các nhà khoa học cho rằng, một cốc nước rau cải xoong có thể chứa đến khoảng 41mg canxi. Chính vì thế, mẹ nên thường xuyên cho bé ăn rau cải xoong để bổ sung canxi tự nhiên. Mẹ có thể xào rau với tỏi, với đùi gà hoặc nấu canh cải xoong cho trẻ.
Rau cải xoăn: Cải xoăn cũng là loại rau có lượng canxi cao. Trong 100g cải xoăn có chứa 150 mg canxi (trong sữa chứa 125mg). Một bát canh cải xoăn nấu chín cung cấp khoảng 245mg canxi cùng nhiều vitamin, khoáng chất. Cải xoăn có thể được dùng để làm salad, các món xào, nấu,… Món cải xoăn kale nướng cũng được sử dụng như một món ăn vặt hấp dẫn.
