Nghệ vàng
Đây là một loại thực phẩm có thể đốt cháy chất béo trong cơ thể bạn. Trong một nghiên cứu, người ta cho chuột ăn curcumin - một chát có trong củ nghệ vàng. Kết quả cho tháy, những con chuột này có trọng lượng và lượng chất béo trong cơ thể tháp hơn nhưng con chuột không được ăn.
Cà chua
Cà chua chứa nhiều vitamin A, C, lycopene... Những món ăn làm từ cà chua có tá dụng chống béo phì, cải thiện vóc dáng, giải độc cơ thể, ngừa táo bón. Uống nước ép cà chua còn có tác dụng hỗ tợ điều trị bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Dầu dừa
Dầu dừa chứa một nhóm chất béo đặc biệt gọi là medium-chain triglycerides (MCT) có tác dụng giảm cân rất tốt. Một nghiên cứu cho thấy, sau 16 tuần tiêu thụ MCT, chất béo ở bụng giảm đi nhiều hơn so với khi sử dụng dầu olive. Bạn hoàn toàn có thể kết hợp dầu dừa và dầu olive trong bữa ăn hàng ngày để tăng hiệu quả giảm cân, duy trì vóc dáng thon gọn.
Quế
Loại gia vị này có tác dụng hỗ trợ chuyển hóa glucose vào tế bào nhanh hơn. Do đó, các nội tiết tố lưu trữ chất béo, insulin... ít bám vào vùng bụng hơn. Bạn phải tiêu thụ 1/4 muỗng quế một ngày để đạt được hiệu quả đốt cháy năng lượng triệu để.
Cà phê
Cà phê kích thích adrenaline, giúp thúc đẩy đốt cháy chất béo trong cơ thể. Uống cà phê 20 phút trước khi tập luyện giúp bạn vận động mạnh mẽ hơn. Lưu ý, chỉ có cà phê đen mới có tác dụng đốt cháy mỡ thừa. Cà phê thêm sữa, đường và các loại bột kem có thể khiến bạn béo lên dễ dàng.
Ớt
Các chuyên gia thuộc Đại học Wyoming (Mỹ) phát hiện ra rằng, chất capsaicin trong ớt có thể kích cơ thể đốt cháy ăng lượng. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều ớt vì nó có thể làm ảnh hưởng đến hoạt động của dạ dày.
Gừng
Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, gừng có tác dụng đốt cháy chất béo rất tốt. Bạn có thể cho gừng và chanh vào đồ uống để tăng hoạt động trao đổi chất trong cơ thể. Dùng gừng trong các món ăn hằng ngày vừa giúp hỗ trợ giảm mỡ thừa lại làm món ăn thơm ngon hơn.
