Với một số công thức đơn giản này, bạn sẽ có những món ăn sáng vô cùng phong phú, ít calo. Chị em cần note lại ngay vào sổ tay và đánh dấu những món yêu thích cho từng ngày, đảm bảo chuỗi ngày ăn kiêng vừa ngon, bổ vừa không kém phần phong phú.
Combo 2 quả trứng và rau xanh
Rau xanh chính là lựa chọn lý tưởng cho một thực phẩm giảm cân lành mạnh, nó sẽ giúp bạn chế ngự cơn đói một cách tốt nhất. Trong những món ăn sáng dưới 400 calo thì món ăn này chỉ cung cấp cho cơ thể 230 calo.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 muỗng canh dầu oliu.
- Nấm.
- Rau chân vịt.
- 2 quả trứng.
- 1 muỗng canh nước sốt cà chua.
Cách thực hiện:
Nấm và rau chân vịt rửa sạch. Nấm cắt thành từng lát, tương tự, rau chân vịt cắt nhỏ vừa ăn.
Đun nóng nửa muỗng canh dầu oliu trong chảo rồi cho nấm và rau chân vịt vào xào chín.
Đun nóng nửa muỗng canh dầu còn lại và cho trứng vào chiên.
Ăn trứng kèm rau và nước sốt cà chua.
Đậu phụ rau nấm
Không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị, đậu phụ rau nấm là một trong những món ăn sáng dưới 400 calo mà bạn nên thử. Đậu phụ chính là nguồn cung cấp protein tuyệt vời cho cơ thể, kết hợp với rau sẽ giúp cân bằng lượng protein và carbohydrate. Lượng calo cho bữa sáng của món ăn này là 357 calo.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 muỗng canh dầu oliu
- 100g đậu phụ.
- 0,5 quả ớt chuông đỏ.
- 0,66 cốc nấm Portobello.
- Rau chân vịt.
- 1 lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt.
- 30g phô mai mozzarella ít béo.
Cách thực hiện:
Nấm và rau rửa sạch, cắt nhỏ.
Đun nóng dầu oliu rồi xào nấm, rau với đậu phụ trong khoảng 5 phút.
Bày rau nấm, đậu phụ ra đĩa rắc phô mai và rau thơm lên rồi ăn kèm với bánh mì nướng.
Bánh phô mai, cà phê sữa
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Pho mát ít béo.
- Bột cám yến mạch.
Cách thực hiện:
Trộn đều pho mát, trứng và bột cám yến mạch.
Tạo hình bánh theo sở thích.
Đun nóng chảo chống dính và áp chảo bánh, không sử dụng dầu.
Thưởng thức bánh phô mai với cà phê sữa cho bữa sáng.
Cá hồi và mì ống
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Cá hồi.
- Mì ống.
- Hành tây.
- Cà rốt.
- Cà chua.
Cách thực hiện:
Hấp chín cá hồi.
Mì ống luộc chín.
Cho hành tây, cà rốt, cà chua đã sơ chế vào chảo và xào chín.
Trộn đều rau củ với mì ống và cá hồi rồi thưởng thức.
Bánh mì nướng cá hồi hun khói
Bánh mì nướng cá hồi hun khói là một trong những món ăn sáng dưới 400 calo mà bạn có thể áp dụng. Lượng calo thực tế mà món ăn này cung cấp là 360 calo.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt nướng.
- 2 lát cá hồi xông khói.
- 1,5 muỗng canh kem phô mai.
- Hành tím: 1-2 vòng.
- Hành lá: 1 muỗng canh.
Cách thực hiện:
Đặt lát bánh mì nướng lên đĩa và phủ kem phô mai lên trên. Sau đó, bạn tiếp tục đặt lát cá hồi lên, thêm hành tím, hành lá rồi thưởng thức.
Quesadilla với trứng – chatterbox
Trong những món ăn sáng dưới 400 calo thì Quesadilla với trứng – chatterbox là một món ăn rất đơn giản, cung cấp cho cơ thể 20g protein tương đương 330 calo.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 quả trứng.
- 2 muỗng canh tiêu xanh.
- 2 muỗng canh hành tím.
- Rau xanh.
- 1 miếng bánh Tortilla nguyên hạt.
- 1 ít phô mai bào.
- Sốt salsa.
Cách thực hiện:
Các loại rau, hành rửa sạch. Sau đó cắt nhuyễn, xào chung với trứng bác.
Đổ hỗn hợp trứng, rau ra đĩa và đặt bánh tortilla lên trên, thêm pho mát và salsa rồi thưởng thức.
Khoai lang chiên với rau và xúc xích
Một trong những món ăn sáng dưới 400 calo khác là khoai lang chiên với rau và xúc xích. Sự xuất hiện của ớt đỏ trong món ăn sẽ giúp cơ thể bạn tiêu thụ ít calo hơn, hỗ trợ giảm cân nhanh chóng. Với món ăn này, bạn sẽ nạp vào cơ thể 310 calo.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 2 - 3 cây xúc xích gà.
- Khoai lang luộc.
- Cải xoăn hoặc rau bina.
- 2 muỗng canh dầu oliu.
- 0,25 muỗng cà phê ớt đỏ.
Cách thực hiện:
Khoai lang luộc cắt hạt lựu. Rau rửa sạch, cắt vừa ăn.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu oliu trong chảo và chiên nhẹ xúc xích.
Sử dụng một chiếc chảo khác, đun nóng 1 muỗng canh dầu oliu rồi xào khoai lang với rau. Bày xúc xích gà, khoai lang xào rau ra đĩa và rắc ớt đỏ lên rồi thưởng thức.
