Trứng

Cho trẻ ăn bữa sáng với đầy đủ tinh bột, protein và lượng nhỏ chất béo sẽ giúp cung cấp cho trẻ năng lượng khởi đầu ngày mới tốt nhất. Trứng là một trong những thực phẩm rất giàu protein đồng thời trứng cũng chứa choline giúp phát triển trí não rất tốt.

Quả bơ

Quả bơ có nhiều chất dinh dưỡng, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất. Đây cũng là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn tuyệt vời.

Bổ sung chất béo lành mạnh vào trong chế độ ăn của trẻ sẽ giúp não và hệ thần kinh trẻ phát triển bình thường.

Cá béo

Trong các loại cá béo có chứa nhiều axit béo omega-3 có lợi cho sự phát triển trí não cũng như sức khỏe thổng thể của trẻ. Axit omega-3 là thành phần cần thiết của các khối tạo dựng lên tế bào. Một số loại cá béo có nhiều axit béo omega-3 mà mẹ có thể cho trẻ ăn một lần mỗi tuần là cá hồi, cá thu, cá ngừ tươi, cá mòi, cá trích.

Các loại quả mọng

Việt quất, anh đào, dâu tây,… là những loại quả mọng tốt cho trí não của trẻ. Loại quả mọng càng có màu sắc đậm thì càng có nhiều dinh dưỡng. Chúng có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, nhất là vitamin C giúp ngăn ngừa ung thư.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng trí nhớ được cải thiện nhờ chiết xuất từ quả việt quất và dâu tây. Theo đánh giá năm 2014, các hợp chất chống oxy hóa trong quả mọng có nhiều tác động tích cực đến não bộ như cải thiện giao tiếp giữa các tế bào não, giảm viêm khắp cơ thể, tăng độ dẻo dai, giúp tế bào não hình thành các kết nối mới, thúc đẩy khả năng học tập và trí nhớ, giảm hoặc trì hoãn các bệnh thoái hóa thần kinh liên quan đến tuổi tác và suy giảm nhận thức.

Yến mạch

Đây là nguồn năng lượng tuyệt vời cho não. Thực phẩm này giàu chất xơ giúp trẻ no bụng, không còn thèm ăn vặt hay những món ít lành mạnh. Bên cạnh đó, yến mạch giàu vitamin E, các vitamin nhóm B và kẽm, giúp phát triển tối đa chức năng não của trẻ. Bạn có thể kết hợp yến mạch cùng táo, chuối hay hạt hạnh nhân để món ăn hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng hơn cho trẻ.

Lựu

Quả lựu vốn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nước ép lựu lại rất hữu ích cho não bộ. Loại nước ép này rất tốt để uống vào buổi sáng nhằm cung cấp năng lượng cho não vì chứa nhiều đường glucose. Bên cạnh đó nó cũng giúp bảo vệ não – bao gồm cả não của thai nhi trong bụng mẹ khi phụ nữ mang thai ăn lựu.