Phụ Nữ Sức Khỏe

4 công dụng tuyệt vời của tỏi nướng đối với sức khỏe, những lưu ý quan trọng nhất định phải nhớ 

Ăn tỏi nướng là sở thích của nhiều người vì mùi thơm đặc trưng và vị ngon khó cưỡng. Không những vậy, tỏi nướng còn rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 4 lợi ích của tỏi nướng giúp cơ thể khỏe mạnh hơn trong mùa đông.

Tỏi là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh. Nhiều người trên thế giới sử dụng tỏi sống như một loại thuốc truyền thống để giúp họ kiểm soát huyết áp cao, huyết áp thấp, cholesterol cao, bệnh tim mạch vành, bệnh tim, hẹp động mạch và xơ vữa động mạch.

Ảnh minh họa: Internet

Bên cạnh đó, tỏi nướng có hàm lượng allicin cao, một hợp chất được biết đến với đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa. Dưới đây là 4 lợi ích của tỏi nướng giúp cơ thể khỏe mạnh hơn trong mùa đông.

Phòng ngừa ung thư

Tỏi nướng có tác dụng phòng ngừa ung thư là do khi tỏi được nấu chín, sẽ giải phóng một chất là sulfide, sulfide này có thể ức chế sự hình thành các tế bào ung thư trong cơ thể con người và cũng ức chế sự lây lan của các tế bào ung thư đã tồn tại. Thứ hai, loại tỏi nướng này cũng có thể thúc đẩy sản xuất Peroxid lipid. Peroxid lipid là một trong những chất quan trọng trong việc chống ung thư mà chỉ có thể thu được bằng cách ăn tỏi nướng.

Hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh

Tỏi nướng nổi bật với hiệu quả kích thích dạ dày tiêu hóa thức ăn, hỗ trợ giảm triệu chứng khó chịu như đau bụng, đầy hơi, khó tiêu,… Bên cạnh đó, ăn tỏi nướng còn giúp bạn tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, đào thải độc tố khỏi cơ thể.

Ảnh minh họa: Internet

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Ăn tỏi nướng cũng rất tốt cho tim. Theo Tạp chí Nutrients (Dinh dưỡng), tỏi thúc đẩy sức khỏe tim mạch, tiêu thụ thường xuyên tỏi nướng có thể góp phần giúp trái tim khỏe mạnh hơn bằng cách giúp giảm huyết áp và mức cholesterol. Các hợp chất có trong nó, chẳng hạn như allicin, đã được chứng minh là có tác dụng thư giãn mạch máu, cải thiện lưu lượng máu và giảm nguy cơ đông máu.

Một trong những lợi ích quan trọng nhất là tỏi nướng có thể giúp giảm mức cholesterol LDL (có hại), từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Nó cũng có thể giúp hạ huyết áp.

Giảm mỡ máu

Tỏi nướng được chứng minh có khả năng giảm nồng độ cholesterol toàn phần và LDL trong máu. Với người có mức cholesterol cao, việc ăn tỏi nướng thường xuyên có tác dụng giảm đến 15% cholesterol toàn phần hoặc LDL trong máu. Ngoài ra, khi xem xét cụ thể LDL (cholesterol xấu) và HDL (cholesterol tốt), việc ăn tỏi có thể làm giảm đáng kể LDL nhưng đồng thời không làm tăng HDL.

Lưu ý cần biết khi ăn tỏi nướng

Tuy rằng tỏi nướng là món ăn tốt nhưng bạn vẫn nên lưu ý những điều sau:

Ảnh minh họa: Internet

Khi bụng đói, việc ăn tỏi nướng không kèm theo các thực phẩm khác có thể tăng nguy cơ loét dạ dày vì chất allicin có trong tỏi dễ khiến tính kháng sinh phát tác, làm dạ dày nóng rát.Khi bụng đói, việc ăn tỏi nướng không kèm theo các thực phẩm khác có thể tăng nguy cơ loét dạ dày vì chất allicin có trong tỏi dễ khiến tính kháng sinh phát tác, làm dạ dày nóng rát.

Tỏi là thực phẩm có vị cay, tính nóng nên người có bệnh về gan khi ăn các món có tỏi dễ bị kích thích mạng dẫn đến nóng gan, nặng hơn là tổn thương gan.

Không nên ăn tỏi nướng khi huyết áp thấp vì có thể khiến huyết áp tiếp tục giảm gây nguy hiểm.

Người bị tiêu chảy cũng không nên dùng tỏi nướng vì chất allicin trong thực phẩm này có thể kích thích thành ruột, dẫn đến tắc nghẽn mạch máu, chứng phù nề và bệnh nặng hơn, thậm chí gây biến chứng.

Ái Vân

Tin liên quan

Lá dong ngoài công dụng dùng để gói bánh chưng hóa ra lại là "vị thuốc tốt" ít người biết

Lá dong ngoài được sử dụng gói bánh chưng, bánh tét... còn được dùng làm thuốc chữa bệnh nhờ vị...

Không ngờ loại rau bình dân có nhiều ở Việt Nam lại là thuốc' bổ máu, bổ não, giúp tiêu...

Tỏi tây là thực phẩm khi chế biến có vị ngọt dịu, chứa vitamin B, C, E và nhiều khoáng...

Quả Phật Thủ từ mâm ngũ quả đến vị " thuốc quý" tốt cho sức khỏe

Quả phật thủ được biết đến như một loại quả mang ý nghĩa tâm linh, may mắn trong văn hóa...

Không ngờ quả ổi lại có nhiều công dụng tuyệt vời, nhất là giúp tăng cường sức khỏe mùa đông

Ổi từ lâu luôn nằm trong danh sách những loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương vị...

Một loại hợp chất rất tốt cho sức khỏe tim mạch

Polyphenol là hợp chất tự nhiên có thể ngăn chặn tổn thương gây ra bởi các gốc tự do, giúp...

TOP 5 loại rau xanh giàu canxi tốt cho xương và tăng cường sức khỏe

Dưới đây là một số loại rau củ giàu canxi mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn để...

Bất ngờ trước 4 lợi ích tuyệt vời của hạt bí đỏ đối với sức khỏe, nhưng cần cảnh giác...

Hạt bí đỏ tuy nhỏ nhưng là một trong những thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng giá trị, tốt cho...

Tin mới nhất

Ngày tái hôn, khi nghe tiếng khóc cùng tiếng đập cửa tôi chỉ muốn cởi váy cưới về nhà ngay

1 giờ trước

Dự đám tang mẹ vợ cũ, bất ngờ có một đứa trẻ chạy té vào người, vừa đỡ lên tôi...

1 giờ trước

Ở nhờ nhà chị gái 2 tuần, tình cờ nghe tiếng động lạ nhìn lén qua khe cửa phòng ngủ...

1 giờ trước

10 điều giúp phụ nữ sau ly hôn trở nên phi thường khiến ai cũng phát mê

1 giờ trước

Chồng mất chưa được 1 năm thì em chồng bất ngờ đưa tôi xấp tiền 2 tỷ cùng lý do...

2 giờ trước

Thấy chồng mời 3 cô người yêu cũ dự đám cưới, cô dâu "giận tím mặt" đến khi bóc quà...

2 giờ trước

Đêm trước khi ly hôn, ngỡ vợ đã ngủ chồng vào phòng thì thầm một câu làm tôi khóc nức...

2 giờ trước

Trước ngày chị gái kết hôn, bí mật động trời được tiết lộ để rồi đêm tân hôn, chị phải...

3 giờ trước

Bị chồng chê người tanh mùi cá, vợ đổ cả chậu cá lên người mình rồi tuyên bố một chuyện...

3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình