Phụ Nữ Sức Khỏe

3 chất phụ gia có nhiều chất độc hại, tiềm ẩn nguy cơ 'dẫn bệnh' vào cơ thể, nhiều người vô tư ăn mà không biết

Một số chất phụ gia không có lợi cho sức khỏe của bạn, có thể gây ra nhiều bệnh lý mà bạn cần nên chú ý.

Chất phụ gia là gì?

Chất phụ gia thực phẩm là tất cả các chất được bổ sung thêm vào thực phẩm, để bảo quản (hóa chất bảo quản) hay cải thiện hương vị và bề ngoài của chúng làm cho nó trông ngon và hấp dẫn hơn dễ thu hút người tiêu thụ.

Phụ gia thực phẩm được chia ra hai nguồn gốc từ thiên nhiên hoặc nhân tạo. Ngoài các chất phụ gia phổ biến, một số chất cần nên cân nhắc vì chúng có thể gây hại tới sức khỏe con người phát sinh nhiều tình trạng xấu. Do đó, việc sử dụng chất phụ gia trong chế biến thực phẩm cần được kiểm soát một cách chặt chẽ, hợp lý và phải tuân theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và các quy định của bộ Y tế.

Dưới đây là 3 chất phụ gia cần nên tránh

1. Bột tinh luyện

Bạn có biết bột tinh luyện chủ yếu là từ bột mì trắng, nó được xay từ hạt lúa mì đã được tách vỏ cám ra bên ngoài để có thể làm cho thực phẩm được bảo quản một cách lâu nhất có thể.

Ảnh minh họa: Internet

Việc ăn nhiều bột tinh luyện như vậy nó sẽ làm cho bạn dễ mắc bệnh tiểu đường loại hai và làm cho đường huyết bạn không được kiểm soát tăng thất thường. Rất dễ mau đói dẫn đến việc bạn sẽ bị tăng cân nhanh chóng đó là lý do vì sao mà người ăn một cái bánh mì tròn họ lại có cảm giác muốn được ăn trở lại.

2. Bột ngọt

Ảnh minh họa: Internet

Bột ngọt rất phổ biến được nhiều người sử dụng để chế biến tuy nhiên nó có nhiều nguy cơ gây hại. Nó được xem làm một chất kích thích gây tổn thương đến các tế bào thần kinh, có thể làm bạn mắc bệnh tiểu đường thậm chí nếu tiêu thụ quá mức dẫn đến huyết áp tăng cao, bị đau lồng ngực phát sinh các bệnh về tim mạch hay bị ung thư dạ dày. Bạn nên sử dụng một cách hợp lý với hàm lượng vừa đủ cho một ngày.

3. Đường tinh luyện

Đường tinh luyện cách họat động trong cơ thể cũng rất giống với bột tinh luyện.  Đường khi tiêu thụ sẽ cung cấp cho bạn năng lượng trong một thời gian nhất định làm bạn cảm thấy thoải mái hơn.  

Ảnh minh họa: Internet

Bên cạnh đó siro ngô là một dạng đường tinh luyện có hại nó được dùng trong các loại nước trái cây, những thực phẩm đóng gói và một số loại đồ uống khác. Nó khiến quá trình trao đổi chất của bạn bị rối loạn gây thêm nhiều triệu chứng bất thường khác. Không chỉ vậy dùng quá mức sẽ ảnh hưởng đến cân nặng trở nên béo phì kéo theo đó là gan nhiễm mỡ. Và một số bệnh mãn tính nguy hiểm nhất là tình trạng đột quỵ.

Thúy Quỳnh (TH)

Tin liên quan

Hai loại thịt nếu ăn nhiều sẽ làm tăng 14% nguy cơ đột quỵ, 'dẫn lối' cho ung thư

Thói quen ăn uống không lành mạnh có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ, ung thư trong đó bao...

Những người mắc bệnh này không nên ăn cá chép

Bệnh nhân mắc bệnh về gan, thận hay gout… đều không nên ăn cá chép để đảm bảo sức khỏe.

4 loại rau giàu protein chẳng kém thịt, đặc biệt hữu ích với chị em muốn giảm cân

Rau củ vô cùng cần thiết để tạo nên chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng. Đặc biệt, rau...

5 loại thực phẩm không nên cho vào máy xay sinh tố

Dưới đây là những thực phẩm không nên cho vào máy xay để đảm bảo hương vị cũng như độ...

Loại cây quen thuộc có lá, quả và rễ làm "thuốc" dưỡng dạ dày, phòng ung thư

Chuối tiêu là loại cây quen thuộc với người dân Việt Nam. Loại cây này được trồng ở nhiều nơi...

Ăn nhiều tàu hũ có gây hại cho nam giới?

Nếu ăn nhiều, tàu hũ có thể gây ra các triệu chứng bất thường, đặc biệt ở một số nhóm...

Mùa vải đã đến, ăn thế nào để không gây hại sức khỏe?

Quả vải có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng lại không nên ăn quá nhiều. Một số trường hợp...

Tin mới nhất

Đến nhà chị chồng ăn cơm tối, khi về, chị ấy đưa tôi cả xấp tiền khiến tôi kinh ngạc...

1 giờ trước

Con gái riêng của chồng ném cốc sinh tố xuống nền nhà và nói một câu làm tôi tan nát...

1 giờ trước

Vừa thông báo có thai, bạn trai mừng rỡ báo một tin mà nghe xong tôi lo sợ

1 giờ trước

Thấy nhiều khi tôi về muộn lại say mèm, bố mẹ chồng liền đến nhà tìm chồng tôi để 'xúi'...

1 giờ trước

Được bạn cũ chuyển số tiền lớn để làm ăn, tôi chưa kịp vui mừng thì hôm sau chồng đã...

1 giờ trước

Ngày cưới, bố vợ đại gia chỉ tặng con gái đôi nhẫn cỏ khiến cả hội hôn xì xào bàn...

1 giờ trước

Biếu mẹ chồng 50 triệu Vu lan báo hiếu, bà tuyên bố một câu giữa cả họ khiến tôi kiên...

1 giờ trước

Nghe thấy lời hủy hôn thốt ra từ miệng chồng sắp cưới, tôi ngớ người vì không ngờ anh lại...

1 giờ trước

Ốm nghén đi mua khế chua, vợ được chị bán hoa quả tiết lộ bí mật động trời của chồng,...

1 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình