Phụ Nữ Sức Khỏe

2 nguyên liệu lạ mà quen tạo thành món sinh tố bổ dưỡng, béo thơm không cần dùng đến sữa, người ăn chay, giảm cân dùng càng hợp

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại sinh tố trái cây thuần chay, hoặc đơn giản là một loại sinh tố không có sữa thì món sinh tố đậu phụ việt quất này là một sự lựa chọn hoàn hảo. Món sinh tố này có hương vị thơm, bùi rất hấp dẫn, không thua kém những loại sinh tố làm từ sữa thông thường.

Nguyên liệu làm sinh tố đậu phụ việt quất

Để làm món sinh tố đậu phụ việt quất tốt cho sức khỏe, bạn cần chuẩn bị:

  • 1 miếng đậu phụ non
  • 1 quả chuối
  • 1/3 cốc sữa đậu nành
  • 1 chén việt quất
  • 1 thìa mật ong
  • Đá lạnh
Ảnh minh họa: Internet

Cách làm sinh tố đậu phụ việt quất

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Để làm sinh tố đậu phụ việt quất, bạn cần sử dụng đậu phụ non thay vì đậu phụ thuông thường. Đậu phụ non sẽ tạo nên độ đặc sánh, mềm mịn cho món sinh tố. Khi uống, vị của chúng cũng ngậy hơn so với đậu phụ thông thường.

Đậu phụ sau khi mua về, bạn rửa nhẹ nhàng với nước sạch. Dùng khăn giấy thấm quanh miếng đậu để loại bỏ nước thừa.

Chuối bạn sử dụng loại chuối tiêu để làm sinh tố. Những quả chuối chín kĩ sẽ có vị ngọt và thơm hơn.

Chuối gọt vỏ, cắt lát nhỏ. Sau đó, cho chuối vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 15 phút trước khi sử dụng. Mẹo nhỏ này giúp cho món sinh tố đậu phụ việt quất của bạn đặc, sánh hơn.

Ảnh minh họa: Internet

Bước 2. Làm sinh tố đậu phụ việt quất

Bạn cho đậu phụ, chuối và sữa đậu nành vào máy xay sinh tố. Xay trong 30 giây.

Cho thêm ½ lượng việt quất vào cùng. Xay đến khi hỗn hợp mịn.

Tiếp tục cho lượng việt quất còn lại cùng với mật ong và đá viên vào hỗn hợp. Xay cho đến khi hỗn hợp sánh và mịn thì dừng lại. Đổ ra cốc và thưởng thức ngay.

Một số lưu ý khi làm sinh tố đậu phụ việt quất:

  • Nếu bạn muốn giảm thiểu lượng đá lạnh cho thêm vào, hãy đông lạnh chuối, việt quất trước khi sử dụng. Món sinh tố của bạn sẽ mát lạnh tự nhiên mà không cần thêm đá.
  • Bạn có thể thay thế đậu phụ bằng sữa chua ít béo. Mặc dù không còn là món thuần chay nhưng chúng vẫn rất thơm ngon, lành mạnh.
  • Muốn tăng lượng protein, biến món sinh tố này thành một bữa ăn giúp no bụng hơn, hãy cho thêm mầm lúa mì hoặc ăn chúng cùng với bột yến mạch.
  • Sáng tạo thêm công thức này bằng cách sử dụng dâu tây, đào, mận,… hay bất cứ loại trái cây nào bạn yêu thích đều được.
  • Mật ong có thể được thay thế bằng siro trái cây.
Ảnh minh họa: Internet

Note ngay lại công thức làm sinh tố đậu phụ việt quất tốt cho sức khỏe trên và trổ tài chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Lorca chúc bạn thực hiện thành công.

Q.Duyên (t/h)

Tin liên quan

Loại củ mọc dại ở Việt Nam được mệnh danh là 'thần dược' hồi xuân cho phụ nữ trung niên...

Loại củ mọc dại nhiều tại Việt Nam được rất nhiều quốc gia trên thế giới dùng làm thuốc quý,...

Thời điểm không nên uống cà phê vì nguy cơ với sức khỏe

Nếu sử dụng cà phê gần thời gian đi ngủ có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ ở cả 2...

5 món ăn sáng giúp bạn no lâu hơn mỗi ngày

Có một bữa sáng đầy dinh dưỡng sẽ là một nguồn năng lượng thúc đẩy bộ não và cơ thể...

3 thức uống giải khát mùa hè cho bệnh nhân tiểu đường

Bác sĩ Leung Yuk Hin chia sẻ rằng bệnh nhân tiểu đường hoàn toàn có thể giải khát mùa hè...

Quả bòn bon tốt cho sức khỏe nhưng 2 bộ phận của nó lại chứa độc tố

Trong hạt và vỏ của trái bòn bon có chứa độc tố có thể gây hại đối với sức khoẻ...

Hai bộ phận của gà được ví như 'thuốc quý' giúp cải thiện thị giác, dưỡng khí, bổ huyết: Biết...

Ngoài thịt gà, hai bộ phận này được xem như một 'vị thuốc' có tác dụng chống lão hóa, dưỡng...

6 thực phẩm quen thuộc hàng ngày nhưng lại là 'thần dược' tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa đãng trí...

Cung cấp dinh dưỡng là cách tăng cường trí nhớ, cải thiện sức khỏe não bộ cực kỳ hiệu quả.

Tin mới nhất

Cơ quan khí tượng lên tiếng thông tin 'siêu bão Yagi bất ngờ lệch hướng Nam, đi thẳng vào Hà...

15 giờ trước

Cảm động tình người trong cơn bão dữ: Đoàn xe ôtô đi chậm giúp xe máy tránh gió giật mạnh...

15 giờ trước

Tiếp tục ghi nhận trường hợp tử vong do ảnh hưởng của siêu bão Yagi: Người đàn ông bị cây...

15 giờ trước

Hà Nội: Đã có 7 người thương vong trước khi bão số 3 đổ bộ, nhiều tài sản bị thiệt...

15 giờ trước

Uống 2.000 viên thuốc đông y, men gan người phụ nữ tăng 20 lần

15 giờ trước

Cảnh sát giao thông hỗ trợ sản phụ sinh đôi trên cao tốc Trung Lương-TP.HCM

23 giờ trước

4 loại cây cảnh giúp 'mời gọi' Thần Tài, trồng 1 cây cũng tiền bạc về chật két

23 giờ trước

Cúng Rằm Trung Thu 2024 giờ nào đẹp, giúp gia chủ gặp nhiều phước lành, tài lộc trong năm?

23 giờ trước

CẬP NHẬT TIN BÃO KHẨN CẤP (bão số 3 - YAGI): Đổ bộ đất liền với cường độ rất mạnh,...

23 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình