Phụ Nữ Sức Khỏe

Thực hiện những mẹo này để ngừng tiêu thụ đồ ăn vặt

So với trái cây nhập khẩu, trái cây nội địa vừa có độ chín cây cao, hàm lượng dinh dưỡng phù hợp với thể trạng sức khỏe của người dân bản địa.

Dịp cuối năm, bên cạnh nguồn trái cây nội địa phong phú, nhiều loại trái cây nhập khẩu như táo, quýt, nho, cherry… của Trung Quốc, Mỹ, Nam Phi, New Zealand… cũng được nhập về thị trường về Việt Nam để đón sức mua mùa Tết.

Trái cây nội và trái cây ngoại ồ ạt về chợ dịp cuối năm

Bên cạnh đó nhiều loại quả Việt như bưởi, dừa, xoài, ổi Việt Nam về chợ với giá rẻ, phải chăng, thì thị trường trái cây nhập khẩu cũng chứng kiến nhiều sản phẩm như quýt Thái, quýt Trung Quốc, lê Hàn Quốc... về chợ ngày một nhiều.

Không quá quan trọng hoa quả trong nước hay nhập khẩu, chị Hồng Hạnh (quận 3, TP.HCM) cho biết, gia đình chị không quá chú trọng việc ăn trái cây trong nước hay nhập khẩu, mà tùy vào nhu cầu mà chị sẽ chọn mua các sản phẩm khác nhau.

“Ví dụ các con muốn ăn táo, nhưng hiện việt Nam chưa có nên sẽ mua của Mỹ, Nam Phi… Nhưng như quýt, cam thì tôi ưu tiên mua hàng trong nước vì trái cây tươi và chín cây hơn. Dù vậy tôi cũng khá thắc mắc liệu trái cây nhập khẩu có tốt hơn trái cây Việt Nam hay không?”- chị Hạnh nói.


Trái cây nhập khẩu đang được bán tại siêu thị Việt. Ảnh: HẠ QUYÊN

Trái cây nội địa có dinh dưỡng phù hợp với người Việt

Trao đổi với PLO, Thạc sĩ Bác sĩ (BS) Đặng Ngọc Hùng, Viện trưởng Viện nghiên cứu và tư vấn dinh dưỡng, cho rằng, nhiều người tin rằng trái cây ngoại sẽ có dinh dưỡng vượt trội hơn trái cây nội địa. Tuy nhiên trên thực tế, trái cây của nước ta mới thực sự phù hợp với thể trạng, sức khỏe và dinh dưỡng của người Việt.


Trái cây nội địa có hàm lượng dinh dưỡng phù hợp với người dân Việt. Ảnh: HẠ QUYÊN

“Chúng ta cần biết rằng, thực vật ở khu vực nào sẽ nuôi dưỡng động vật ở hệ sinh đó một cách tốt nhất, bao gồm cả con người. Điều này tương tự như việc, một số loại trái cây nhập khẩu có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn trái cây địa phương, tuy nhiên hàm lượng đó lại vượt quá mức độ mà một người khu vực đó cần có.

Chưa kể, để nhập khẩu trái cây về Việt Nam các loại quả sẽ được thu hái chưa đạt độ chín cây hoàn hảo, phải trải qua quá trình vận chuyển dài. Trong khi trái cây Việt Nam, chúng ta được ăn theo mùa, có thể ăn được cả quả chín cây, không trải qua quá trình bảo quản khắc nghiệt, nên sẽ giữ được độ tươi ngon nhất có thể.

Lấy một ví dụ để thấy được trái cây trong nước rất tốt như giữa táo tây với táo ta, hàm lượng canxi trong táo ta gấp đôi: 44 mg so với 19 mg, lượng vitamin C cũng cao gấp nhiều lần 24 mg ở táo ta với 7 mg ở táo tây" - BS Hùng bày tỏ quan điểm.

Vị này cũng dẫn chứng thêm một khảo sát tại Canada, có đến 61% người tham gia khảo sát tin rằng mua trái cây trong nước là tốt nhất và họ sẵn sàng trả thêm 30% cho nhóm trái cây này.

Vì thế, theo BS Hùng, chúng ta nên ưu tiên trái cây địa phương theo mùa, vừa nhận được giá trị dinh dưỡng tốt, lại phù hợp với thể trạng, và góp phần thúc đẩy tiêu thụ hàng Việt.

Theo Hạ Quyên/Báo Pháp luật TPHCM

Tin liên quan

5 công thức sinh tố đơn giản nhưng hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân nhanh chóng

Bạn đã từng cảm thấy khó chịu, mệt mỏi hay không muốn làm việc vì luôn bị đầy hơi chướng...

Cách làm pate gan gà kiểu Pháp cực ngon lại dễ

Pate gan gà có nhiều công thức chế biến đa dạng nhưng được ưa chuộng nhất vẫn là Pate gan...

Ăn 5 món tráng miệng này có thể giúp giảm cân

Ăn dâu tây phủ sô cô la đen, kem trái cây, pudding hạt chia, ổi với bơ hạnh nhân hay...

Thực phẩm mua từ siêu thị có cần rửa trước khi chế biến không?

Việc rửa sạch thực phẩm trước khi chế biến là điều gần như không thể thiếu. Tuy nhiên, có một...

Bật mí bộ phận này của con bò được nhiều chị em nội trợ 'đổi vị' cho bữa ăn của...

Thịt bò là thực phẩm quen thuộc đối với mỗi gia đình. Ngoài thịt bò, các bộ phận khác của...

Tránh kết hợp trái cây với 5 thực phẩm này để sức khỏe không gặp rắc rối

Tránh kết hợp trái cây họ cam quýt với 5 thực phẩm như dưa chuột và dưa hấu, sữa chua,...

Cơm nguội và bột giặt 2 thứ tưởng chừng không liên quan nhưng khi trộn lại có công dụng đặc...

Cơm nguội và bột giặt là 2 thứ sẵn có trong mọi gia đình. Dù chúng có vẻ không liên...

Tin mới nhất

Nghĩ chồng có quỹ đen ngoại tình, tôi bòn rút tạo tiền riêng, đến ngày anh mất phát hiện sự...

1 ngày 7 giờ trước

Bị chồng đuổi khỏi nhà không xu dính túi, tôi thản nhiên rời đi chỉ để lại một thứ đủ...

1 ngày 7 giờ trước

Đi xét nghiệm để cứu mẹ, 3 con trai bàng hoàng phát hiện mình không phải con ruột, bí mật...

1 ngày 8 giờ trước

Một hành động "kỳ lạ" này của vợ bầu, 9 tháng 10 ngày, tôi bủn rủn tay chân, khổ sở...

1 ngày 8 giờ trước

Nghe tiếng chồng thở gấp trong điện thoại, tôi lao đến địa chỉ định vị thì tá hỏa khi thấy...

1 ngày 9 giờ trước

Phát hiện vợ giấu chuyện từng kết hôn trong đêm động phòng, tôi đòi ly hôn nhưng 'hóa đá' khi...

1 ngày 9 giờ trước

Nếu không muốn ‘rước bệnh’ vào người, chị em nên từ chối 3 việc này khi quan hệ

1 ngày 10 giờ trước

Nửa đêm nghe tiếng rên rỉ từ phòng bố chồng, lén nhìn qua khe cửa, tôi liền bủn rủn tay...

1 ngày 11 giờ trước

Bất ngờ về nhà chồng không báo trước, tôi bủn rủn tay chân khi nhìn thấy món đồ đang phơi...

1 ngày 11 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình