TRUFFLES CHOCOLATE
Nguyên liệu:
- 250gr sữa đặc
- 105gr bột cacao nguyên chất
- 50gr bơ lạt
Cách làm:
- Đun nóng sữa đặc với lửa nhỏ, cho bơ vào khuấy đều đến khi bơ tan hoàn toàn.
- Tắt bếp, rây bột cacao vào trộn khi sữa còn nóng.
- Đổ socola vào khuôn và để vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho socola cứng lại.
- Rắc bột cacao chống dính rồi cắt thành từng viên tạo hình. Cuối cùng phủ một lớp một cacao lên mặt socola.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb KEm BoNg
