Phụ Nữ Sức Khỏe

Trẻ nói 'không' với rau xanh: Cha mẹ nên làm thế nào?

Nếu là cha mẹ, chắc hẳn bạn đã từng rất khó khăn với những đứa trẻ không chịu ăn rau. Một nghiên cứu cho thấy những em bé lần đầu tiên nhìn thấy người lớn ăn rau ngon miệng có thể ăn nhiều rau hơn. Điều quan trọng là biểu hiện của người ăn nó.

Ảnh minh họa: Internet

Nếu là cha mẹ, chắc hẳn bạn đã từng rất khó khăn với những đứa trẻ không chịu ăn rau. Một nghiên cứu cho thấy những em bé lần đầu tiên nhìn thấy người lớn ăn rau ngon miệng có thể ăn nhiều rau hơn. Điều quan trọng là biểu hiện của người ăn nó.

Katie Edwards, một nhà tâm lý học tại Đại học Aston ở Anh đã thực hiện một nghiên cứu trên 111 trẻ em ở Anh từ 4 đến 6 tuổi. Đó là một thí nghiệm trong đó trẻ em được chia thành ba nhóm và mỗi nhóm được cho xem một hình ảnh khác nhau. Ở một video xuất hiện một người đàn ông ăn bông cải xanh với một khuôn mặt vui vẻ và ngược lại ở video kia anh ta ăn với một khuôn mặt khó chịu và một video khác không liên quan đến thực phẩm được sử dụng như một nhóm đối chứng.

Sau khi chiếu video, các nhà nghiên cứu đã đánh giá ý định ăn bông cải xanh của trẻ theo thang điểm 7, từ việc trẻ từ chối bông cải xanh đến ăn và chấp nhận nó và đo lượng ăn vào của trẻ.

Kết quả, người ta thấy rằng những đứa trẻ xem video người lớn ăn bông cải xanh với biểu hiện tươi cười đã tiêu thụ 11g, nhiều gấp đôi so với 5g của nhóm đối chứng.

Vì hầu hết trẻ em trong nghiên cứu không quen ăn bông cải xanh, các nhà nghiên cứu giải thích rằng lý do chúng ăn nhiều hơn sau khi xem video thưởng thức bông cải xanh là vì chúng nghĩ rằng bông cải xanh sẽ rất ngon. Tuy nhiên, chỉ vì thấy họ ăn ngon miệng nên ngay từ đầu các bé đã không có biểu hiện muốn ăn súp lơ xanh.

Các nhà nghiên cứu cho biết "Nó giải thích tác dụng to lớn của việc biểu hiện trên khuôn mặt tích cực trong khi ăn của người đối diện với trẻ".

Ông cho biết những phát hiện này có thể giúp trẻ phát triển sở thích đối với các loại thực phẩm thường không được trẻ em ưa thích chẳng hạn như bông cải xanh và dẫn đến việc khiến trẻ ăn uống lành mạnh hơn. Tuy nhiên, nghiên cứu chủ yếu tập trung vào trẻ nhỏ chưa bao giờ ăn bông cải xanh. Vì vậy cần phải nghiên cứu thêm để xác định xem liệu những tác động này có tồn tại theo thời gian hay không.

Kết quả của nghiên cứu này đã được công bố trên tạp chí Appetite.

Hồng Hạnh (Dịch)

Tin liên quan

Sữa mẹ ít dần phải làm sao để gọi về “tràn trề” cho con bú? 

Ít sữa, thậm chí là mất sữa sau sinh là một trong những nguyên nhân khiến trẻ thiếu chất dinh...

11 loại thực phẩm tốt nhất giúp phụ nữ sau sinh phục hồi sức khỏe

Một chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng sẽ giúp tăng tốc độ phục hồi sức khỏe cho phụ nữ...

Bà bầu nổi cáu đừng trách

Bên cạnh niềm hạnh phúc vì được lên chức, rất nhiều mẹ bầu đối mặt với những căng thẳng, thậm...

Nếu con bạn đột nhiên có 6 biểu hiện này, hãy cẩn thận!

Nhiều khi cha mẹ không hiểu, thờ ơ với con, dẫn đến những hậu quả đau lòng.

Chỉ có 5 triệu để lo cho 2 con học ở Hà Nội, bà mẹ này tìm ra giải pháp...

Chị Quỳnh cho biết mình từng muốn gửi con về cho ông bà vì kinh tế quá eo hẹp.

Bà cho cháu ăn thêm thứ này để cứng cáp hơn, bác sĩ cảnh báo: Coi chừng khiến trẻ suy...

Theo các bác sĩ, việc thêm nước mắm hay muối vào đồ ăn của trẻ dưới 1 tuổi tiềm ẩn...

'Bà xã cầu thủ Quang Hải' Chu Thanh Huyền đăng loạt ảnh 'mẹ rồng – con rồng', bụng tròn căng...

Mới đây, tiền vệ Quang Hải tung ra bộ ảnh bầu mới thực hiện cùng bà xã Chu Thanh Huyền...

Tin mới nhất

Động thái gây chú ý của Triệu Lệ Dĩnh khi bị 'réo tên' giữa cuộc hôn nhân của Trần Hiểu...

2 giờ trước

"Hoa khôi Tây Đô" kết hôn cùng “đạo diễn triệu đô” màn ảnh Việt: Đặt tên cho con trai họ...

2 giờ trước

Mỹ nhân nhất nhì phim Việt giờ vàng khiến fan chao đảo: Khoe nhan sắc cực phẩm của gia đình,...

2 giờ trước

Đau lưng ở dân văn phòng cảnh báo bệnh nguy hiểm, có thể là ung thư

2 giờ trước

Nguy cơ cháy nổ trong gia đình do 3 sai lầm khi dùng giấy bạc

2 giờ trước

7 thói quen trong căn bếp, tưởng hợp vệ sinh hóa ra dẫn tới nhiều vấn đề sức khỏe

2 giờ trước

Mượn phim Lưu Diệc Phi, Mai Ngọc trải lòng về cuộc sống hôn nhân, ám chỉ chồng thiếu gia sau...

16 giờ trước

Hé lộ mức thù lao 'cao ngất' của Hoắc Kiến Hoa chỉ với 4 tập phim 'Câu chuyện hoa hồng'

16 giờ trước

Lần đầu bê tráp, nhan sắc Phương Mỹ Chi gây chú ý trong đám cưới Midu và chồng doanh nhân

16 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình