Phụ Nữ Sức Khỏe

Bà cho cháu ăn thêm thứ này để cứng cáp hơn, bác sĩ cảnh báo: Coi chừng khiến trẻ suy thận

Theo các bác sĩ, việc thêm nước mắm hay muối vào đồ ăn của trẻ dưới 1 tuổi tiềm ẩn nhiều nguy cơ với thận của bé, do chức năng thận của trẻ ở độ tuổi này rất non nớt.

Bà nghĩ nêm mắm muối giúp cháu ăn ngon, chắc khỏe hơn?

Ăn dặm là thời kỳ chuyển từ chế độ ăn hoàn toàn bằng sữa mẹ sang chế độ có thức ăn đặc như bột, cháo, cơm, rau củ... Thời điểm tốt nhất cho trẻ ăn dặm thường là khi tròn 6 tháng tuổi. 

Khi tập ăn dặm cho trẻ, cha mẹ cần đảm bảo đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng cần thiết như tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Nhóm dưỡng chất này có nhiều ở các thực phẩm như gạo, ngô, trứng sữa, cá, lạc, vừng, mỡ động vật các loại rau củ quả tươi… Tuy nhiên lúc mới tập ăn, cha mẹ chỉ nên cho trẻ ăn từng loại thực phẩm riêng biệt và gần giống với sữa trẻ ăn thường ngày nhất. 

Khi trẻ 6 tháng tuổi, cha mẹ nên tập cho ăn dặm từ từ, thức ăn nên từ lỏng đến đặc. Ảnh minh họa.

 

Điều đặc biệt, các món ăn dặm của trẻ thì không nên nêm bất cứ gia vị nào, kể cả muối và nước mắm. Theo Viện Dinh dưỡng, Bộ Y tế, trẻ từ 0-11 tháng chỉ nên tiêu thụ 100 mg muối/ngày. Tuy nhiên, lượng muối này đã có sẵn trong thực phẩm, các loại sữa và sữa mẹ nên không cần bổ sung thêm.

Mới đây, bác sĩ Nguyễn Thanh Sang đã chia sẻ trường hợp bé gái 9 tháng tuổi phải đi khám vì sổ mũi nhiều ngày không khỏi. Là người trực tiếp khám bệnh cho bé gái, nên ngoài thăm khám căn bệnh trẻ đang mắc, bác sĩ Sang hỏi thêm về tình hình ăn uống, chăm sóc trẻ ở nhà.

Với trường hợp bé gái này, bác sĩ Sang được người mẹ cho biết, vì bé gái ở tháng thứ 9 chưa vững đầu nên mỗi khi nấu cháo cho cháu, bà ngoại bé đã nêm khoảng ¼ muỗng cà phê muối và nước mắm vào. Vì bà cho rằng, trẻ ăn muối sẽ giúp ngon miệng hơn và giúp “chắc” người hơn.

Bác sĩ Sang khuyến cáo, trẻ dưới 2 tuổi thận còn non nớt nên khả năng đào thải muối kém, vì vậy khi cho trẻ ăn cháo, ăn dặm không nên nêm gia vị. Việc nêm mắm muối vào nồi cháo của trẻ cho ngon chỉ là suy nghĩ của người lớn. Còn với trẻ nhỏ thì không cần. “Từ khi sinh ra, trẻ đã bú sữa mẹ rồi. Sữa mẹ là loại sữa vị thanh hoặc ngọt rất nhẹ mà bé vẫn bú bình thường và phát triển bình thường, chứng tỏ trẻ đã quen với sữa mẹ”, bác sĩ Sang giải thích.

Lượng muối có sẵn trong thực phẩm đã đủ nên không cần phải nêm thêm. Ảnh minh họa.

Trẻ ăn dư muối dễ tổn thương thận, trào ngược và nôn ói

Theo bác sĩ Sang, khi bước vào giai đoạn ăn dặm, trong rau củ quả, thịt cá… đã chứa đủ hàm lượng vi chất cho trẻ. Vì vậy, với trẻ dưới 1 tuổi chỉ nên nấu rau củ thịt cá để bé cảm nhận được mùi vị thức ăn, vị ngọt tự nhiên của rau củ. “Việc ông bà, cha mẹ thêm gia vị, muối mắm vào đồ ăn dặm của trẻ là không đúng, dễ khiến trẻ bị tổn thương thận, cao huyết áp, trào ngược hay ọc sau khi ăn”, bác sĩ Sang khuyến cáo. 

Các bác sĩ tại Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM) cũng cho rằng, việc thêm muối vào đồ ăn của trẻ dưới 1 tuổi tiềm ẩn nhiều nguy cơ với thận của bé, do chức năng thận của trẻ ở độ tuổi này rất non nớt. Các bác sĩ dẫn chứng, 1 chén cháo thịt bí đỏ 100ml cung cấp cho trẻ  5.55mg natri, chưa kể lượng natri có trong sữa mẹ hoặc sữa công thức. Việc cha mẹ nêm nếm quá nhiều muối có thể tạo thói quen ăn nhiều muối cho trẻ khi lớn lên, ảnh hưởng đến chức năng thận và gây nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp, tim mạch trong tương lai. 

Ngoài ra, một số nghiên cứu cũng cho thấy trẻ ăn nhiều muối ở thời gian này có thể dễ làm tổn thương não bộ. Chính vì thế, khi chế biến thức ăn dặm cho trẻ dưới 1 tuổi, cha mẹ không nên cho muối. Thực tế, trong một số thực phẩm hằng ngày như sữa, trứng, thịt, rau tươi,... đều đã cung cấp đủ natri cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi.

Theo các bác sĩ, trẻ ăn dư muối không tốt cho thận, trí não. Ảnh minh họa.

Có thể thay mắm muối bằng miếng phô mai vào thức ăn của trẻ dưới 1 tuổi

- Khi mẹ nếm đồ ăn dặm của trẻ thấy vừa miệng của mình có nghĩa là sẽ mặn hơn so với trẻ. Vì vậy, khi nêm nếm thức ăn dặm thấy nhạt là vừa cho trẻ.

- Có thể cho phô mai vào thức ăn dặm của trẻ thay cho nước mắm hoặc muối. Tuy nhiên, nên cho phô mai vào sau khi cho dầu ăn, như vậy, đồ ăn của trẻ cũng sẽ thơm, ngon, béo và không quá nhạt.

Theo Diệu Thuần/Tri thức & cuộc sống

Tin liên quan

Về già, cha mẹ nhìn xa trông rộng thừa kế cho con 3 "tài sản" này còn quý hơn vàng

Không thể đo lường bằng ngân lượng, song loại "tài sản" này quý hơn cả biệt thự, xe sang.

Trẻ lười biếng, thích trì hoãn không phải bẩm sinh mà do sự thúc giục liên tục của cha mẹ

Trong quá trình lớn lên, có nhiều yếu tố tác động tới trẻ, từ đó khiến chúng hình thành nên...

Chuyên gia tại Đại học Harvard tiết lộ: “3 cụm từ tôi luôn nói để tăng cường EQ cho con”

Trẻ có EQ cao rất có lợi cho sự thành công trong tương lai của chúng.

Chứng kiến con trai hàng xóm kiếm được hàng triệu đô la ở tuổi 23, “hiệu ứng Wallach” mạnh mẽ...

Hiệu ứng Wallach là điều mà bậc cha mẹ nào cũng cần biết để áp dụng trong quá trình dạy...

Cha mẹ mải mê với “hiệu ứng đuổi rắn”: Rất kém hiệu quả với con cái mình

Hiệu ứng đuổi rắn là một trong những hiệu ứng tâm lý mà cha mẹ cần biết khi dạy dỗ...

Điều gì xảy ra với các đứa trẻ "thần đồng", IQ cực cao khi lớn lên? Nghiên cứu 47 năm...

Một nghiên cứu kéo dài 47 năm với 5.000 "thần đồng" đã trả lời câu hỏi: Những đứa trẻ IQ...

Những đứa trẻ IQ cao thường có 4 hành vi lập dị này!

Những đứa trẻ có chỉ số IQ cao thường có những "đặc điểm lập dị" như sau.

Tin mới nhất

'Ly kỳ' chuyện đi làm IVF của nữ đại gia quận 7, khẳng định cho chồng đi 'triệt sản' ngay...

16 giờ trước

Nghiên cứu khoa học: Nếu con bạn sinh vào 2 tháng này thì xin chúc mừng, bé có thể có...

16 giờ trước

Phát hiện con gái 13 tuổi gửi ảnh nhạy cảm cho người yêu, 'sốc nặng' khi nghe con nói

16 giờ trước

5 cách nghệ sĩ Việt đồng hành cùng con chữa trị bệnh tâm lý

16 giờ trước

Ngọc Trinh khó có thai tự nhiên, bật khóc vì muốn được làm mẹ, dọn sẵn phòng cho con trong...

1 ngày 1 giờ trước

Mẹ sợ con ăn tổ yến dậy thì sớm, bác sĩ có lý giải bất ngờ

1 ngày 1 giờ trước

5 điều xin đừng phàn nàn về mẹ

2 ngày 13 giờ trước

Tuyệt chiêu giúp trẻ tránh xa điện thoại, tivi một cách nhẹ nhàng mà không cần la mắng

21/06/2024 17:03

Dấu hiệu trẻ thông minh hãy xem con mình có sở hữu dấu hiệu nào không?

21/06/2024 17:00

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình