Uống nước quá nhiều, quá nhanh không chỉ không giúp tăng tốc đào thải độc tố, mà còn có thể gây ngộ độc nước, khiến cơ thể phải gánh thêm áp lực chuyển hóa.
Ở người trưởng thành khỏe mạnh, thận hoạt động với một tốc độ lọc tương đối ổn định. Trong trạng thái nghỉ ngơi, mức lọc cầu thận mỗi phút chỉ dao động trong một ngưỡng nhất định. Điều đó đồng nghĩa trong cùng một khoảng thời gian, thận chỉ có thể xử lý một lượng nước nhất định để tạo thành nước tiểu. Khi một người uống ồ ạt lượng nước lớn trong thời gian ngắn, vượt quá khả năng xử lý tức thời của thận, phần nước dư thừa sẽ không kịp được đào thải mà tiếp tục ứ lại trong máu và các khoảng gian bào.
Uống nước quá mức có thể dẫn đến ngộ độc nước
Nước dư thừa trong cơ thể sẽ làm pha loãng nồng độ natri trong máu, phá vỡ cân bằng điện giải – yếu tố sống còn đối với hoạt động bình thường của tế bào. Ở mức độ nhẹ, ngộ độc nước có thể gây chóng mặt, buồn nôn, đầy bụng, mệt mỏi tay chân, phù mí mắt… Những biểu hiện này rất dễ bị nhầm với rối loạn tiêu hóa hoặc tình trạng kiệt sức do làm việc quá sức.
Với những người mắc bệnh tim mạch, suy thận, cao huyết áp, khả năng chuyển hóa vốn đã suy giảm, việc uống nước quá nhiều một cách thiếu kiểm soát sẽ nhanh chóng làm tăng gánh nặng cho tim và thận. Hệ quả có thể là cảm giác tức ngực, khó thở; nghiêm trọng hơn, rối loạn điện giải còn ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương, gây co giật, hôn mê, thậm chí đe dọa tính mạng.
Ngoài những trường hợp đặc biệt như thời tiết nắng nóng, lao động nặng hoặc vận động cường độ cao cần bổ sung thêm nước, người trưởng thành bình thường chỉ cần khoảng 1.500–2.000 ml nước mỗi ngày. Thay vì chạy theo một con số cứng nhắc, cơ thể chính là “thước đo” chính xác nhất.
Một người khỏe mạnh thường có nước tiểu màu vàng nhạt, trong – đó là dấu hiệu cho thấy lượng nước đưa vào là phù hợp. Nếu nước tiểu sẫm màu, lượng ít, cơ thể đang “khát nước” và cần được bổ sung kịp thời. Ngược lại, nếu đi tiểu liên tục, nước tiểu hoàn toàn không màu và kèm theo phù nề, rất có thể bạn đang uống quá nhiều nước.
Uống nước sao cho đúng?
Nước lọc vẫn là lựa chọn tối ưu. Không nên dùng nước ngọt, trà sữa, cà phê để thay thế hoàn toàn nước lọc, bởi đồ uống có đường làm tăng áp lực chuyển hóa cho thận, còn caffeine dùng quá mức có thể gây rối loạn cân bằng nước trong cơ thể.
Buổi sáng sau khi thức dậy, uống một cốc nước ấm khi bụng đói giúp đánh thức hệ tiêu hóa và làm loãng máu – đây là cách bổ sung nước khoa học. Trước khi đi ngủ, có thể uống một lượng nhỏ để tránh tình trạng máu cô đặc ban đêm, nhưng không nên uống quá nhiều để hạn chế tiểu đêm, tránh gián đoạn giấc ngủ và giảm nguy cơ phù nề vào buổi sáng.
