Phụ Nữ Sức Khỏe

Thịt heo kho củ cải trắng

Trong những buổi chiều mưa, nồi thịt kho củ cải thơm lừng góc bếp sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thơm ngon, đậm đà hơn.

Nguyên liệu:

- 2 củ cải trắng, 300 g thịt ba rọi.

- Nước mắm, đường, muối, ớt trái, hành lá và hạt nêm.

Cách chế biến:
- Củ cải gọt vỏ, rửa sạch thái lát dày. Thịt heo rửa sạch, thái khúc.

- Phi thơm tỏi, cho thịt heo vào xào săn. Nêm các loại gia vị đường, nước mắm, hạt nêm, muối rồi trộn đều.
- Tiếp đến cho củ cải vào với ít nước dùng.
- Kho đến khi củ cải chín mềm, nêm lại gia vị vừa ăn là được.
- Thêm ít ớt trái, tiêu vào rồi dùng nóng với cơm trắng.

Theo Khánh Hòa/ VnExpress

Tin liên quan

Bánh khoai lang chiên bọc đường

Nhìn thoáng qua tưởng bánh rán bình thường nhưng thực ra nhân bên trong là khoai lang bùi thơm, ngon...

Đậm đà đùi vịt kho măng khô

Thịt vịt khi kho thấm gia vị đậm đà, nước kho có vị béo vừa miệng sẽ làm cho bữa...

Bữa tối ngon với cơm sen, rau tập tàng và cá kho tộ

Món rau và món mặn quen thuộc với người miền Tây kết hợp với cơm sen tạo nên một mâm...

Cuối tuần nấu chè khoai môn chiêu đãi cả nhà

Chè có vị bùi của khoai, độ dính của nếp, quyện trong hương thơm của lá dứa, giúp bạn cùng...

Chè khoai dẻo đủ màu ngọt mát ngày hè

Những viên khoai đủ màu ngọt bùi, dai dai, quện với nước cốt ngọt mà thơm, ai ăn cũng mê.

Đậm đà cánh gà kho củ cải

Cánh gà tỏa mùi thơm, vị ngọt, ăn mềm, ngon khi om cùng củ cải và các loại gia vị....

Trời mưa nhâm nhi mực chiên giòn với khoai tây chiên

Mực chiên lớp bột ngoài giòn tan, bên trong mềm dai thơm phức. Món này ăn kèm với khoai tây...

Tin mới nhất

Chồng mất chưa tròn một năm, bất ngờ được nhận ngay căn hộ 5 tỷ

5 giờ trước

Cưới cậu bạn thân, đêm tân hôn, tôi cảm động khi thấy bí mật của chồng

5 giờ trước

Lấy chồng theo bố mẹ sắp đặt, ngày đám cưới tôi run rẩy khi thấy vật này trong va li...

5 giờ trước

Nhân tình của chồng qua đời sau khi sinh khó, vợ tới bế con của cô ấy, nói một lời...

5 giờ trước

Ngày tái hôn, con gái nhất quyết đòi ở với bà ngoại, tôi khóc vì xót xa

5 giờ trước

Chồng đi công tác xa nhà, nửa đêm anh hàng xóm gõ cửa liên hồi rồi đưa tôi thứ này

6 giờ trước

Chăm mẹ ốm, 3 người con trai bàng hoàng phát hiện mình không phải con ruột

6 giờ trước

Chồng ngoại tình nhưng mẹ chồng lặng thinh, ngày tôi rời đi bà đưa gói đồ khiến tôi bật khóc

6 giờ trước

Nghe tiếng vọng ra từ phòng chị dâu, tôi đẩy cửa bước vào thì bất ngờ với cảnh trước mắt

6 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình