Phụ Nữ Sức Khỏe

Thèm bánh cuốn mà nhà không còn bột thì phải sử dụng cách độc - lạ này nhé!

Bánh cuốn - phiên bản nhanh gọn tiện nhưng ngon không kém.

BÁNH CUỐN LÀM BẰNG BÁNH TRÁNG

Nguyên liệu:

  • 200gr thịt xay
  • Nấm hương, mộc nhĩ
  • Hành tím
  • Bánh tráng
  • Gia vị: hạt nêm, nước mắm, tỏi, chanh, ớt, đường
  • Giò lụa hoặc chả quế, rau sống ăn kèm
 
Cách làm:
- Hành phi: Bắc nồi lên bếp đổ nhiều dầu chờ dầu sôi thả hành đã thái lát mỏng chiên đến khi hơi vàng thì vớt ra để ráo dầu.
- Nhân thịt: thịt xay, nấm hương và mộc nhĩ thái nhỏ. Phi thơm hành cho thịt vào xào đến khi săn lại thì cho tiếp nấm hương và mộc nhĩ, nêm hạt nêm, nước mắm cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.
- Nước chấm: pha theo tỷ lệ 1:1:1:5. Tức là 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng cốt chanh, 1 muỗng đường, 5 muỗng nước sôi khuấy đều và thêm tỏi, ớt. 
- Làm bánh: lấy 1 tô nước ấm, cho thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn, thả bánh tráng vào tô nước khoảng 1,5-2 phút lấy ra cuốn cùng với nhân. 
- Hấp bánh: Bắc lên bếp nồi hấp chờ nước sôi thì xếp bánh lên hấp khoảng 3-5 Phút là bánh chính. Xếp ra đĩa cho thêm hành phi và ăn kèm với rau sống, giò, nước chấm.
 
Chúc mọi người làm thành công. 
 
Nguồn: Fb Hòa Phạm
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Tạo hình chiếc bánh PIZZA đáng yêu ngon khó cưỡng khiến các bé nhỏ thích mê!

Bánh pizza nướng đơn giản với những liệu có sẵn trong tủ lạnh.

BÁNH BAO HẢI SẢN phong cách lạ lạ bắt mắt mà hương vị lại... ngon hết sảy

Bánh bao ngon, lạ miệng và kích thích những em bé lắm nha.

Nấu một nồi BÚN RIÊU CUA siêu topping ngập tràng đậm hương vị quen thuộc!

Bún riêu với nước dùng thơm ngon, cắn một miếng riêu cua chất lượng miễn bàn.

Làm một nồi BÚN ỐC chuẩn vị đậm đà thơm ngon!

Bún ốc - món ăn dân dã nhưng lại khó cưỡng vì quá ngon.

Đông đến làm một nồi CÁ TRẮM KHO DƯA ăn hao cơm phải biết!

Món ngon mỗi ngày - đi làm về mà có một nồi cá kho thơm lừng đã thèm.

Tự tay làm bánh phở cuốn tại nhà ngon mà lại sạch sẽ vô cùng!

Bánh phở cuốn - ăn miếng nào ‘dính’ miếng đó

PIZZA HOMEMADE - Đơn giản dễ làm, trẻ con ai cũng mê

Làm pizza chiêu đãi ngày cuối tuần thôi.

Tin mới nhất

Rùng mình: Những món ăn có thể làm não “chấn thương”, teo nhỏ

27 phút trước

2 thời điểm trong ngày huyết áp thường cao nhất, người bệnh cần "tuân thủ" 5 điều này, nhất là...

1 giờ trước

Người đàn ông bị thủng màng nhĩ cả 2 tai vì thói quen nhiều người mắc khi hắt hơi

1 giờ trước

Đeo nịt bụng 20 tiếng mỗi ngày để có vòng eo 40cm, người phụ nữ không ngờ nhận về những...

13 giờ trước

Mắc ung thư trực tràng nên ăn gì, kiêng gì?

18 giờ trước

Đồng Nai: Bắt quả tang cơ sở giết mổ lợn chết mang mầm bệnh

19 giờ trước

TP Hồ Chí Minh: Nhiều trẻ nhập viện do viêm não, viêm màng não

19 giờ trước

Đúng ngày mai, thứ Bảy 10/12/2022, Tam Hợp tụ khí, 3 con giáp 'tay không gây dựng cơ đồ', đón...

21 giờ trước

Phòng lây nhiễm đậu mùa khỉ từ quần áo, bề mặt

21 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình