Thay đổi kiểu tóc, áp lực trong cuộc sống cũng như các tác nhân khác dẫn đến tình trạng tóc thưa dần và hói. Y học phát triển đã kiến tạo ra nhiều mỹ phẩm chăm sóc tóc, giúp chị em tự tin hơn.

Dù vậy, món ăn bài thuốc dân gian từ hà thủ ô vẫn luôn là sự lựa chọn an toàn và được nhiều chị em tin dùng.

Hà thủ ô là "thần dược" cho tóc thưa và hói

Theo Đông y, hà thủ ô (giao đăng, địa tinh, dạ hợp) là một vị thuốc quý. Theo đó, các thành phần dinh dưỡng trong hà thủ ô giúp lưu thông khí huyết, nhuận tràng, mát gan. Khi ngũ tạng khỏe mạnh sẽ giúp da dẻ hồng hào và tóc con được kích thích mọc nhanh hơn. Từ đó, cải thiện tình trạng tóc thưa và hói.

Bên cạnh đó, hà thủ ô cũng được biến đến là "thần dược" giúp bổ gan và dưỡng khí. Các món ăn chế biến từ hà thủ ô có tác dụng chữa các chứng thần kinh suy nhược và điều hòa khí huyết.

Chị em thường uống nước đậu đen xanh lòng nấu với hà thủ ô để tóc đen và óng mượt hơn. Nên bổ sung món hà thủ ô nấu canh gà vào bữa ăn hàng ngày để kích thích mọc tóc và giảm tình trạng tóc thưa và hói

Chế biến món hà thủ ô nấu canh gà

Nguyên liệu

20 gram hà thủ ô

1 nắm đậu đen

1/2 con gà ta

Gia vị: Nước mắm, đường, muối, bột ngọt

Lưu ý: Vì hà thủ ô kỵ hành, tỏi nên chị em không nên cho 2 gia vị này vào món ăn.

Các bước chế biến món hà thủ ô nấu canh gà

Đậu đen vo sạch và ngâm trong nước lọc khoảng 1 tiếng rồi vớt ra để ráo nước. Gà ta rửa với nước muối pha loãng, để ráo rồi chặt thành miếng vừa ăn; hà thủ ô rang khô.

Tiếp đến, cho gà, hà thủ ô và đậu đen vào xoong, thêm nước vừa đủ và hầm đến khi nguyên liệu mềm nhừ. Trong khi hầm, nên châm nước thường xuyên để món ăn không bị cháy khét.

Khi thịt gà và đậu đen mềm nhừ thì nêm nếm vừa miệng là món ăn đã hoàn thành. Thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ thơm ngon hơn.

Hà thủ ô nấu canh gà không chỉ giúp bổ khí, dưỡng huyết mà còn có tác dụng kích thích mọc tóc, giúp bạn có mái tóc dày và óng ả. Món ăn còn giúp tóc bạn đen hơn và hạn chế tình trạng tóc bạc sớm.