Hiện nay, làm đẹp luôn là vấn đề chị em quan tâm. Theo đó, việc tóc rụng quá nhiều khiến chị em lo lắng và tìm mọi giải pháp. Ngoài việc sử dụng các sản phẩm phù hợp thì việc chăm sóc tóc từ bên trong bằng các món ăn mỗi ngày là điều mà chị em không nên bỏ qua.

Salad cá hồi

Cá hồi giàu Omega 3 - loại chất béo hòa tan, có tác dụng tổng hợp các loại vitamin cần thiết cho mái tóc. Ngoài ra, cá hồi còn giàu kẽm - thành phần giúp giải quyết được nhiều vấn đề của tóc như tróc da đầu, rụng tóc, hay tóc mỏng. 

Cá hồi tự nhiên là sự lựa chọn tốt nhất, tỉ lệ phần trăm chứa kẽm cũng cao hơn so với các nguồn thức ăn khác.

Nguyên liệu

200 gram cá hồi tươi

Gia vị: Hành tím, hành lá, nước tương, dầu vừng, vừng rang, ớt tươi xay

Cách chế biến món salad cá hồi

Rửa sạch cá hồi, dùng khăn sạch hoặc giấy ăn thấm khô rồi xắt thành các khối hình vuông vừa ăn. Để cá hồi vào ngăn mát tủ lạnh rồi chế biến các nguyên liệu khác.

Tiếp đến, làm nước sốt: Trộn đều hành tím, hành lá băm nhuyễn, ớt xay, mè trắng, dầu mè và nước tương vào chén nhỏ. Sau đó, rưới nước sốt lên cá, nhẹ nhàng trộn đều cho cá ngấm gia vị rồi thưởng thức.

Món salad cá hồi chứa nhiều dưỡng chất cho tóc. Ăn salad hoặc các món ăn khác từ cá hồi thường xuyên sẽ giúp mái tóc chắc khỏe, óng mượt, từ đó cải thiện tình trạng rụng tóc.

Canh hà thủ ô, thịt gà

Theo Đông y, nếu ngũ tạng bị suy yếu sẽ làm khí huyết lưu thông kém. Điều này sẽ làm da xanh xao, tóc bạc sớm và rụng nhiều. Tác dụng của hà thủ ô chữa bệnh rụng tóc rụng rất hiệu quả. 

Việc sử dụng thuốc nhuộm tóc, một số viên uống thường chỉ có tác dụng giảm tóc bạc nhất thời. Còn tác động của các dược chất trong hà thủ ô đi sâu vào trong cơ thể, giúp phục hồi tóc tận gốc. Do đó, người sử dụng hà thủ ô thường xuyên sẽ ít khi bị tóc bạc trở lại.

Ngoài ra, uống hà thủ ô giúp bổ máu, nhuận tràng, gan. Nhờ đó, chỉ cần uống hà thủ ô sau 1 – 2 tháng, bạn sẽ thấy tóc mọc lại nhiều hơn hẳn.

Nguyên liệu

20 gram hà thủ ô

10 quả táo tàu

3 cái đùi gà

Gia vị: Đường, nước mắm, bột  ngọt, muối, dầu ăn, tiêu xay, hành lá

Cách chế biến món canh hà thủ ô, thịt gà

Đùi gà sau khi rửa sạch thì cho vào xoong cùng với hà thủ ô, táo tàu hầm trong khoảng 3h. Khi nguyên liệu mềm nhừ thì nêm nếm gia vị vừa ăn rồi thêm hành lá để món ăn dậy hương thơm.

Lưu ý: Khi hầm, nên vặn lửa nhỏ để hà thủ ô và táo tàu thấm vào thịt gà, giúp tận dụng hết sự bổ dưỡng từ nguyên liệu.

Canh hà thủ ô, thịt gà là món ăn hàng ngày ngon miệng, giàu dinh dưỡng và có tác dụng bổ máu, ích khí, từ đó cải thiện tình trạng rụng tóc quá nhiều và râu tóc bạc sớm.

Cháo đậu đen, gạo lứt

Gạo lứt và đậu đen là hai thực phẩm quen thuộc với người Việt. Không chỉ giàu dinh dưỡng, thực phẩm này còn có tác dụng cải thiện tình trạng rụng tóc hiệu quả.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, gạo lứt và đậu đen giàu protein, chất xơ và các loại vitamin (A, B, E,...). Nguồn protein giúp sợi tóc chắc khỏe để chống lại các tác nhân bên ngoài, đồng thời đẩy mạnh quá trình tái sinh của các nang lông và tăng cường "sức sống" của sợi tóc. Sự kết hợp của vitamin A và kẽm giúp sợi tóc bóng mượt, giải quyết sự mất cân bằng ở da đầu.

Nguyên liệu

1 chén đậu đen

2 nắm gạo lứt

Cách chế biến món cháo đậu đen, gạo lứt

Ngâm đậu đen qua đêm để đậu được nở mềm. Vo gạo lứt rồi cho vào xoong cùng với đậu đen, 700ml nước lọc và một ít muối. Bắc xoong lên bếp, nấu đến khi nguyên liệu nhềm nhừ là được. Khi ăn, có thể thêm chút muối, đường hoặc gia vị tùy thích.

Món cháo gạo lứt được chế biến đơn giản mà có hiệu quả rất cao trong điều trị các vấn đề về tóc. Nên ăn cháo gạo lứt thường xuyên để sớm cải thiện tình trạng rụng tóc quá nhiều.