Trong củ hành tím nhỏ bé có chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng với cơ thể con người như axit folic, vitamin B6, biotin, vitamin C, can xi, chromium và nhiều chất xơ khác.
Thế nhưng bấy lâu nay hành tím lại chỉ được coi là một loại gia vị khi chế biến các món ăn. Trong khi tác dụng của hành tím còn nhiều hơn thế nữa. Nếu không khám phá ngay những công dụng tuyệt vời này bạn sẽ cảm vô cùng thấy đáng tiếc.
Hành tím điều trị các bệnh về tiểu đường, tim mạch
Hormone duy nhất có tác dụng hạ đường máu là insulin. Ở các bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, các tế bào beta của tụy bị phá hủy khiến thiếu hụt trầm trọng lượng insulin.
Trong khi đó, hoạt chất chromium có rất nhiều trong hành tím lại giúp cơ thể điều chỉnh lượng insulin, giảm lượng đường có trong máu giúp bệnh tiểu đường giảm nhẹ hoặc ngăn bệnh tái phát nặng trở lại. Đây chính là tác dụng của hành tím đầu tiên mà chúng ta không thể bỏ qua.
Có thể nói hành tím cũng giống như một phương thuốc chữa bệnh hiệu quả nhất đến từ tự nhiên. Ngoài trị bệnh tiểu đường, quercetin có trong hành tím còn có tác dụng chống đông máu, máu vón cục, ngăn ngừa nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và xơ vữa động mạch.
Ăn nhiều hành tím còn giúp những người cao tuổi giảm thiểu lượng cholesterol trong máu, bảo vệ tim mạch. Những bệnh nhân mắc bệnh thiếu máu cũng có thể bổ sung thêm hành tím vào bữa ăn hàng ngày bởi hàm lượng sắt có trong nó rất cao. Với những công dụng kể trên, những ai thắc mắc củ hành tím trị bệnh gì thì đây chính là câu trả lời hài lòng nhất.
Hành tím làm mờ các vết sẹo
Hành tím trị sẹo chắc chắn là công dụng khiến phái đẹp bất ngờ. Vitamin A, E, C, đặc biệt là hoạt chất quercetin có trong hành tím không chỉ hỗ trợ điều trị bệnh về tim mạch mà còn khiến làn da đánh bay những vết sẹo xấu xí giúp da mịn màng, tươi sáng.
Những loại kem trị sẹo hoặc phương pháp thẩm mỹ đắt tiền nhiều khi lại không mang đến hiệu quả trị sẹo tốt như vài củ hành tím nhỏ. Ai đang đau đầu vì những vết sẹo chỉ cần áp dụng ngay phương pháp đơn giản sau:
- Bóc vỏ 3 củ hành tím, rửa sạch.
- Thái mỏng hoặc xay nhuyễn hành tím.
- Trộn đều hành tím với 3 thìa mật ong trong 5 phút.
- Lọc hỗn hợp lấy nước cốt.
- Làm sạch vùng da bị sẹo, bôi phần nước cốt hành tím mật ong lên, mát xa nhẹ nhàng và để yên khoảng 20 phút.
- Rửa lại bằng nước sạch và thoa kem dưỡng ẩm.
Phương pháp này chỉ cần áp dụng thường xuyên 3 lần/tuần bạn sẽ thấy vết sẹo mờ đi nhanh chóng, làn da mịn màng, tươi tắn trở lại. Tuy nhiên những ai sở hữu làn da quá nhạy cảm có dị ứng với mật ong, hành tím thì không nên áp dụng phương pháp này.
Hành tím tính nhiệt, lại có vị cay nên nếu sử dụng cho vùng da quanh mắt cần phải chú ý cẩn thận để hỗn hợp không dính vào mắt. Bạn cũng không nên đến hỗn hợp trên da quá lâu để tránh trường hợp da bị kích ứng nhẹ do nóng.
Tác dụng của hành tím trong điều trị các bệnh về hô hấp
Dân gian từ lâu đã lưu truyền bài thuốc hành tím trị ho. Sát khuẩn, kháng viêm là những tác dụng của hành tím mà rất ít người biết đến. Các hoạt chất có trong hành tím có khả năng vô hiệu hóa các loại vi khuẩn liên quan đến đường hô hấp như ho, bệnh lao.
Trong khi đó tỏi lại có chứa rất nhiều hoạt chất selen, vi lượng chứa kháng khuẩn alliin giúp tăng cường hệ miễn dịch ở trẻ. Sự kết hợp giữa tỏi, hành tím và mật ong sẽ mang đến bài thuốc dân gian trị ho cực hiệu quả, nhất là với trẻ em chưa phù hợp để sử dụng kháng sinh.
Bài thuốc trị ho bằng hành tím đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện tại nhà:
Nguyên liệu: 1 củ hành tím, 1 hoặc 2 củ tỏi, mật ong vừa đủ để ngâm. Nếu bạn muốn làm với lượng lớn thì có thể cân nhắc số lượng nguyên liệu cho phù hợp.
Cách thực hiện: Lột bỏ hành, tỏi, rửa sạch sau đó thái mỏng thành từng khoanh. Trút tất cả vào lọ nhỏ, đổ ngập mặt mật ong, ngâm khoảng 12 tiếng. Lưu ý hỗn hợp càng ngâm lâu hơn sẽ càng có tác dụng tốt hơn.
Cách sử dụng: Khi trẻ ho, chỉ cần chắt lấy nước cốt (dạng siro) khoảng 1 thìa cafe cho trẻ uống 2-3 lần/ngày sẽ thấy hiệu quả giảm ho nhanh chóng. Bài thuốc trị ho từ hành tím này còn có thể áp dụng với cả người lớn.
Hành tím điều trị bệnh cảm cúm
Nguyên nhân xuất hiện bệnh cảm cúm thường là do cơ thể bị nhiễm lạnh. Theo Đông y, hành tím lại mang tính nóng, nhiệt, vô cùng phù hợp để điều trị các chứng bệnh liên quan đến hàn khí như cảm cúm.
Dùng hành tím trị cảm cúm rất đơn giản. Bạn chỉ cần sử dụng khoảng 10 củ hành tím bóc vỏ, rửa sạch. Nhiều người nếu có thể ăn sống thì dùng chung hành kèm với các thức ăn khác trong bữa cơm. Còn nếu không quen với vị hăng của hành tím thì bạn có thể nấu hành tím lấy nước hoặc thái nhỏ hành tím trộn đều vào cháo nóng khi ăn cũng mang đến hiệu quả cao.
Đối với trẻ nhỏ thì bạn nên cân nhắc việc sử dụng hành tím để trị bệnh cảm cúm. Cơ địa của trẻ vốn nóng, sử dụng quá nhiều hành tím có thể sẽ khiến trẻ thấy khó chịu hơn. Số lượng hành tím sử dụng sẽ ít đi và chỉ nên nấu lấy nước cho trẻ uống.
Trị tàn nhang bằng hành tím
Hành tím trị tàn nhang cũng là một trong những tác dụng của hành tím mà chị em không ngờ tới. Hoạt chất quercetin có trong củ hành tím có tác dụng làm mờ đi nhanh chóng các vết tàn nhang, thâm nám. Vitamin C, E, A có tác dụng cải thiện sắc tố ra rất hiệu quả. Đặc biệt khi kết hợp chung hành tím với bột nghệ, chanh tươi hoặc cám gạo sẽ mang đến hiệu quả trị tàn nhang nhanh chóng.
Một số công thức trị tàn nhang từ hành tím:
Hành tím kết hợp với chanh tươi
Cách thực hiện: Bóc vỏ một củ hành tím, xay nhuyễn rồi trộn chung với nước cốt nửa quả chanh tươi. Bạn thoa đều hỗn hợp lên da mặt, để khoảng 20 phút sau đó rửa sạch. Vì chanh chứa nhiều axit, dễ khiến da mặt bị khô nên bạn tuyệt đối không nên bỏ qua bước dưỡng ẩm cho da.
Hành tím kết hợp với cám gạo
Cách thực hiện: Đây là phương pháp trị tàn nhang khá an toàn lại hiệu quả nên rất nhiều chị em áp dụng. Bạn chỉ cần trộn hành tím đã xay nhuyễn với 2 thìa cám gạo.
Thoa đều hỗn hợp lên da mặt, mát xa nhẹ nhàng khoảng 5 phút rồi để yên trên da mặt thêm 15 phút để dưỡng chất trong hành tím và cám gạo thấm đều vào da. Cuối cùng bạn chỉ cần rửa sạch lại bằng nước ấm và thoa dưỡng ẩm.
Hành tím kết hợp với bột nghệ
Cách thực hiện: Tương tự như cách làm với cám gạo, bạn chỉ cần trộn nước cốt hành tím xay nhuyễn với 1 thìa bột nghệ rồi thoa đều hỗn hợp lên da mặt. Sau khoảng 20 phút thì rửa sạch lại với nước ấm.
Tất cả những phương pháp này các bạn nên áp dụng đều đặn 2-3 lần/tuần để mang đến hiệu quả tốt nhất. Bên cạnh đó trước khi đắp mặt nạ, các bạn cần phải làm da mặt để các lỗ chân lông thông thoáng, hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
Bài viết trên đây đã tổng hợp một số tác dụng của hành tím để mọi người tham khảo. Đừng lãng phí những công dụng tuyệt vời của hành tím, hãy tận dụng tất cả để bảo vệ và chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe của bản thân mình và người thân của bạn.