Phụ Nữ Sức Khỏe

Sườn rim nước chanh leo

Món ăn có vị chua ngọt rất thơm, phần thịt lại mềm, các bé nhỏ cũng có thể ăn tốt.

Nguyên liệu: 800 g sườn thăn, 5 quả chanh leo, hành tím xắt nhỏ, mắm, bột canh, chút đường, dầu ăn.

Chanh leo nạo lấy phần ruột, lọc lấy khoảng 250 ml nước.

Nguyên liệu: 800 g sườn thăn, 5 quả chanh leo, hành tím xắt nhỏ, mắm, bột canh, chút đường, dầu ăn.

Chanh leo nạo lấy phần ruột, lọc lấy khoảng 250 ml nước.

Sau khi rán sườn, rót bớt dầu ăn trong chảo ra chỉ để lại một ít. Cho hành tím xắt nhỏ vào phi thơm rồi sau đó cho sườn trở lại.
Cho nước chanh leo vào chảo, cho thêm khoảng 3 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 2 thìa bột canh vào chảo và nấu cùng.
Nấu khoảng 20 phút cho tới khi nước gần cạn hết là được. Nhớ nấu trên lửa nhỏ thôi nhé.
Theo Thiện Minh/ VnExpress

Tin liên quan

Sườn cốt lết rim mặn ngọt đưa cơm

Thịt cốt lết thấm gia vị, khi được ăn cùng cơm trắng nóng hổi trong mùa đông rét buốt rất...

Sườn rim mặn cho bữa ăn thêm đậm đà

Sườn rim mặn đơn giản nhưng thơm ngon, đặc biệt khiến bữa ăn trôi cơm vô vùng.

Cá cơm rim cay thơm ngon ngày mưa

Trong cái lành lạnh của những ngày trời mưa, bữa cơm gia đình sẽ thêm ngon miệng khi có đĩa...

Đậu phụ rim tôm cho bữa cơm thêm đậm đà hấp dẫn

Tối nay bạn chẳng cần phải nghĩ ăn gì nữa, hãy vào bếp làm món đậu phụ rim tôm ngọt...

Thịt bằm rim mực tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Món thịt bằm rim mực có vị đậm đà ăn cùng cơm trắng nóng hổi cực hợp đấy nhé!

Bò rim tỏi ớt đậm đà ngon cơm

Nếu bạn chưa biết nên chuẩn bị món mặn nào cho bữa cơm hôm nay thì hãy thử vào bếp...

Đâu chỉ để nhậu, cá chỉ vàng đem rim mắm cũng 'ngon tuyệt cú mèo'

Thỉnh thoảng chị em thử đổi vị, làm món cá chỉ vàng rim mắm để cả nhà thưởng thức xem...

Tin mới nhất

Ngâm mộc nhĩ bằng nước nóng hay lạnh, nhiều người làm sai khiến món ăn mất chất, 'ngậm' độc tố

11 giờ trước

Cách làm tương đậu phộng ngon đúng điệu, chấm món gì cũng chuẩn vị

12 giờ trước

3 loại quả ngọt mát có sẵn ở Việt Nam là “thuốc trường thọ”: Hạ đường huyết cực tốt lại...

18 giờ trước

1 loại củ ngọt mát được bán rẻ ở chợ Việt nhưng tốt ngang nhân sâm, tổ yến: Vừa hạ...

18 giờ trước

1 loại quả chua chát bán ở chợ Việt nhưng tốt ngang insulin tự nhiên: Vừa hạ đường huyết, vừa...

18 giờ trước

Không ngờ loại rau này lại tốt ngang 'kem chống nắng tự nhiên', sinh collagen cực kỳ tốt trong mùa...

19 giờ trước

Chuối xanh, chuối chín ăn cả vỏ giàu khoáng chất hơn? Chuyên gia đưa ra quan điểm để không mắc...

21 giờ trước

Ngon nức nở món tàu hũ, nhưng đúng chuẩn phải có thứ này

21 giờ trước

Kết quả bất ngờ khi uống trà xanh lúc làm việc

1 ngày 14 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình