Phụ Nữ Sức Khỏe

Rau dền có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng ăn nhiều quá lại gây hại, nhất là 3 đối tượng này

Rau dền là loại rau vô cùng phổ biến, hầu hết mọi người đều biết và thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình. Rau dền được đánh giá cao về lợi ích sức khỏe nhưng ăn nhiều quá lại gây hại, nhất là 3 đối tượng này.

 

Rau dền là một loại cây đa năng, nhiều lợi ích sức khỏe nhờ thành phần chứa nhiều chất chống oxy hóa. Nếu biết cách bổ sung thường xuyên, bạn sẽ phát huy được vai trò của loại rau này trong việc chăm sóc sức khỏe tổng thể cũng như hỗ trợ giải quyết một số vấn đề bệnh lý thông thường.

Ảnh minh họa: Internet

Theo y học hiện đại, rau dền đỏ chứa nhiều vitamin A tốt cho thị lực, chứa các chất chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa, phòng bệnh ung thư. So với các loại rau màu xanh, dền đỏ chứa nhiều vitamin K tốt cho quá trình tuần hoàn máu, ngăn ngừa các nguy cơ rối loạn đông máu, phòng bệnh suy giảm trí nhớ, Alzheimer, kiểm soát tốt các tổn thương thần kinh trong não.

Ngoài ra, rau dền đỏ chứa nhiều folate, roboflavin, niacin, thiamin, vitamin B6, kali. Đây là loại rau hỗ trợ tốt hoạt động tim mạch, kiểm soát nhịp tim. Lá rau cũng giàu proteine phù hợp cho những người ăn kiêng, cần bổ sung thêm chất đạm. Nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng, ăn rau dền đỏ thường xuyên giúp bạn có mái tóc đẹp, ngăn chặn tình trạng bạc tóc, rụng tóc.

Những đối tượng không nên ăn rau dền

Mặc dù rau dền được yêu thích vì dễ ăn lẫn có thành phần dinh dưỡng ấn tượng, nhưng có một số cá nhân nên thận trọng hoặc hạn chế tiêu thụ loại rau đa năng này. Cụ thể:

Ảnh minh họa: Internet

Người mắc các bệnh liên quan đến dạ dày: Những người bị đau dạ dày, loét dạ dày hoặc các bệnh về đường tiêu hóa khác nên tránh xa rau dền. Hàm lượng chất xơ cao và khả năng gây kích ứng có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng và dẫn đến khó chịu.

Những người nhạy cảm với nhiệt và đặc tính hàn: Một số cá nhân có thể nhạy cảm với đặc tính nhiệt của rau dền, dẫn đến cảm giác khó chịu hoặc phản ứng bất lợi khi ăn.

Người đang gặp vấn đề về đường tiêu hóa: Những người bị tiêu chảy, táo bón hoặc các rối loạn tiêu hóa khác nên thận trọng khi tiêu thụ rau dền. Hàm lượng chất xơ cao có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng và làm rối loạn sức khỏe tiêu hóa hơn nữa.

Lưu ý khi ăn rau dền

Nên phối hợp rau dền cùng với các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật để giảm bớt tính hàn của vị thuốc.

Ảnh minh họa: Internet

Các món ăn từ rau dền nên ăn hết trong ngày. Trước mỗi bữa ăn nên hâm nóng lại để giảm tính hàn. Tránh để qua đêm gây biến chất, ngộ độc.

Không nên ăn thịt ba ba cùng với rau dền vì theo Y học cổ truyền, việc kết hợp 2 loại thực phẩm này dễ sinh độc tính và có thể gây ngộ độc thực phẩm.

Không nên ăn rau dền cùng với quả lê do có nguy cơ gây rối loạn tiêu hóa, nôn mửa.

Thiên Thanh

Tin liên quan

Uống nước lá tía tô nấu chung với gừng, cơ thể bạn sẽ đón nhận những điều tuyệt vời sau...

Đây là 2 nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Nhưng bạn đã...

Đậu bắp rất tốt cho sức khỏe, nhưng với 4 nhóm người này thì ‘đại kỵ’ nên tránh xa

Đậu bắp là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới...

6 gia vị phổ biến giúp giảm lượng đường trong máu

Kết hợp các loại gia vị nhà bếp phổ biến như quế, nghệ, gừng, tỏi, ớt và đinh hương vào...

Không ngờ thịt vịt giá rẻ mà chế biến được thành nhiều đặc sản lại có nhiều công dụng tuyệt...

Thịt vịt là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, lại ngon miệng và tốt cho sức khỏe nên...

Hạt bơ ăn xong chớ vội vứt đi, hãy bóc lấy hạt và trồng vào chậu, chúng sẽ sớm thành...

Dưới đây là một số hướng dẫn để bạn có thể trồng cây bơ hoàn hảo cùng với một số mẹo...

Top 7 thực phẩm cần tránh xa để đánh bay bụng mỡ!

Hãy loại bỏ những thực phẩm này nếu bạn muốn đánh bay mỡ bụng.

Lợi ích bất ngờ của nước hầm xương

Nước hầm xương, đặc biệt là nước hầm xương bò, thường được biết đến như một bài thuốc giúp xương...

Tin mới nhất

3 mẹ đơn thân giàu có, tự lập của showbiz Việt

3 giờ trước

MC Quyền Linh nói về chiếc Audi Lọ Lem lái đi học: “Con chưa biết xe sang là gì”

3 giờ trước

Tác dụng của mỡ trăn triệt lông, làm đẹp da tại nhà

1 ngày trước

Đổi ngay 5 kiểu tóc uốn chuẩn hot girl Hàn này để xúng xính váy áo mùa Giáng Sinh

1 ngày trước

Bí quyết chân thon của sao Hàn chị em nên học hỏi

1 ngày trước

6 cách chữa nám bằng lá tía tô siêu hiệu quả

1 ngày trước

Cách nấu nước bồ kết gội đầu cho tóc óng mượt, sạch gàu

1 ngày trước

Những bộ phận trên cơ thể càng to chứng tỏ nam giới càng khỏe

1 ngày trước

Lượt khám các bệnh lây qua tình dục ở TP.HCM ngày càng tăng

1 ngày trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình