Thời gian gần đây, nhiều người nổi tiếng trên thế giới như chị em nhà Kim Kardashian, siêu mẫu Miranda Kerr... rất ưa chuộng thức uống từ cần tây, giúp dưỡng da, giữ dáng. Phương pháp này cũng đang được nhiều chị em tại Việt Nam áp dụng, trong đó có MC Diệp Chi.
Bà mẹ một con ép 500 ml nước rau cần tây và sử dụng trước khi ăn sáng 30 phút. Cô cũng nhận thấy rõ kết quả chỉ sau ít hôm áp dụng: "Mình ép cần tây, uống liên tục hàng ngày rồi nghe ngóng xem cơ thể thay đổi thế nào. Sáng uống xong thì đến chiều là có thể tạm kết luận thức uống này rất tốt cho tiêu hóa rồi đó".
Những ngày đầu, Diệp Chi e ngại cần tây khó uống nên chỉ ép phần thân, bỏ lá và kết hợp cùng một trái táo nên thức uống có hương vị khá ngon và dễ uống: "Tu một mạch thấy cũng khoan khoái, dễ chịu chứ không phải nhắm mắt, bịt mũi đâu. Cần tây có thể ép cùng cà rốt, chanh hoặc dưa chuột, cho thêm thìa mật ong. Sau khi ép nên uống ngay cho tươi ngon nhé", nữ MC chia sẻ.
Để tiết kiệm thời gian, Diệp Chi thường sơ chế sẵn nguyên liệu, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh đến sáng ngủ dậy chỉ việc cho vào máy ép. Cô sử dụng máy ép chậm để thu được tối đa lượng nước và dinh dưỡng từ cần tây.
Cần tây chứa nhiều dưỡng chất như vitamin K và folate, có tác dụng ngừa viêm, ngăn ngừa các chứng bệnh liên quan đến huyết áp, tim mạch... Ngoài ra, thường xuyên sử dụng loại thực phẩm này cũng có khả năng đào thải phần nào độc tố trong cơ thể ra ngoài, giúp tăng cường hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Đặc biệt, hàm lượng cao các chất chống oxy hóa trong cần tây rất có ích đối với công cuộc dưỡng da, làm chậm quá trình lão hóa, kích thích sản sinh collagen, từ đó hạn chế hình thành nếp nhăn, giúp da săn chắc, sáng mịn.
