Thực đơn ăn kiêng với bưởi để giảm cân còn được gọi là “chế độ ăn uống của Hollywood” vì chúng được bắt nguồn từ các ngôi sao ở Mỹ vào năm 1930. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ giảm cân 10 ngày với bưởi rất nghiêm ngặt nhưng kết quả thu về rất khả quan. Khi áp dụng chế độ ăn kiêng này, bạn chỉ nạp vào cơ thể 800 – 1000 calo mỗi ngày. Sau 10 ngày, bạn có thể giảm đến 4 kg mà không cần phải tập thể dục hoặc tham gia vào bất kỳ hoạt động thể chất nào khác.
Chế độ ăn kiêng này luôn khuyến khích bạn tiêu thụ các bữa ăn có nguồn thực phẩm chính là bưởi, kết hợp với các loại thực phẩm giàu chất béo lành mạnh khác như thịt, trứng, cá. Bên cạnh đó, bạn cũng phải loại bỏ các thực phẩm chứa nhiều đường, ngay cả đường tự nhiên từ trái cây; hạn chế tiêu thụ các thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc, rau xanh trong bữa ăn.
Thực đơn giảm cân với bưởi
Theo Tạp chí Nutrition Trend, bạn có thể bắt đầu bữa sáng với bưởi cùng thịt xông khói, thịt đỏ, trứng luộc hoặc trứng chiên và tuyệt đối không được ăn thức ăn vặt trong 10 ngày. Nên tận dụng thực phẩm có nguồn chất béo lành mạnh và hạn chế sử dụng caffeine, rượu, bia. Dưới đây là thực đơn ăn kiêng với bưởi giúp giảm cân trong 10 ngày mà bạn có thể áp dụng.
Bữa sáng (8 giờ - 8 giờ 30 sáng)
120 ml nước ép bưởi hoặc nửa quả bưởi.
2 quả trứng luộc.
2 lát thịt xông khói.
Bữa trưa (12 giờ 30 – 1 giờ chiều)
120ml nước ép bưởi hoặc ăn nửa quả bưởi.
Thịt đỏ (không giới hạn cách chế biến và khối lượng).
Salad rau xanh.
Bữa tối (7 giờ tối)
120ml nước ép bưởi hoặc ăn nửa quả bưởi.
Thịt hoặc cá (không giới hạn cách chế biến và khối lượng).
Rau luộc (tốt nhất nên chọn loại rau có màu vàng hoặc xanh).
Bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ (9 giờ tối), bạn nên uống một ly sữa ít béo hoặc nước ép cà chua không đường.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các loại rau lá xanh như cải xoăn, cải bó xôi, rau diếp cá, bông cải xanh là những loại rau được khuyến khích tiêu thụ trong quá trình áp dụng thực đơn giảm cân với bưởi. Mặt khác, cần hạn chế các thực phẩm giàu tinh bột như khoai tây, khoai lang, súp lơ. Trong các loại hạt, cần tránh ăn hạt điều khi đang áp dụng chế độ ăn kiêng.
Ưu và nhược điểm của thực đơn giảm cân bằng bưởi
Nếu bạn áp dụng đúng thực đơn giảm cân trên thì nó có thể giúp bạn đạt được kết quả như mong muốn chỉ trong 10 ngày. Vì giảm cân với bưởi cũng đồng nghĩa với việc giảm tiêu thụ carbohydrate. Khi đó, cơ thể sẽ bắt đầu đốt cháy các chất béo dự trữ để tạo ra đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể, từ đó giúp giảm cân nhanh chóng.
Hơn nữa, chế độ ăn kiêng này sẽ giúp bạn loại bỏ đường trong thói quen ăn uống hàng ngày và thay vào đó bằng các loại rau và trái cây có hàm lượng calo thấp. Điều này sẽ giúp cơ thể giải độc và giảm viêm hiệu quả.
Tuy nhiên, ăn kiêng với bưởi không phải là một giải pháp bền vững cho việc kiểm soát cân nặng của bạn. Vì khi cơ thể dừng ăn kiêng, các thực phẩm giàu carbs sẽ lại xuất hiện trong chế độ ăn uống của bạn và gây tăng cân trở lại.
Hơn nữa, loại bỏ các carbohydrate khỏi các bữa ăn hàng ngày sẽ làm giảm lượng đường trong máu một cách đột ngột, huyết áp thất thường và thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo chỉ nên áp dụng chế độ ăn kiêng khi thật sự cần thiết. Điều quan trọng đó là cần xây dựng cho bản thân một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện thể dục thể thao thường xuyên để kiểm soát cân nặng hiệu quả.
