Hiện nay, rất nhiều người mắc phải tình trạng giảm thị lực. Có nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng này như sử dụng máy tính quá nhiều, đọc sách ở nơi không đủ ánh sáng, căng thẳng, mệt mỏi.
Bên cạnh đó, các yếu tố di truyền cùng một số bệnh như: tiểu đường, cao huyết áp,... cũng là nguyên nhân gây ra giảm thị lực.
Cách hiệu quả để tăng cường thị lực là bổ sung vào bữa ăn hàng ngày những món ăn dưới đây.
Gan gà chưng câu kỷ tử
Nguyên liệu
60 gram gan gà
30 gram câu kỷ tử
4 quả táo đỏ (bỏ hạt)
2 lát gừng tươi
Gia vị: đường, nước mắm, bột ngọt, tiêu xay
Cách chế biến món gan gà chưng câu kỷ tử
Gan gà rửa sạch rồi ngâm với một ít rượu trắng để khử sạch mùi hôi. Sau đó, cho gan gà vào tô cùng với câu kỷ tử, táo đỏ, gừng tươi, đem chưng cách thủy khoảng 2 tiếng. Nêm thêm một ít gia vị và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Gan gà chưng câu kỷ tử có tác dụng tăng cường thị lực. Nên bổ sung món gan gà chưng kỷ tử vào bữa ăn hàng ngày để có đôi mắt sáng khỏe.
Gan heo nấu táo đỏ
Nguyên liệu
60 gram gan heo
8 quả táo đỏ
20 gram khoai mài (hoài sơn)
Một ít sữa tươi
Gia vị: đường, nước mắm, bột ngọt, tiêu xay
Cách chế biến món gan heo nấu táo đỏ
Gan heo rửa sạch, khứa nhẹ rồi nặn hết máu. Ngâm gan heo với một ít sữa tươi để khử sạch mùi và giúp món ăn ngon miệng hơn.
Cho gan heo vào tô sành cùng táo đỏ, hoài sơn rồi đem chưng cách thủy khoảng 3 tiếng. Cuối cùng, nêm gia vị vừa ăn rồi thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm trắng.
Tăng thị lực với món gan heo nấu táo đỏ là một trong những cách hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua.
Canh trứng gà - câu kỷ tử
Nguyên liệu
2 quả trứng gà
30 gram câu kỷ tử
10 quả táo đỏ
Gia vị: đường, nước mắm, bột ngọt, tiêu xay
Cách chế biến món canh trứng gà với câu kỷ tử
Cho câu kỷ tử vào xoong, thêm nước ngập rồi hầm khoảng 1 tiếng. Sau đó, rửa sạch trứng gà rồi cho vào xoong nấu khoảng 30 phút thì nêm gia vị vừa ăn.
Dùng canh trứng gà câu kỷ tử ngay khi còn nóng sẽ thơm ngon hơn. Nên bổ sung món canh trứng gà câu kỷ tử vào bữa ăn hàng ngày để tăng cường thị lực và chống các bệnh về mắt.
Bên cạnh đó, để tăng cường thị lực, bạn nên làm những việc sau:
Không nên làm việc với máy tính quá nhiều. Tốt nhất, nên để mắt "nghỉ ngơi" 2-3 phút sau khoảng 30 phút làm việc trên máy tính.
Đọc sách ở nơi có đủ ánh sáng, đúng tư thế và khoảng cách để hạn chế các vấn đề về mắt.
Không khí ô nhiễm khiến đôi mắt dễ bệnh. Do đó, phải vệ sinh đúng cách để giữ cho đôi mắt luôn sáng khỏe.
