Phụ Nữ Sức Khỏe

Lưu ngay công thức cánh gà chiên nước mắm vô cùng bắt cơm

Cánh gà chiên nước mắm dễ ăn dễ làm, thêm một bát cơm nóng ngày mưa thì còn gì bằng

Nguyên liệu:
  • Khoảng 1kg cánh gà.
  • Gia vị uớp: Bột nêm + đường + bột hành + tỏi dầu hào + dầu ăn + tiêu.
  • Bột Bắp + bột nổi (Baking Powder)
  • Sốt nước mắm: 30gr bơ + 2 tép tỏi bằm nhuyễn + 2 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước mắm +1 muỗng Tương ớt + 1 muỗng cafe tiêu + 1 muỗng canh nước

Thành phẩm vô cùng đẹp mắt
 Cách làm:
  • Làm sạch cánh gà với muối và dấm. Khứa gà để dễ ngấm gia vị hơn.
  • Ướp gà với 0.5 muỗng canh bột nêm + 0.5 muỗng canh đường + 0.5 muỗng canh bột tỏi + 0.5 muỗng canh bột hành + 1 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng canh dầu ăn + 0.5 muỗng canh dầu mè (Tùy thích) + 1 muỗng canh tiêu.
  •  Để thấm gia vị trong 10-15 phút.
  • Áo 1 lớp bột (2 muỗng canh bột bắp & 0.5 muỗng cafe bột nở - baking powder) cho phần cánh gà trước khi nướng. 
  • Nướng Air Fryer: 380F - 190C trong 15-20ph (Lật mặt nửa thời gian để gà giòn 2 mặt)
  • Nướng lò nướng: 425F - 220C trong 30-40ph (Lật mặt nửa thời gian để gà giòn 2 mặt)
  • Làm nước sốt: Bắc chảo, phi thơm tỏi và bơ, cho hỗn hợp nước sốt bên trên vào nấu ở lửa trung Bình-lớn. Khi nước sốt sôi trở lại, bỏ cánh gà vào đảo nhanh cho đến khi sốt áo vào cánh gà thì lấy xuống ngay.

Chúc các bạn thành công.

Nguồn: Facebook Ngoc Nguyen

Ngọc Thư (t/h)

Tin liên quan

Cách làm cá lóc hấp bia mềm ngon, hấp dẫn cho ngày cuối tuần bên gia đình!

Cá lóc hấp bia tươi ngon, thơm ngọt đậm đà, ăn kèm với nước chấm đậm đà và cuốn cùng...

Cách làm bò một nắng giai giai, đậm vị, thích hợp nhâm nhi cho những ngày gia đình tề tựu!

Bò một nắng - món đặc sản dân dã với cách chế biến đầy độc lạ của người dân vùng...

Xôi đỗ đen theo công thức ngon trứ danh của xứ đất cảng Hải Phòng, "bỏ túi" ngay để làm...

Xôi luôn là một món ngon tuy đơn giản nhưng tùy theo cách chế biến, đặc trưng ẩm thực vùng...

Hàu sữa nướng phô mai ngon "ngất ngây", món ăn không nên bỏ qua nếu là tín đồ cuồng món...

Hương vị béo ngậy "mê ly" bởi sự cộng hưởng của hàu sữa cùng các loại phô mai, chị em...

Bánh trung thu pha lê khoai lang tím - ngon, dẻo, thơm lại chẳng lo béo

Đây sẽ là một chiếc bánh tuyệt vời thể hiện tình yêu thương dành cho người thân, bạn bè trong...

Công thức bánh chuối nướng vừa ngon vừa dễ làm với các nguyên liệu dễ tìm

Thử công thức bánh chuối thơm ngon đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách làm ốc xào sả ớt ngon nhất theo công thức nhà hàng

Chỉ cần '3 nốt nhạc' là có thể có món ốc xào sả ớt ngon tuyệt rồi đấy.

Tin mới nhất

Đến nhà chị chồng ăn cơm tối, khi về, chị ấy đưa tôi cả xấp tiền khiến tôi kinh ngạc...

1 giờ trước

Con gái riêng của chồng ném cốc sinh tố xuống nền nhà và nói một câu làm tôi tan nát...

2 giờ trước

Vừa thông báo có thai, bạn trai mừng rỡ báo một tin mà nghe xong tôi lo sợ

2 giờ trước

Thấy nhiều khi tôi về muộn lại say mèm, bố mẹ chồng liền đến nhà tìm chồng tôi để 'xúi'...

2 giờ trước

Được bạn cũ chuyển số tiền lớn để làm ăn, tôi chưa kịp vui mừng thì hôm sau chồng đã...

2 giờ trước

Ngày cưới, bố vợ đại gia chỉ tặng con gái đôi nhẫn cỏ khiến cả hội hôn xì xào bàn...

2 giờ trước

Biếu mẹ chồng 50 triệu Vu lan báo hiếu, bà tuyên bố một câu giữa cả họ khiến tôi kiên...

2 giờ trước

Nghe thấy lời hủy hôn thốt ra từ miệng chồng sắp cưới, tôi ngớ người vì không ngờ anh lại...

2 giờ trước

Ốm nghén đi mua khế chua, vợ được chị bán hoa quả tiết lộ bí mật động trời của chồng,...

2 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình