Phụ Nữ Sức Khỏe

Loại quả xưa không ai biết đến, giờ thành đặc sản mùa hè dân thành phố "săn lùng" khắp nơi, 40.000 đồng/kg

Loại quả này có trọng lượng lên tới 2kg/quả, giòn ngọt, mát, phù hợp cho những ngày hè.

Thấy có người rao bán dưa chuột mèo trên chợ chung cư, chị Lan Hương (ở Hà Đông, Hà Nội) liền đặt mua 2kg về ăn thử. 

Chị Hương cho biết nhìn bên ngoài dưa mèo không khác gì quả dưa chuột nhưng trọng lượng lớn hơn nhiều. Người bán quảng cáo đây là dưa do bà con dân tộc người Mông thuộc các tỉnh vùng cao Tây Bắc như Sơn La, Lai Châu, Điện Biên… trồng và giữ giống từ lâu đời. Chúng còn có tên gọi khác là dưa Lu Đi.  

"Dưa chuột thường chỉ nặng khoảng 100-200g/quả, nhưng dưa mèo nặng 0,8-1kg, thậm chí có quả nặng tới 2kg. Dưa của người Mông ngon, giòn, vị ngọt mát, đậm đà hơn dưa chuột. Đặc biệt, chúng đặc ruột, ít hạt nên phù hợp để dưa làm salad, nộm", chị Hương chia sẻ.

Tương tự, chị Hoa (ở Cầu Giấy, Hà Nội) mua dưa mèo trong chuyến du lịch đến huyện Mộc Châu, Sơn La rồi mang lên công ty làm quà cho các đồng nghiệp. 

Chị kể: "Thấy 2 bên đường ở xã Vân Hồ bán loại dưa có kích thước "khủng", tôi nghĩ chắc là dưa chuột đột biến. Nhưng khi sà vào hỏi mới biết đây là dưa mèo của người dân tộc nơi đây. Lúc ăn thử thấy rất ngọt, lại đặc ruột, hơn nữa dưa được bà con dân tộc trồng nên càng yên tâm hơn, không lo có phun thuốc trừ sâu nên tôi mua về làm quà cho đồng nghiệp. Vừa nhìn thấy dưa, các chị em đã thích mê mẩn rồi tấm tắc khen vừa ngon vừa lạ. 

Sau đó tôi mới biết ở Hà Nội cũng có một số người bán dưa chuột mèo trên chợ mạng. Năm nào đến mùa tôi cũng đặt mua về để ăn sống, làm nộm".

Anh Hưng (một người bán các loại đặc sản Tây Bắc ở chợ Xa La, Hà Đông, Hà Nội) cho biết dưa mèo vào mùa từ tháng 6 đến tháng 9 dương lịch hàng năm. Vì quả này có kích thước "khủng" nên lần đầu nhìn thấy nhiều người còn nghĩ đó là giống dưa chuột đột biến gen hay biến đổi gen. Khi biết đây là dưa bản địa, được người dân tộc trồng xen với ngô trên nương rẫy ở Sơn La, Lai Châu, Điện Biên, mọi người thi nhau mua về để ăn.

1kg dưa mèo có giá từ 25.000-40.000 đồng/kg tùy thời điểm, đầu mùa giá đắt hơn, nhưng khi vào giữa mùa có nguồn cung dồi dào, giá dưa mèo bắt đầu hạ nhiệt.

Được biết, khi trồng loại dưa này không cần phải làm giàn cho dưa leo mà chúng bò luôn ra đất. Chúng chỉ thích hợp với khí hậu lạnh và từ độ cao 1.000m trở lên. Nếu trồng ở vùng khí hậu nóng, không có sương mù, gió mát thì cây còi cọc, không ra quả.

Trước đây chỉ có bà con dân tộc trồng dưa mèo rồi hái ăn hằng ngày. Sau này, khi du lịch vùng cao phát triển, bà con nơi đây hái quả đem bán cho khách du lịch ven quốc lộ hoặc các khách sạn, nhà hàng để tăng thêm nguồn thu. Dần dần, thứ quả này được biết tới nhiều hơn. Ở Hà Nội, nhiều tiểu thương rao bán giống dưa lạ này và rất đắt hàng vì tâm lý của người thành phố thích những loại quả sạch, có hương vị lạ. 

Người Mông ở Sơn La cho biết dưa mèo trồng rất dễ, không cần phải bón phân, phun thuốc, tưới nước cây vẫn cho năng suất cao. Thậm chí, không cần làm giàn mà cho chúng tự bò trên mặt đất và các mỏm đá. Mỗi cây dưa mèo có thể cho từ 2-3 quả, mỗi sào thường cho sản lượng 200-300 kg dưa. 

Theo H.A/Tri thức & cuộc sống

Tin liên quan

Bật mí lợi ích đặc biệt khi uống nước dừa vào buổi sáng

Nước dừa là thức uống mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người đặc biệt khi dùng...

Loại nước chị em nào cũng cố uống để giảm cân, thanh lọc cơ thể, hóa ra tác dụng thực...

Nước ép cần tây chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe, bao gồm chất chống...

Loại quả xưa không ai biết đến, giờ làm thành đặc sản mùa hè có hương vị lạ, dân thành...

Trái bứa đem nấu canh chua, kho cá hay làm nước mắm chấm các món nướng… đều ngon, mùi thơm...

Loại quả xưa chín rụng không ai ngó ngàng, giờ thành đặc sản nổi tiếng ở thành phố, vị chua...

Loại quả này có vị chua ngọt nên mấy năm gần đây được các chị em thành phố tìm mua...

Loại quả xưa có đầy không ai biết đến, giờ thành đặc sản được dân thành phố "săn tìm", nổi...

Từ loại quả dại không ai biết đến, mấy năm gần đây quả hồng rừng thành đặc sản lạ được...

Trứng gà ngâm giấm táo - Món ăn trị bách bệnh, là bài thuốc quý ngăn ngừa lão hóa, tăng...

Tác dụng của trứng gà ngâm giấm đã được chứng thực từ lâu đời. Bài thuốc trứng giấm đến nay...

Tác dụng bất ngờ của đậu đỏ rang đối với sức khỏe

Đậu đỏ là loại đậu quen thuộc với người Việt, được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng như...

Tin mới nhất

'Ly kỳ' chuyện đi làm IVF của nữ đại gia quận 7, khẳng định cho chồng đi 'triệt sản' ngay...

15 giờ trước

Nghiên cứu khoa học: Nếu con bạn sinh vào 2 tháng này thì xin chúc mừng, bé có thể có...

16 giờ trước

Phát hiện con gái 13 tuổi gửi ảnh nhạy cảm cho người yêu, 'sốc nặng' khi nghe con nói

16 giờ trước

5 cách nghệ sĩ Việt đồng hành cùng con chữa trị bệnh tâm lý

16 giờ trước

Ngọc Trinh khó có thai tự nhiên, bật khóc vì muốn được làm mẹ, dọn sẵn phòng cho con trong...

1 ngày 1 giờ trước

Mẹ sợ con ăn tổ yến dậy thì sớm, bác sĩ có lý giải bất ngờ

1 ngày 1 giờ trước

5 điều xin đừng phàn nàn về mẹ

2 ngày 12 giờ trước

Tuyệt chiêu giúp trẻ tránh xa điện thoại, tivi một cách nhẹ nhàng mà không cần la mắng

21/06/2024 17:03

Dấu hiệu trẻ thông minh hãy xem con mình có sở hữu dấu hiệu nào không?

21/06/2024 17:00

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình